Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Πόνος στο στήθος Θεραπεία από δύο λεπτά
- Τι είναι φυτοστερόλη;
- Ποια είναι τα οφέλη της φυσιοστερόλης για την υγεία;
- 1. Μειώνει την υψηλή χοληστερόλη στο σώμα
- 2. Αποφύγετε τον καρκίνο
- 3. Διατηρήστε υγιές δέρμα
- Ποια τρόφιμα περιέχουν φυτοστερόλη;
Ιατρικό βίντεο: Πόνος στο στήθος Θεραπεία από δύο λεπτά
Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί πράγματι να σας προκαλέσει καρδιακή νόσο. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι είναι «συνειδητοί» και μεταβαίνουν στην υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής για να αποτρέψουν την υψηλή χοληστερόλη στο σώμα τους. Ένα πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε την υψηλή χοληστερόλη είναι να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν εντομοστερόλη. Τι είναι φυτοστερόλη; Το όνομά του είναι παρόμοιο με τη χοληστερόλη, αλλά τι το διακρίνει;
Τι είναι φυτοστερόλη;
Αν παρατηρήσετε, το όνομα της πιτοστερόλης με τη χοληστερόλη είναι σχεδόν το ίδιο. Ναι, είναι αλήθεια ότι και οι δύο αυτές ουσίες έχουν παρόμοιες χημικές μορφές, ακόμη και πιθανώς, η φυτοστερόλη είναι μια άλλη μορφή χοληστερόλης. Η φυτοστερόλη σχηματίζεται από διάφορα φυτά, ενώ η χοληστερόλη παράγεται από το σώμα φυσικά και μπορεί επίσης να βρεθεί σε μερικές ζωικές τροφές.
Αν και παρόμοια, σε αντίθεση με τη χοληστερόλη που θα προκαλέσει διάφορες καρδιακές παθήσεις εάν υπάρχουν πάρα πολλές στο σώμα, η φυτοστερόλη είναι στην πραγματικότητα ένα αποτρεπτικό από καρδιακές παθήσεις.
Ποια είναι τα οφέλη της φυσιοστερόλης για την υγεία;
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η φυτοστερόλη είναι καλή για το σώμα. Εδώ είναι τα διάφορα πλεονεκτήματα της φυτοστερόλης:
1. Μειώνει την υψηλή χοληστερόλη στο σώμα
Η χοληστερόλη και η πιτοστερόλη έχουν σχεδόν το ίδιο σχήμα, προκαλώντας το ξεσπάρισμα του σώματος. Περιγραφόμενη από μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Annual Review of Nutrition, η φυτοστερόλη που εισέρχεται στο σώμα θα ανταγωνιστεί την απορρόφηση της χοληστερόλης στο στομάχι σας. Αυτή η κατάσταση θα αποτρέψει την απορρόφηση χοληστερόλης και τελικά θα αποτρέψει την υψηλή χοληστερόλη στο σώμα.
Όταν τα επίπεδα χοληστερόλης είναι χαμηλά, υπάρχει λιγότερος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων και άλλων χρόνιων παθήσεων. Ακόμα και καταναλώνοντας 1-2 γραμμάρια φυτοστερόλης την ημέρα μπορεί να μειώσει το 6-10% της σωματικής χοληστερόλης και να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις.
2. Αποφύγετε τον καρκίνο
Από τα αποτελέσματα ενός περιοδικού Journal of Clinical Nutrition, το 2009, η φυτοστερόλη είναι γνωστή για την πρόληψη αρκετών τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος των ωοθηκών, ο καρκίνος του μαστού, ο καρκίνος του κόλου και ο καρκίνος του πνεύμονα. Στη μελέτη ήταν γνωστό ότι η φυτοστερόλη ήταν σε θέση να εμποδίσει την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων στο σώμα. Επιπλέον, η λειτουργία της fitosterol κατά του καρκίνου πιστεύεται ότι είναι η ίδια με τα αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ικανά να σταματήσουν το σχηματισμό ελεύθερων ριζών στο σώμα.
3. Διατηρήστε υγιές δέρμα
Όχι μόνο είναι σε θέση να μειώσει την υψηλή χοληστερόλη, η φυτοστερόλη είναι επίσης επωφελής για τη διατήρηση υγιούς δέρματος. Η φυτοστερόλη μπορεί να αποτρέψει το κολλαγόνο - μια ουσία που κάνει το δέρμα σας εύπλαστο και υγιές - να καταστραφεί λόγω δυσμενούς έκθεσης στο περιβάλλον. Έτσι, τρώγοντας τρόφιμα με υψηλή φυτοστερόλη μπορεί να σας κρατήσει νέους και να αποτρέψετε την πρόωρη γήρανση.
Ποια τρόφιμα περιέχουν φυτοστερόλη;
Πάρτε το εύκολο, τα τρόφιμα που περιέχουν τασιτοστερόλη είναι πολύ εύκολο να πάρει και γύρω σας. Παραδείγματα τροφίμων που περιέχουν υψηλή φυτοστερόλη είναι:
- Διάφορα είδη φασολιών
- Λαχανικά
- Φρούτα
- Όλοι οι τύποι σιταριού
Η φυτοστερόλη έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όχι ότι η παστελεστέλη μπορεί να καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Τρώγοντας τρόφιμα που περιέχουν τασιτοστερόλη είναι εντάξει, αλλά θυμηθείτε ότι δεν χρειάζεστε επιπλέον συμπληρώματα που περιέχουν υψηλή φυτοστερόλη. Η υπερβολική ποσότητα φορμαρόλης στο σώμα θα εμποδίσει μόνο την απορρόφηση βήτα καροτίνης - ενός τύπου βιταμίνης Α.
