Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Σημάδια Του Οργανισμού Ότι Καταναλώνετε Πολλή Ζάχαρη!
- Επίδραση της ζάχαρης στην υπέρταση
- Η ζάχαρη μπορεί να αυξήσει το σωματικό βάρος που σχετίζεται με την αρτηριακή πίεση
- Συμπέρασμα
Ιατρικό βίντεο: Σημάδια Του Οργανισμού Ότι Καταναλώνετε Πολλή Ζάχαρη!
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να σκεφτείτε ότι το αλάτι προκαλεί υπέρταση ή υψηλή αρτηριακή πίεση. Επομένως, τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση συνιστάται να περιορίζουν πάντα την πρόσληψη αλατιού. Στην πραγματικότητα, τα τρόφιμα για τα άτομα με υπέρταση φαίνεται ήπια ή άγευστη.
Ωστόσο, μην κατηγορείτε μόνο το αλάτι. Γιατί; Επειδή αποδεικνύεται εκτός από το αλάτι, η ζάχαρη επηρεάζει επίσης την υπέρταση. Ίσως όλη αυτή τη φορά να σκεφτόσαστε ότι η ζάχαρη ήταν μόνο μια αιτία διαβήτη, αλλά δεν με καταλαβαίνετε εσφαλμένα, η ζάχαρη μπορεί επίσης να επηρεάσει την υπέρταση. Για περισσότερες λεπτομέρειες, ανατρέξτε στην ακόλουθη εξήγηση.
Επίδραση της ζάχαρης στην υπέρταση
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του περιοδικού Open Heart, η προσθήκη πρόσληψης ζάχαρης είναι ένας από τους παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο υπέρτασης και καρδιακών παθήσεων σε σύγκριση με την πρόσληψη αλατιού. Η μελέτη, υπό την προεδρία του James J. DiNicolantonio, απέδειξε ότι η ζάχαρη εν γένει και η φρουκτόζη ειδικότερα παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του κινδύνου υπέρτασης και καρδιακών παθήσεων μέσω διαφόρων μηχανισμών.
Σύμφωνα με τη μελέτη, η ζάχαρη μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή πίεση προκαλώντας μεταβολική δυσλειτουργία και αυξανόμενη μεταβλητότητα της αρτηριακής πίεσης, επίπεδα μυοκαρδιακής ζήτησης οξυγόνου, καρδιακό ρυθμό και φλεγμονή.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι σε συσκευασμένα τρόφιμα ή σε επεξεργασμένα τρόφιμα (τα οποία πρέπει να περιορίζονται στα άτομα με υπέρταση), όχι μόνο το αλάτι ή το νάτριο που περιέχονται σε αυτό, αλλά και οι υδατάνθρακες (ζάχαρη). Η κατανάλωση περίπου 700 ml αναψυκτικών έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί μέση αύξηση της αρτηριακής πίεσης των 15/9 mmHg και καρδιακού ρυθμού 9 bpm. Ως εκ τούτου, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ζάχαρη μπορεί να επηρεάσει περισσότερο την αρτηριακή πίεση από το αλάτι
Η μελέτη του JAMA που συγκρίνει άτομα που κατανάλωσαν λιγότερο από 10% θερμίδων από ζάχαρη με άτομα που κατανάλωναν 10-24,9% θερμίδων από τη ζάχαρη έδειξε επίσης ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν περισσότερες θερμίδες από τη ζάχαρη είχαν 30% υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. ενώ όσοι καταναλώνουν 25% ή περισσότερο ζάχαρη διατρέχουν τον κίνδυνο τριπλάσιο.
Η ζάχαρη μπορεί να αυξήσει το σωματικό βάρος που σχετίζεται με την αρτηριακή πίεση
Τα αποτελέσματα της μελέτης του DiNicolantonio είναι επίσης σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition το 2014. Αυτή η μελέτη του Te Morenga έδειξε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν υψηλότερη ζάχαρη θα μπορούσαν να αυξήσουν τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά 6,9 mm Hg και τη διαστολική αρτηριακή πίεση κατά 5 , 6 mm Hg στην έρευνα για 8 εβδομάδες ή περισσότερο.
Με βάση αυτές τις μελέτες, η υπερβολική πρόσληψη φρουκτόζης στη διατροφή, ειδικά από γλυκά ποτά, αποδεικνύεται ότι αυξάνει τη σύνθεση λιπών στο ήπαρ, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης. Επιπλέον, ο ανεξέλεγκτος μεταβολισμός της φρουκτόζης στο ήπαρ μπορεί επίσης να προκαλέσει αύξηση της σύνθεσης ουρικού οξέος. Η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να διεγείρει το σύστημα ρενίνης-αγγειοτενσίνης να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ζάχαρη μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή πίεση και το λιπίδιο του ορού ανεξάρτητα λόγω της επίδρασης της ζάχαρης στο σωματικό βάρος.
Η υπερβολική κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ζάχαρη στην καθημερινή διατροφή σας μπορεί πράγματι να προκαλέσει υπερβολική πρόσληψη θερμίδων, η οποία με τη σειρά της μπορεί να προκαλέσει υπερβολικό βάρος. Εάν είστε ήδη υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, ο κίνδυνος να υποστείτε υψηλή αρτηριακή πίεση γίνεται όλο και μεγαλύτερος. Η υπέρβασή σας μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα που επηρεάζουν δυσμενώς την αρτηριακή πίεση.
Συμπέρασμα
Η θεωρία ότι περισσότερη ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να είναι ακόμα αμφιλεγόμενη. Ωστόσο, αυτό που μπορεί να συναχθεί είναι να μειώσετε τα συσκευασμένα τρόφιμα ή τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη για να διατηρήσετε την αρτηριακή σας πίεση υπό έλεγχο.
Πολύ υψηλή πρόσληψη ζάχαρης στη διατροφή σας σίγουρα δεν είναι καλή για την υγεία σας, ανεξάρτητα από το αν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση ή όχι. Μερικές μελέτες, όπως αναφέρθηκαν παραπάνω, έχουν επίσης αποδείξει ότι η μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης, τόσο προστιθέμενης όσο και ευρισκόμενης σε συσκευασμένα τρόφιμα, μπορεί να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Συνεπώς, συνεχίστε να εφαρμόζετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, έχοντας μια ισορροπημένη διατροφή, τακτική άσκηση, διατηρώντας το βάρος και όχι κάπνισμα για να διατηρείτε το σώμα σας υγιές και να αποφεύγετε διάφορες ασθένειες.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Το Not All Sweetness προέρχεται από τον ίδιο τύπο ζάχαρης
- Διαβήτης Ειδική ζάχαρη: Μπορεί να μειώσει πραγματικά τη ζάχαρη του αίματος;
- 12 τρόφιμα που μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση
