Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τροφή και εγκέφαλος: Ποιες τροφές μπορούν να ενισχύσουν την συγκέντρωση και την μνήμη;
- Διάφορα τρόφιμα για έναν υγιή και βέλτιστο λειτουργικό εγκέφαλο
- 1. Νερό
- 2. Σολομός
- 3. Φρούτα από την οικογένεια των μούρων και τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά
- 5. Σπανάκι
Ιατρικό βίντεο: Τροφή και εγκέφαλος: Ποιες τροφές μπορούν να ενισχύσουν την συγκέντρωση και την μνήμη;
Κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι εργάζονται 8-10 ώρες την ημέρα 5 ημέρες την εβδομάδα, ή ακόμα περισσότερο. Αυτή η απασχολησιμότητα συχνά σας κάνει να θέλετε να φάτε μόνο τα τρόφιμα που επεξεργάζονται γρήγορα και καταναλώνονται. Δυστυχώς, αυτά τα τρόφιμα δεν είναι καλά για την υγεία, ειδικά για τον εγκέφαλο που χρησιμοποιείται συνεχώς κατά τη διάρκεια της εργασίας. Τότε υπάρχει τροφή για τον εγκέφαλο που καταναλώνεται καλά;
Διάφορα τρόφιμα για έναν υγιή και βέλτιστο λειτουργικό εγκέφαλο
1. Νερό
Ξέρατε ότι το 70% του σώματός μας αποτελείται από νερό; Υπήρξαν πολλές προτάσεις για να πιείτε τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα, αλλά δεν το κάνουν όλοι. Όλες οι λειτουργίες του σώματος εξαρτώνται από το νερό για να λειτουργούν σωστά. Το νερό στο σώμα λειτουργεί το λουτρό ελαίου για τον κινητήρα.
Αν δεν έχετε αρκετό νερό για να γεμίσετε το χαμένο υγρό, ο εγκέφαλός σας θα υποστεί τις συνέπειες. Η έλλειψη πόσιμου νερού μπορεί να προκαλέσει κόπωση και πονοκεφάλους. Κατά προτίμηση, φροντίστε να πίνετε άφθονο νερό για να μπορείτε να εργαστείτε με καθαρό μυαλό και να παραμείνετε παραγωγικοί.
2. Σολομός
Ο σολομός είναι ένα καλό φαγητό για τον εγκέφαλο επειδή περιέχει ωμέγα-3, το οποίο παρασκευάζεται από εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA). Αυτά είναι λιπαρά οξέα που βρίσκονται επίσης στον εγκέφαλό μας. Έρευνα έχει δείξει ότι τα ωμέγα-3 έχουν πολλά οφέλη που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση του εγκεφάλου. Ένας από αυτούς είναι το ωμέγα-3 για την προστασία του εγκεφάλου και την πρόληψη της φλεγμονής. Τα χαμηλά επίπεδα DHA στο σώμα έχουν επίσης συνδεθεί με υψηλό κίνδυνο νόσου του Alzheimer και απώλεια μνήμης. Σε πρόσφατες μελέτες, τα ωμέγα-3 μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη ρύθμιση διάθεση να μείνετε ξύπνια όλη την ημέρα.
3. Φρούτα από την οικογένεια των μούρων και τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να προστατεύσουν τον εγκέφαλό σας και να βελτιώσουν τη μνήμη. Αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση της απόδοσης του εγκεφάλου σας. Τα μούρα περιλαμβάνουν φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα και κεράσια. Αυτός ο καρπός μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της εμφάνισης Ασθένεια Alzheimer και της νόσου του Πάρκινσον στο μέλλον. Σε γενικές γραμμές, όσο πιο σκούρα είναι τα μούρα, τόσο υψηλότερο είναι το περιεχόμενο αντιοξειδωτικών.
4. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι ένα από τα τρόφιμα για τον εγκέφαλο που είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα που ονομάζονται ελαϊκό οξύ. Αυτό το φρούτο μπορεί να σας βοηθήσει να βελτιώσετε τον εγκέφαλό σας δημιουργώντας ένα περίβλημα γύρω από τον εγκέφαλο γνωστό ως μυελίνη. Το Mielin βοηθά τις πληροφορίες επεξεργασίας σε ταχύτητες έως και περίπου 300 χλμ. / Ώρα.
Χωρίς μυελίνη, το σώμα μπορεί να επιβραδύνει την ικανότητα του εγκεφάλου σας. Άλλα τρόφιμα που περιέχουν ελαϊκό οξύ είναι αμύγδαλα, πεκάν και κάσιους. Τα τρόφιμα για τον εγκέφαλο περιέχουν καλά λίπη που σας βοηθούν να σκέφτεστε πιο γρήγορα.
5. Σπανάκι
Το σπανάκι είναι ένα φαγητό για τον εγκέφαλο που μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία και την απόδοση του εγκεφάλου. Επειδή το σπανάκι περιέχει υψηλό φολικό οξύ και βιταμίνη Κ, όπου τα θρεπτικά συστατικά είναι σημαντικά για τον εγκέφαλό σας.
Το φυλλικό οξύ, επίσης γνωστό ως φολικό οξύ, είναι μια βιταμίνη Β που βοηθά στην προστασία των νεύρων σας από βλάβες. Αυτό αποτρέπει τις καθυστερήσεις όταν αποστέλλονται μηνύματα στον εγκέφαλό σας.
Ενώ η βιταμίνη Κ έχει αποδειχθεί ότι σχετίζεται με τη βελτίωση της μνήμης και της εγκεφαλικής δραστηριότητας. Αυτό μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γνωστικής παρακμής με βάση τους παράγοντες ηλικίας και την πρόληψη της νόσου του Alzheimer. Ένα άλλο πλεονέκτημα του σπανακιού είναι ότι βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος. Αυτό κάνει το αίμα σας καθαρό και τον εγκέφαλο σας υγιή.
