Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Διατροφή παιδιού: Ποια λάθη κάνουν οι γονείς;
- 1. Πρωτεΐνη
- 2. Λαχανικά και φρούτα
- 3. Σιτηρά και σπόροι
- 4. Καλή λίπος
- 5. Μεταλλικό νερό
- Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται
- Υγιεινές εναλλακτικές για σνακ και επιδόρπια
- Υγιεινές διατροφικές συνήθειες για το παιδί σας
- Το στομάχι της ομιλίας
- Τρώγοντας πάρα πολύ
- Τρώτε λιγότερο
Ιατρικό βίντεο: Διατροφή παιδιού: Ποια λάθη κάνουν οι γονείς;
Τα παιδιά χρειάζονται τα ακόλουθα πέντε πράγματα για να καλύψουν τις καθημερινές διατροφικές τους ανάγκες για υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη.
1. Πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη βοηθά στην κατασκευή και επισκευή του σώματος, κρατώντας τα παιδιά ισχυρά και υγιή.
Το παιδί σας μπορεί να πάρει πρωτεΐνες από κρέας, ψάρι, πουλερικά, αυγά, φασόλια και όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φακές, φασόλια, φασόλια, τόφου και ούτω καθεξής). Μπορεί επίσης να το πάρει από τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, του γιαουρτιού και του τυριού.
2. Λαχανικά και φρούτα
Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν θρεπτικά συστατικά και ίνες που είναι σημαντικά για την υγεία του σώματος, μέσα και έξω.
Προσφέρετε στο παιδί σας μια ποικιλία τύπων - για παράδειγμα, μπρόκολο, πράσινα φασόλια, καρότα, γλυκοπατάτες, ντομάτες, σπανάκι και αγγούρια. Δοκιμάστε επίσης χρώματα φρούτων όπως ροδάκινα, βερίκοκα, αχλάδια και μήλα. Πλύνετε τα φρούτα για να αφαιρέσετε τη βρωμιά ή τις χημικές ουσίες και αφήστε το δέρμα πίσω, επειδή το δέρμα περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά.
3. Σιτηρά και σπόροι
Αυτό το υλικό ενεργοποιεί το παιδί σας. Όσο περισσότερα δημητριακά και σπόροι ινών έχουν, τόσο πιο αργά θα πέσουν και όσο περισσότερο θα κρατήσουν το παιδί σας ενεργοποιημένο.
Δοκιμάστε ψωμί υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, σιτάρι ρυζιού, cuscus, ζυμαρικά, καλαμπόκι, τηγανίτες σιταριού και δημητριακά χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Αφήστε το δέρμα από αμυλώδη λαχανικά να κολλήσει για να αυξήσει τις ίνες - για παράδειγμα, δοκιμάστε τηγανητές γλυκοπατάτες (σε σχήμα σφήνες) ή πατάτες με δέρμα.
4. Καλή λίπος
Το λίπος είναι καλό για την οικοδόμηση του εγκεφάλου, των ματιών και των νευρικών κυττάρων.
Το παιδί σας μπορεί να πάρει λίπος από ψάρια (κονσερβοποιημένα ή φρέσκα), αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, σπόρους και φυτικά έλαια όπως το ελαιόλαδο ή το έλαιο canola. Βάζετε λάδι μαγειρέματος σε χαμηλές θερμοκρασίες και αποφύγετε τη βύθιση τροφίμων σε λάδι.
5. Μεταλλικό νερό
Το μεταλλικό νερό είναι ένα υγιεινό ποτό για παιδιά. Αυτό είναι επίσης το φθηνότερο! Τα περισσότερα μεταλλικά νερά εμπλουτίζονται με φθόριο για δυνατά δόντια.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται
Το παιδί σας πρέπει να αποφεύγει τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη και σε άτομα με χαμηλή διατροφή. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν πατατάκια, μπισκότα, σοκολάτα, κέικ, παγωτό, γλυκά και τηγανητά τρόφιμα.
Γρήγορα φαγητά και πρόχειρο φαγητό όπως τα πικάντικα τσιπ, τα πατατάκια, το αχνό άθροισμα, η πίτα, τα μπιφτέκια και η πίτσα είναι επίσης υψηλά σε ζάχαρη, αλάτι ή / και λίπος και χαμηλά σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Πολλά από αυτά τα τρόφιμα περιέχουν "κακά" λίπη τα οποία μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας σε παιδιά και σε συνθήκες όπως διαβήτη τύπου 2.
Τα γλυκά ποτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και κακά για τα δόντια των παιδιών. Αυτά τα ποτά περιλαμβάνουν χυμούς φρούτων, αθλητικά ποτά, αρωματισμένο νερό, αναψυκτικά και αρωματισμένο γάλα.
Τα τρόφιμα και τα ποτά με καφεΐνη δεν συνιστώνται για τα παιδιά, επειδή η καφεΐνη εμποδίζει το σώμα να απορροφά το ασβέστιο σωστά. Η καφεΐνη είναι επίσης ένα διεγερτικό, το οποίο σημαίνει να δώσουμε παιδιά τεχνητή ενέργεια. Αυτά τα τρόφιμα και ποτά περιλαμβάνουν καφέ, τσάι και ενεργειακά ποτά.
Υγιεινές εναλλακτικές για σνακ και επιδόρπια
Η προσφορά σνακ στο παιδί σας είναι εντάξει, αλλά προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα είναι υγιεινά - για παράδειγμα, τριμμένα ή λεπτές φέτες καρότα και γλυκά μπιζέλια σερβίρονται κατεψυγμένα σε ένα φλιτζάνι.
Το ίδιο ισχύει για επιδόρπια στο τέλος ενός γεύματος. Κόβουμε φρούτα ή γιαούρτι είναι μια υγιεινή επιλογή. Αν θέλετε να προσφέρετε κάτι ξεχωριστό, δοκιμάστε σπιτικό ψωμί μπανάνας. Αποθηκεύστε αντικείμενα που είναι πολύ γλυκά, όπως κέικ και σοκολάτα, για ειδικές περιπτώσεις όπως γενέθλια.
Υγιεινές διατροφικές συνήθειες για το παιδί σας
Μπορεί να ανησυχείτε για το αν το παιδί σας τρώει αρκετά ή όχι. Ή ίσως ανησυχείτε ότι το παιδί σας τρώει πάρα πολύ και θα είναι πάνω από ένα υγιές βάρος.
Ως γονέας, είστε υποχρεωμένος να παρέχετε υγιεινό φαγητό στο παιδί σας και να του δώσετε την ευκαιρία να το φάτε. Εναπόκειται στο παιδί σας να αποφασίσει πόσο να φάει - ή αν θα το φάει ή όχι.
Κανονικό για τα γούστα των παιδιών να αλλάζουν από μέρα σε μέρα. Μια μέρα το παιδί σας μπορεί να θέλει να τρώει πολλά - απλά βεβαιωθείτε ότι το παρέχετε με υγιεινό φαγητό. Μια άλλη μέρα μπορεί να μην θέλει να φάει. Προσπαθήστε να μην ανησυχείτε, γιατί μπορεί να εξαργυρώσει αντικαθιστώντας το στο επόμενο γεύμα ή ακόμα και την επόμενη μέρα.
Εάν το παιδί σας δεν θέλει να φάει, μην προσπαθήσετε να το αναγκάσετε. Η αναγκαστική κατανάλωση σημαίνει να τον διδάσκει να μην ακούει την όρεξή του.
Το στομάχι της ομιλίας
Η κατανόηση του πώς το στομάχι του παιδιού σας "μιλάει" στον εγκέφαλό του μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τις ανησυχίες για το παιδί σας που τρώει λιγότερα ή υπερκατανάλωση τροφής.
Ο εγκέφαλος του παιδιού σας αντιλαμβάνεται ότι το στομάχι του είναι γεμάτο μόνο περίπου 20 λεπτά αφού το φαγητό εισέλθει στο στομάχι του.
Επιπλέον, η πείνα του παιδιού σας καθορίζεται εν μέρει από την «ώρα του στομάχου» - πόσο έτρωγε χθες ταυτόχρονα. Τα μεγάλα γεύματα σε τακτά χρονικά διαστήματα πραγματικά ενθαρρύνουν μια μεγάλη όρεξη για το επόμενο γεύμα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσετε ένα υγιεινό γεύμα ρουτίνας.
Τρώγοντας πάρα πολύ
Αν ανησυχείτε ότι το παιδί σας έχει τάση να τρώει, μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά πράγματα:
- Προσφορά ½ μερίδας κανονικής τροφής. Εάν το παιδί σας τελειώσει, προσφέρετε το δεύτερο μισό του γεύματος 10 λεπτά αργότερα. Αυτό δίνει στο στομάχι και στον εγκέφαλο του παιδιού σας την ευκαιρία να προσαρμοστούν. Το παιδί σας μπορεί να συνειδητοποιήσει ότι είναι γεμάτο και δεν χρειάζεται επιπλέον γεύματα.
- Σερβίρετε το φαγητό του παιδιού σας σε μικρότερες πλάκες. Με αυτό τον τρόπο παίρνει το σωστό μέρος, αλλά δεν χάνει τίποτα από αυτό που τρώει η οικογένεια.
Τρώτε λιγότερο
Εάν αισθάνεστε ότι το παιδί σας δεν τρώει αρκετά στο γεύμα ή δεν έχει όρεξη, μπορείτε να δοκιμάσετε τις ακόλουθες στρατηγικές:
- Προσφέρετε πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων πριν από τα γεύματα. Με αυτόν τον τρόπο το παιδί σας θα πάρει κάποια θρεπτικά συστατικά, ακόμα κι αν επιλέξει να μην φάει πολλά.
- Προσφέροντας φαγητό την ίδια ώρα κάθε μέρα. Εάν τα παιδιά τρώνε στα κανονικά γεύματα, είναι πιο πιθανό να πεινούν την εποχή εκείνη.
- Ενθαρρύνετε το παιδί σας να τρώει περισσότερο στο γεύμα περιορίζοντας το χρόνο σνακ μεταξύ των γευμάτων. Το παιδί σας χρειάζεται υγιεινά και μικρά σνακ, για να τρώει τακτικά για να γεμίσει ενέργεια, αλλά πάρα πολλά μπορούν να τον κάνουν γεμάτο πριν από το κύριο γεύμα.
