Περιεχόμενα:
Ιατρικό βίντεο: 7 Ιδέες για υγιεινά πρωινά 💕 || (εύκολα, γρήγορα και πολύχρωμα!)
Εκτός από την παροχή ενέργειας για καθημερινές δραστηριότητες, το πρωινό είναι επίσης μια καλή πηγή τροφής για τη λίπανση ορισμένων σημαντικών θρεπτικών ουσιών, όπως ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνη Β, καθώς και πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Το σώμα χρειάζεται αυτές τις θρεπτικές ουσίες για να ξεκινήσει τη μεταβολική διαδικασία και η έρευνα δείχνει ότι εάν η διατροφή λείπει από τον οργανισμό στο πρωινό, υπάρχει μικρή πιθανότητα για το σώμα να πληρώσει αυτή την απώλεια στο μέλλον.
Επιπλέον, το πρωινό μπορεί επίσης να βοηθήσει τον οργανισμό να ρυθμίσει τις συγκεντρώσεις σακχάρου στο αίμα, που αναφέρονται από Ο Ανεξάρτητος. Η υπέρβαση του πρωινού έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τις αιχμές του σακχάρου μετά το φαγητό σε άτομα που έχουν διαβήτη τύπου 2.
Δημιουργώντας μια συνήθεια φαγητού το πρωί είναι μια ρουτίνα που μπορείτε να ξυπνήσετε αργά. Ξεκινήστε πρώτα από τα ελαφρά μέρη και στη συνέχεια, μετά από λίγο, η όρεξη σας αυξάνεται φυσιολογικά. Ως αποτέλεσμα, ίσως θα αρχίσετε να παρατηρείτε ότι το μεσημεριανό σας τμήμα είναι λιγότερο από το συνηθισμένο, συμπεριλαμβανομένου του σνακ στο γραφείο.
Ποια είναι τα καλύτερα τρόφιμα για πρωινό;
Έτσι, επιλέξτε τηγανισμένο ρύζι ή χυλό κοτόπουλου για να ξεκινήσετε την ημέρα σας; Ή μάλλον προτιμάτε το μενούαφαιρέστε από εστιατόρια γρήγορου φαγητού; Στην πραγματικότητα, ορισμένες από τις αγαπημένες σας πρωινές τροφές περιέχουν τεράστια οφέλη για το σώμα, χωρίς να το γνωρίζετε πριν.
Εδώ είναι 6 επιλογές από το καλύτερο φαγητό για την επιλογή μας για πρωινό, το οποίο μπορείτε να κάνετε την ιδέα του πρωινού αύριο.
1. Αυγά
Πίσω από διάφορους κακούς μύθους, τα αυγά περιέχουν 13 σημαντικά θρεπτικά συστατικά για το σώμα, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Οι έρευνες δείχνουν ότι το πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες θα αντισταθμίσει τις ανθυγιεινές συνήθειες σνακ καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, η κατανάλωση τουλάχιστον 8-10 γραμμαρίων σε 20-25 γραμμάρια πρωτεΐνης όχι μόνο θα προσφέρει μια πιο μακρόχρονη αίσθηση κορεσμού, αλλά και θα διατηρήσει την καλή μυϊκή μάζα με την πάροδο του χρόνου. Επιπλέον, οι κρόκοι αυγών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χολίνη βιταμίνης Β, η οποία είναι σημαντική για την ευκρίνεια της μνήμης, επίσης πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη που προάγουν την υγεία των ματιών.
Ιδέα μενού για πρωινό: Σάντουιτς ψωμιού σίτου με γεμιστά ομελέτα (ή αυγά ματιών αγελάδων). Ή μπορείτε να φτιάξετε τοστ με γεμιστές φέτες αβοκάντο, βραστά αυγά και ντομάτες. Υγιέστερες εναλλακτικές λύσεις, κάνουν το μίγμα των αυγών ανακατεμένο αναμειγμένο με ψιλοκομμένο σπανάκι πρώτα.
2. Καφές
Ευλογημένοι είστε λάτρεις του καφέ. Αν και πάρα πολύ καφές θα έχει επιζήμια αποτελέσματα στην υγεία σας, δεν υπάρχει τίποτα λάθος να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό καφέ για να ξεκινήσετε τη μέρα. Ένα ποτήρι αγαπημένο καυτό καφέ (χωρίς ζάχαρη και κρέμα γάλακτος!) Περιέχει υψηλά αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο συλλογής γνωστικών δεξιοτήτων. Ο καφές το πρωί πιστεύεται επίσης ότι εξουδετερώνει τις πιθανότητες καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του καρκινώματος των βασικών κυττάρων, και σας προστατεύει από τον διαβήτη τύπου 2.
Ιδέα μενού για πρωινό: Εκτός από ένα φλιτζάνι απλό μαύρο καφέ, μπορείτε να αναμίξετε ένα μεγάλο ποτήρι πρωτεϊνικό κούνημα που δεν γεμίζει μόνο αλλά και ξυπνά το πνεύμα (μπορεί να αντικατασταθεί με γάλα αμυγδάλου), σκόνη κακάου και σκόνη πρωτεΐνης (ή πρωτεΐνη ορρού γάλακτος) Εσείς.
3. Τσάι
Λοιπόν, για όσους από εσάς δεν σας αρέσει η πικρή γεύση του καφέ, αλλά εξακολουθείτε να χρειάζεστε ένα τσάι καφεΐνης, το τσάι μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το πρωινό σας. Όπως ο καφές, το τσάι έχει επίσης υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που ονομάζονται φλαβονοειδή, που μπορούν να ενισχύσουν το έργο του ανοσοποιητικού συστήματος και είναι αποτελεσματικά ως αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Επιλέξτε τακτικό τσάι γιασεμιού, πράσινο ή μαύρο τσάι - όσο δεν χρησιμοποιείτε ζάχαρη - το τσάι είναι αρκετά αποτελεσματικό ως συναγερμός το πρωί, επειδή το υψηλό περιεχόμενο L-theanine μπορεί να αυξήσει την εγρήγορση και να βοηθήσει να οξυνθεί η εστίαση.
Ιδέα μενού για πρωινό: Κουρασμένος απλά να πίνεις φρέσκο τσάι; Ανακατέψτε το πράσινο τσάι, στη συνέχεια προσθέστε το ως μείγμα του αγαπημένου σας κουάκελου από βρώμη. Προσθέστε φέτες μπανάνας, αβοκάντο ή άλλα αγαπημένα φρούτα. Εναλλακτικά, κάντε αναζωογονητικές λεκέδες σκόνης πράσινου τσαγιού αναμεμειγμένες με γιαούρτι βανίλιας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κατεψυγμένες μπανάνες και φράουλες.
4. Μπανάνα
Αυτό το πρακτικό, ευπροσάρμοστο φρούτο, αν και είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (105 θερμίδες ανά 1 μέση μπανάνα), είναι πλούσιο σε φυσικές ίνες, βιταμίνη C και κάλιο. Μια μπανάνα μεσαίου μεγέθους έχει 422 χιλιοστόγραμμα καλίου και δεν περιέχει καθόλου νάτριο. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε την αρτηριακή πίεση. Το άμυλο και οι ίνες σε μπανάνες μπορούν να παράγουν πιο μακρόχρονη επίδραση κορεσμού, έτσι οι πιθανότητές σας για σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας θα είναι λιγότερες.
Ιδέα μενού για πρωινό: Εάν θέλετε να ακολουθήσετε τη διατροφή μπανάνας, ξεκινήστε το πρωί σας με ένα ποτήρι νερό και μπανάνες όσο θέλετε. Για άλλες εναλλακτικές λύσεις, μπορείτε να προσθέσετε ώριμη μπανάνα θρυμματισμένη και να απλώσετε το φυστικοβούτυρο ως γέμιση για τοστ, συνοδευόμενο από ένα ποτήρι ζεστό γάλα (ή καφέ). Για τις επόμενες μέρες, αντικαταστήστε τη φρυγανιά μπανάνας με μια λουλάδα μπανάνας αναμεμειγμένη με ένα μείγμα αλεσμένου σιταριού (αλεύρι βρώμης) και αποβουτυρωμένου γάλακτος ή γάλακτος σόγιας. Την επόμενη μέρα αντικαταστήστε τα υγρά συστατικά με ελληνικό γιαούρτι, χυμό μήλου και φρούτα ως γεύση.
5. Ελληνικό γιαούρτι
Ακριβώς όπως τα αυγά, το ελληνικό γιαούρτι είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης πλήρωσης (δύο φορές υψηλότερη από το κανονικό γιαούρτι). Επιπλέον, το ελληνικό γιαούρτι είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο. Ωστόσο, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε το απλό γιαούρτι (απλό γιαούρτι χωρίς πρόσθετη γεύση) για να αποφύγετε την ανεπιθύμητη τεχνητή πρόσληψη ζάχαρης.
Ιδέα μενού για πρωινό: Μπορείτε να φάτε αμέσως ελληνικό γιαούρτι συνοδευόμενο από γαρνιτούρες φρέσκων φρούτων (μπανάνες, ακτινίδια, φράουλες, βατόμουρα ή βατόμουρα), φασόλια και φρούτα για την ιδέα ενός γρήγορου πρωινού γεύματος. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ελληνικό γιαούρτι στο κούνημα πρωτεϊνών σας, όπως στο παραπάνω παράδειγμα.
6. Πλιγούρι βρώμης
Ένα μπολ με χυλό αλεύρου βρώμης περιέχει υψηλές ίνες, οι οποίες μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε όλο και περισσότερο. Οι βρώμες είναι ολόκληροι κόκκοι που περνούν από τη διαδικασία λείανσης και η κατανάλωση ολόκληρων κόκκων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της υπέρτασης, της υψηλής χοληστερόλης και του διαβήτη τύπου 2. Το βρώμης περιέχει επίσης λιγνάνες, μια χημική ένωση που σχετίζεται με την πρόληψη καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, η βρώμη είναι επίσης πλούσια σε σύμπλεγμα σιδήρου, μαγνησίου και βιταμίνης Β. Ωστόσο, εξετάστε τη σύνθεση του έτοιμου για κατανάλωση πλιγούρι βρώμης. Έτοιμο προς κατανάλωση πλιγούρι βρώμης πρέπει να περιέχει μόνο ένα συστατικό: σπόρους ολικής αλέσεως. Αποφύγετε το έτοιμο για κατανάλωση πλιγούρι βρώμης που περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και νάτριο και είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.
Ιδέα μενού για πρωινό: Αργά μαγειρεμένο έως ότου είναι μαλακό, αλμυρό ή αναμεμειγμένο με φρέσκα φρούτα, καθώς αυξάνεται η σούπα βρώμης διανυκτέρευσης, το σιτάρι παρέχει υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά για το σώμα σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να αναμίξετε το κουάκερ με βρώμη και το αποβουτυρωμένο γάλα και τα κομμένα μήλα (ή άλλα φρούτα της επιλογής σας) για πιο δροσερή γεύση. Δεν μου αρέσει το πρωινό πολύ γλυκό; Αντικαταστήστε τα επικάλυψη φρούτων με αυγά βόειου ματιού και φέτες αβοκάντο που εφοδιάζονται με σάλτσα σάλτσας ή ανταλλάξτε το τριμμένο τυρί με τυρί cheddar, κομμένο σε πράσινα φύλλα και μια πρέζα σκόρδου.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- 5 εύκολα βήματα για να σταματήσετε να καταναλώνετε ζάχαρη
- Όχι μόνο προκαλεί την όρεξη, τα πικάντικα τρόφιμα είναι καλά για την υγεία της καρδιάς
- Συμβουλές για να διατηρείτε υγιεινές όταν το πορτοφόλι σας είναι λεπτό στο τέλος του μήνα
