Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ 6 τροφές που όσο τις τρως, τόσο αδυνατίζεις
- Διάφορα είδη τσαγιού και τα οφέλη τους
- 1. Μαύρο τσάι
- 2. Πράσινο τσάι
- 3. Λευκό τσάι
- 4. Τσάι Oolong
- 5. Kombucha
- Ποιο είναι το πιο υγιεινό είδος τσαγιού;
Ιατρικό βίντεο: ✅ 6 τροφές που όσο τις τρως, τόσο αδυνατίζεις
Το τσάι προέρχεται από φυτά Camellia sinensisπου έχει μια καλή ποσότητα αντιοξειδωτικών και καφεΐνης. Το τσάι έχει διάφορους τύπους με τα οφέλη και τα πλεονεκτήματά του για την υγεία. Ποια είναι τα πιο συνηθισμένα είδη τσαγιού και ποια είναι τα πιο υγιεινά είδη τσαγιού;
Διάφορα είδη τσαγιού και τα οφέλη τους
Το τσάι έχει διάφορους τύπους που προέρχονται από το ίδιο φυτό. Ωστόσο, αυτό που διακρίνει όλους τους τύπους τσαγιού είναι η διαδικασία παραγωγής.
Το μαύρο τσάι είναι κατασκευασμένο από τέλεια οξειδωμένα φύλλα. Η οξείδωση είναι μια διαδικασία που περιλαμβάνει την αλληλεπίδραση οξυγόνου με την επιφάνεια ενός φύλλου τσαγιού έτσι ώστε να παράγει έπειτα ένα ενεργό συστατικό που είναι ευεργετικό για το σώμα.
Το τσάι Oolong είναι μερικώς οξειδωμένο, ενώ το πράσινο τσάι δεν είναι οξειδωμένο. Όπως το πράσινο τσάι, το λευκό τσάι δεν είναι επίσης οξειδωμένο, αλλά το λευκό τσάι είναι φτιαγμένο από μικρά φύλλα ή μπουμπούκια. Όλοι οι τύποι τσαγιού είναι ευεργετικοί για την υγεία.
1. Μαύρο τσάι
Το μαύρο τσάι έχει τα υψηλότερα επίπεδα καφεΐνης μεταξύ άλλων τύπων τσαγιού. Αυτό το επίπεδο καφεΐνης καθιστά το μαύρο τσάι υποκατάστατο του καφέ για να τονώσει την εργασία του σώματος και του εγκεφάλου. Το μαύρο τσάι περιέχει επίσης φθόριο το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει να προστατευθείτε από την οδοντική τερηδόνα ή τις κοιλότητες.
Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε μαύρο τσάι είναι αποτελεσματική στη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής, αθηροσκλήρωσης, πέτρες στα νεφρά, καρκίνου ωοθηκών και νόσου του Parkinson.
Επιπλέον, το μαύρο τσάι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της ορθοστατικής υπότασης, μια κατάσταση όπου αισθάνεστε ζάλη και ζάλη εξαιτίας της μείωσης της αρτηριακής πίεσης, ειδικά όταν ξαφνικά στέκεστε από μια συνεδρίαση ή ξαπλωμένη θέση.
Το μαύρο τσάι μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να βοηθήσει να αυξήσετε τα επίπεδα ενέργειας. Η έρευνα δείχνει ότι το μαύρο τσάι μπορεί να αποτρέψει τους πνεύμονες από ζημιές που προκαλούνται από την έκθεση στον καπνό των τσιγάρων και την ατμοσφαιρική ρύπανση Αυτό μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.
2. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι φτιαγμένο από φύλλα τσαγιού μόνο μέσω ενός φίλτρου. Το πράσινο τσάι είναι ένα είδος τσαγιού που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το οποίο λειτουργεί για την πρόληψη λοιμώξεων στην ουροδόχο κύστη και βοηθά στην καταπολέμηση ορισμένων τύπων καρκίνου όπως ο καρκίνος του μαστού και ο καρκίνος του πνεύμονα.
Το πράσινο τσάι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της συνολικής χοληστερόλης και να αυξήσει την καλή χοληστερόλη (HDL). Οι ενώσεις πολυφαινόλης που βρίσκονται στο πράσινο τσάι μπορούν επίσης να εμποδίσουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το λεπτό έντερο και ταυτόχρονα να βοηθήσουν το σώμα να απαλλαγεί από την υπερβολική χοληστερόλη.
Επειδή μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη, το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, η οποία είναι ένα μπλοκάρισμα των αιμοφόρων αγγείων που προκαλείται από υψηλά επίπεδα κακών λιπών στο σώμα. Η αθηροσκλήρωση μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο αργότερα.
Μερικά από τα άλλα πλεονεκτήματα του πράσινου τσαγιού είναι η θεραπεία του στομάχου, η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, ο έλεγχος των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η διευκόλυνση της πέψης και η αύξηση των γνωστικών ικανοτήτων του εγκεφάλου.
3. Λευκό τσάι
Το άσπρο τσάι είναι ένας τύπος τσαγιού παρασκευασμένου από νεαρά φύλλα τσαγιού, οπότε έχει γεύση λίγο πιο γλυκιά. Το λευκό τσάι έχει οφέλη για την στοματική υγεία και βοηθά στην αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.
Το λευκό τσάι περιέχει καφεΐνη και αντιοξειδωτικά που ονομάζονται κατεχίνες, τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να σπάσετε το σωματικό λίπος.
Σε σύγκριση με άλλα είδη τσαγιού, το λευκό τσάι έχει μεγαλύτερο αριθμό πολυφαινολών, οι οποίες είναι γνωστό ότι έχουν αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντιικές ιδιότητες.
4. Τσάι Oolong
Σε μια μελέτη σε ζώα, η πηγή αντιοξειδωτικών που χορηγήθηκε από το τσάι oolong είχε στην πραγματικότητα χαμηλότερα επίπεδα κακής χοληστερόλης.
Όπως τα άλλα είδη τσαγιού, το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο του τσαγιού oolong είναι επίσης γνωστό ότι προλαμβάνει διάφορες ασθένειες, όπως η πρόληψη του καρκίνου των ωοθηκών. Το τσάι Oolong περιέχει αντιοξειδωτικά της φλαβονολίνης.
Επιπλέον, το τσάι oolong είναι επίσης χρήσιμο για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
5. Kombucha
Το τσάι Kombucha είναι ένας τύπος τσαγιού που έχει υποστεί ζύμωση με ζάχαρη, καλά βακτήρια και μύκητες (ζύμη) που μπορεί να είναι μια εξαιρετική πηγή προβιοτικών.
Το τσάι Kombucha μπορεί να βοηθήσει στην ανοικοδόμηση του εντερικού μικροβιαώματος για να παραμείνει ισορροπημένο και να βελτιώσει την υγεία του πεπτικού σας συστήματος.
Ποιο είναι το πιο υγιεινό είδος τσαγιού;
Όλοι οι τύποι υγιεινού τσαγιού με τα αντίστοιχα οφέλη τους. Είτε το είδος του τσαγιού εξαρτάται είτε όχι από το τι καταναλώνετε τσάι. Μπορείτε να επιλέξετε τον τύπο του τσαγιού που ταιριάζει με αυτό που χρειάζεστε με βάση τα οφέλη που προσφέρει το τσάι.
Για παράδειγμα, αν θέλετε να χάσετε βάρος μπορείτε να καταναλώσετε λευκό τσάι ή oolong τσάι. Ή αν θέλετε να αποφύγετε τον καρκίνο, μπορείτε να επιλέξετε πράσινο τσάι ως τον τύπο τσαγιού που καταναλώνετε καθημερινά. Επειδή η περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικό στο πράσινο τσάι είναι αρκετά υψηλή.
Ωστόσο, πίνετε αρκετό τσάι και σύμφωνα με τα όριά του. Το πόσιμο τσάι δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 φλιτζάνια την ημέρα. Εάν καταναλώνετε πάρα πολύ τσάι κάθε μέρα και αυτό συμβαίνει εδώ και χρόνια, διατρέχετε τον κίνδυνο να αντιμετωπίσετε διάφορα προβλήματα υγείας όπως η αϋπνία, η αναιμία, η οστεοπόρωση, η εξάρτηση και το άγχος.
