Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ 13 Τρόποι για να Σταματήσετε την Οστεοπόρωση και να Ενισχύσετε τα Οστά Σας !
- Το ιχθυέλαιο μπορεί να μειώσει την υψηλή χοληστερόλη, πραγματικά;
- Σημειώστε πώς να μαγειρεύετε ψάρια για να το κρατήσετε χρήσιμο
- Αν δεν μου αρέσει το ψάρι, πώς μπορώ να πάρω ωμέγα-3 λιπαρά οξέα;
- Μπορούν τα ιχθυέλαια να προκαλέσουν παρενέργειες;
Ιατρικό βίντεο: ✅ 13 Τρόποι για να Σταματήσετε την Οστεοπόρωση και να Ενισχύσετε τα Οστά Σας !
Η υψηλή χοληστερόλη είναι μια κακή κατάσταση υγείας. Αυτή η κατάσταση μπορεί να σας προκαλέσει περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσετε καρδιοπάθεια και εγκεφαλικό επεισόδιο. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι κάνουν διάφορες προσπάθειες για τη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα. Ένας τρόπος είναι να λάβετε συμπληρώματα ιχθυελαίου. Αλλά, είναι αλήθεια ότι το ιχθυέλαιο μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη;
Το ιχθυέλαιο μπορεί να μειώσει την υψηλή χοληστερόλη, πραγματικά;
Το λίπος που περιέχεται στα ψάρια είναι διαφορετικό από το λίπος που περιέχεται σε άλλα ζώα. Τα λίπη στα ψάρια έχουν τη μορφή δύο πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, δηλαδή του docosahexanoic acid (DHA) και του ekosapentanoat (EPA) που περιλαμβάνονται στην ομάδα των ω-3 λιπαρών οξέων. Αυτά τα ω-3 λιπαρά οξέα λαμβάνονται από ψάρια από θαλάσσια βλάστηση που ονομάζεται φυτοπλαγκτόν ως τρόφιμο, το οποίο στη συνέχεια αποθηκεύεται σε λίπος ψαριών στο σώμα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη: Είναι αποτελεσματική η μείωση της χοληστερόλης;
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται στα ψάρια είναι σε ποικίλες ποσότητες, ανάλογα με το πού τα ψάρια παίρνουν τα τρόφιμά τους και πόσο λίπος αποθηκεύεται στο σώμα των ψαριών. Ως εκ τούτου, ορισμένα ψάρια περιέχουν περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες, τα γύπες, ο τόνος και η πέστροφα.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με τη μορφή DHA και EPA, τα οποία βρίσκονται σε ψάρια, είναι γνωστό ότι είναι πολύ καλό για την υγεία της καρδιάς σας. Μεταξύ άλλων, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να αποτρέψουν αρρυθμίες (ακανόνιστος καρδιακός παλμός), να μειώσουν τη φλεγμονή και να διακυβεύσουν τους θρόμβους αίματος, να μειώσουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων και την υψηλή αρτηριακή πίεση και να αυξήσουν την HDL χοληστερόλη.
Ωστόσο, στην πραγματικότητα τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μείωση της LDL χοληστερόλης. Λόγω του γεγονότος ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα μπορούν να αυξήσουν ελαφρά το επίπεδο LDL χοληστερόλης σας. Η αλλαγή αυτή είναι πολύ μικρή, κυμαινόμενη από 3 έως 10%. Από την άλλη πλευρά, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να αυξήσουν το μέγεθος LDL σας, όπου μεγαλύτερα μεγέθη LDL μπορούν να ωφελήσουν την υγεία της καρδιάς σας. Αντίθετα, μια μικρότερη μέτρηση της LDL χοληστερόλης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
Έτσι είναι πιο κατάλληλο να πούμε ότι τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα, όχι για να μειώσετε την κακή χοληστερόλη (LDL). Τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λίπους στο σώμα και τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων στο σώμα μπορούν επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου ή εγκεφαλικού επεισοδίου.
Σημειώστε πώς να μαγειρεύετε ψάρια για να το κρατήσετε χρήσιμο
Μερικά από τα οφέλη των ψαριών μπορούν να χαθούν όταν μαγειρευτούν εσφαλμένα. Το ψήσιμο των ψαριών με το τηγάνισμα απευθείας ή το επικάλυψή του με αλεύρι στη συνέχεια το τηγάνισμα μπορεί να κάνει τα ψάρια να γίνουν υψηλά σε κορεσμένα λιπαρά και trans λίπος. Το μαγείρεμα των ψαριών με το βούτυρο μπορεί επίσης να μειώσει τη διατροφή και να προσθέσει κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη στα ψάρια.
Τότε, ποιος είναι ένας καλός τρόπος για να μαγειρεύουν τα ψάρια; Ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρεύετε τα ψάρια, ώστε να μπορείτε να πάρετε τα οφέλη που περιέχονται σε αυτό είναι να μαγειρέψουν από τον ατμό ή το ψήσιμο.
Η American Heart Association συνιστά ότι οι άνθρωποι έχουν ή κινδυνεύουν να έχουν καρδιαγγειακές παθήσεις ή καρδιακές παθήσεις και επίσης για τους υγιείς ανθρώπους να καταναλώνουν διάφορα είδη ψαριών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Ωστόσο, πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με την περιεκτικότητα σε υδράργυρο στα ψάρια. Είναι καλύτερα να αποφύγετε την κατανάλωση ξιφία, βασιλικού σκουμπριού και τικιλίκι επειδή είναι πολύ υψηλά σε υδράργυρο και όχι σε άλλα ψάρια.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Υψηλά τριγλυκερίδια, μη επιβλαβή από χοληστερόλη
Αν δεν μου αρέσει το ψάρι, πώς μπορώ να πάρω ωμέγα-3 λιπαρά οξέα;
Μπορείτε να πάρετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από συμπληρώματα ιχθυελαίου. Μια μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση 900 mg ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κάθε μέρα για περίπου 6 μήνες μπορεί να προκαλέσει μείωση κατά 4% στα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα. Η πιο αποτελεσματική δόση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που χρησιμοποιείται σε πολλές μελέτες για τη μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων είναι μεταξύ 2-4 γραμμαρίων. Μπορείτε να πάρετε αυτή τη δόση από συμπληρώματα ιχθυελαίου.
Τα άτομα με καρδιακή νόσο πρέπει να καταναλώνουν 1 γραμμάριο ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κάθε μέρα που μπορούν να ληφθούν από ψάρια, συμπληρώματα ή συνδυασμό και των δύο. Εν τω μεταξύ, τα άτομα με υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα θα πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά 2-4 γραμμάρια ω-3 λιπαρών οξέων, αλλά θα πρέπει να συμβουλεύεστε το γιατρό.
Η κατανάλωση συμπληρωμάτων ιχθυελαίου υψηλότερων από 3 γραμμάρια μπορεί να προκαλέσει εσωτερική αιμορραγία σε μερικούς ανθρώπους. Έτσι, εάν θέλετε να πάρετε συμπληρώματα ιχθυελαίου για να μειώσετε τα επίπεδα τριγλυκεριδίων, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας τι δόση πρέπει να πάρετε.
Τα άτομα με πολύ υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων (περισσότερα από 500 mg / dL) μπορούν να ωφεληθούν περισσότερο από την κατανάλωση συμπληρωμάτων ιχθυελαίου που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να εφαρμόσετε επίσης μια ισορροπημένη διατροφή, εκτός από τη λήψη συμπληρωμάτων ιχθυελαίου.
Μπορούν τα ιχθυέλαια να προκαλέσουν παρενέργειες;
Ωστόσο, τα συμπληρώματα ιχθυελαίου είναι φάρμακα που έχουν σίγουρα ανεπιθύμητες ενέργειες αν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά. Οι παρενέργειες που μπορούν να προκληθούν από τα συμπληρώματα ιχθυελαίου είναι:
- Τα συμπληρώματα του ιχθυελαίου μπορεί να σας προκαλέσουν τον εμετό, τη διάρροια, την ριπή και τη μυρωδιά ψαριού στο στόμα σας.
- Η πολύ υψηλή πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που μπορείτε να πάρετε σε συμπληρώματα ιχθυελαίου μπορεί να μειώσει την ικανότητα του αίματος να πήξει κανονικά.
Ως εκ τούτου, πολλοί ειδικοί συνιστούν να τρώτε ψάρια που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα 2-3 φορές την εβδομάδα από ότι θα πρέπει να παίρνετε συμπληρώματα ιχθυελαίου.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Είναι πραγματικά ιχθυέλαιο μπορεί να προκαλέσει καρκίνο του προστάτη;
