Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Ρυθμίστε το ζάχαρο με δύο μόνο συστατικά
- Είναι οι διατροφικές ανάγκες των διαβητικών διαφορετικών από τους υγιείς;
- Τότε, τι γίνεται με τις ανάγκες των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών για τους διαβητικούς;
- Πρωτεΐνη
- Λίπος
- Υδατάνθρακες
- Πώς θέτετε ένα καλό γεύμα για τους διαβητικούς;
- Εκτός από τα τρόφιμα, τι πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τα άτομα με διαβήτη;
Ιατρικό βίντεο: ✅ Ρυθμίστε το ζάχαρο με δύο μόνο συστατικά
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι η κύρια αιτία τύφλωσης, καρδιακών προσβολών, εγκεφαλικών επεισοδίων και νεφρικής ανεπάρκειας. Παρόλο που το 80% των συμβάντων διαβήτη μπορεί πραγματικά να προληφθεί και να διατηρηθεί έτσι ώστε να μην προκαλούν άλλα προβλήματα υγείας. Επομένως, η ρύθμιση της διαβητικής τροφής (άτομα με σακχαρώδη διαβήτη) δεν πρέπει να είναι αυθαίρετη, είναι μια πολύ απαραίτητη στρατηγική. Ποιες είναι οι διατροφικές ανάγκες των διαβητικών;
Είναι οι διατροφικές ανάγκες των διαβητικών διαφορετικών από τους υγιείς;
Οι διαβητικές διατροφικές ανάγκες είναι σχεδόν ίδιες με εκείνες των μη DM ανθρώπων. Επειδή, ο βασικός μεταβολισμός στο DM δεν είναι συνήθως πολύ διαφορετικός, εκτός από τις πολύ σοβαρές και ανεξέλεγκτες συνθήκες.
Παρόλο που δεν είναι πολύ διαφορετικοί, οι διαβητικοί συχνά συνοδεύονται από υπερβολικό βάρος (υπερβολικό βάρος) ή παχυσαρκία, επομένως είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί το φαγητό και η επιλογή των θρεπτικών ουσιών ώστε το σωματικό βάρος να επιστρέψει στο φυσιολογικό.
Με το ιδανικό σωματικό βάρος, ο διαβήτης μπορεί να ελεγχθεί ευκολότερα. Αυτό είναι εμφανές σε μια μελέτη που έδειξε ότι απώλεια βάρους έως και 5% στους διαβητικούς αποδείχθηκε ότι μειώνει την ανάγκη για κατανάλωση φαρμάκων που ελέγχουν το σάκχαρο του αίματος.
Η απώλεια βάρους μπορεί να γίνει μειώνοντας την ενέργεια που εισέρχεται μεταξύ 500-750 kcal ανά ημέρα. Η συνολική ενέργεια που παρέχεται είναι μεταξύ 1200-1500 kcal / ημέρα για τις γυναίκες και 1500-1800 kcal. Ημέρες για τους άνδρες.
Τότε, τι γίνεται με τις ανάγκες των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών για τους διαβητικούς;
Βασικά, όλες οι ποσότητες υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών για τους διαβητικούς δεν είναι οι ίδιες για όλους, ανάλογα με τις ανάγκες και τη φυσική τους κατάσταση.
Πρωτεΐνη
Αν και οι ανάγκες κάθε ατόμου με διαβήτη είναι διαφορετικές, αρκετές μελέτες υποδεικνύουν ότι η παροχή 20-30% των συνολικών καθημερινών θερμίδων μπορεί να αυξήσει την κορεσμό.
Ίσως εσείς που πάσχετε από διαβήτη να ακολουθήσετε αυτές τις ανάγκες, αλλά θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Εν τω μεταξύ, για τους διαβητικούς που έχουν προβλήματα στα νεφρά, οι ανάγκες τους σε πρωτεΐνες θα είναι διαφορετικές και προσαρμοσμένες στις συνθήκες τους.
Λίπος
Βάσει του Ινστιτούτου Ιατρικής πρόσληψης λίπους για ενήλικες είναι 20-35% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων. Ωστόσο, ο πραγματικός τύπος λίπους που δίνεται είναι πιο σημαντικός από το πόσο λίπος πρέπει να δοθεί.
Οι έρευνες δείχνουν ότι μια μεσογειακή διατροφή που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα γλυκαιμικού ελέγχου και σωματικού λίπους.
Υδατάνθρακες
Βάσει των οδηγιών του Αμερικανικού Συλλόγου Διαβήτη (ADA) το 2017 που δηλώνει τον ιδανικό αριθμό πρόσληψης υδατανθράκων, δεν υπάρχει καθορισμένο πρότυπο. Συνεπώς, ο γιατρός σας θα συνεχίσει να αξιολογεί και να παρακολουθεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας αφού δοθούν ορισμένες ποσότητες υδατανθράκων.
Γενικά, οι ανάγκες σε υδατάνθρακες για τους διαβητικούς είναι περίπου 55 τοις εκατό ή λιγότερο, ανάλογα με το υπόλοιπο των πρωτεϊνών και των λιπών. Για παράδειγμα, 20 τοις εκατό πρωτεΐνης, 25 τοις εκατό λίπος, και το υπόλοιπο είναι γεμάτη με υδατάνθρακες.
Η ποσότητα των φαγώσιμων υδατανθράκων πρέπει επίσης να προσαρμόζεται ανάλογα με τη δόση της ινσουλίνης που χρησιμοποιείται εάν χρησιμοποιείτε ενέσεις ινσουλίνης.
Η πρόσληψη υδατανθράκων πρέπει να προέρχεται από ολόκληρο σιτάρι, λαχανικά, φρούτα, όσπρια, η πηγή αυτή επιλέχθηκε λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες και του χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου.
Επιπλέον, η πρόσληψη ζάχαρης πρέπει επίσης να ρυθμίζεται. Συνήθως, η συνιστώμενη ποσότητα ζάχαρης είναι 50 γραμμάρια ζάχαρης, που ισοδυναμεί με 4 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα.
Για να μειωθεί η πρόσληψη ζάχαρης, συνιστάται συνήθως στα διαβητικά τρόφιμα να χρησιμοποιούν τεχνητά γλυκαντικά που είναι ασφαλή για τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, φυσικά με μια λογική δόση.
Πώς θέτετε ένα καλό γεύμα για τους διαβητικούς;
Ένα πράγμα που πρέπει να εξεταστεί και πάλι είναι το πρόγραμμα κατανάλωσης που πρέπει να τηρηθεί ο διαβήτης. Και πάλι, αυτό μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο, οπότε είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό κλινικής διατροφής.
Ωστόσο, γενικά η συχνότητα κατανάλωσης ατόμων με διαβήτη μπορεί να είναι έως 6 φορές την ημέρα με κανονικό χρόνο.
Έτσι, η διανομή είναι 3 κύρια γεύματα και 3 διαστήματα. Το πρόγραμμα αυτό δεν είναι ως επί το πλείστον; Γενικά, αυτό δεν γίνεται για να διατηρηθεί η ισορροπία του σακχάρου στο αίμα για να παραμείνει σταθερή.
Ωστόσο, μην αφήνετε το συνηθισμένο πρωινό, ξαφνικά το χάσετε, και μόλις αρχίσετε να φάτε γύρω στις 10:00. Σίγουρα αυτό επηρεάζει την κατάσταση της ισορροπίας του σακχάρου στο αίμα σας.
Αυτό θα επηρεάσει επίσης το χρονοδιάγραμμα λήψης φαρμάκων ή ενέσεων ινσουλίνης που πρέπει να χρησιμοποιηθούν.
Εκτός από τα τρόφιμα, τι πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τα άτομα με διαβήτη;
Εκτός από τα διαβητικά τρόφιμα, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει επίσης να σας απασχολούν, συγκεκριμένα όσον αφορά τη σωματική άσκηση και τα ποτά.
Η σωματική δραστηριότητα απαιτείται από τους ασθενείς με DM να διατηρήσουν τη σταθερότητα του σακχάρου στο αίμα και να βοηθήσουν στη διατήρηση του σωματικού βάρους.
Η συνιστώμενη φυσική δραστηριότητα είναι 150 λεπτά την εβδομάδα με μέτρια ένταση (όπως γρήγορο περπάτημα και κολύμβηση) ή για 75 λεπτά την εβδομάδα με τη μορφή άσκησης υψηλής έντασης (όπως τρέξιμο). Ο χρόνος δραστηριότητας για αυτό το άθλημα μπορεί επίσης να μοιραστεί τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα.
Επιπλέον, τα άτομα με DM πρέπει επίσης να μειώσουν τις καθιστικές δραστηριότητες όπως η καθυστέρηση και η αντικατάσταση τους με πιο ενεργή σωματική άσκηση.
Εκτός από τη σωματική δραστηριότητα και το διαβητικό φαγητό, τα ποτά είναι επίσης πολύ σημαντικά. Τα γλυκά ποτά πρέπει να αποφεύγονται για τον έλεγχο του βάρους και τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου και λιπώδους ήπατος.
