Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Σημάδια Του Οργανισμού Ότι Καταναλώνετε Πολλή Ζάχαρη!
- Μπορεί το μέλι ή η καστανή ζάχαρη να είναι ένα υποκατάστατο ζάχαρης για τον διαβήτη;
- Όλοι οι τύποι ζάχαρης για τον διαβήτη είναι οι ίδιοι, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- Τότε τι είδους ζάχαρη είναι καλό για τον διαβήτη;
Ιατρικό βίντεο: Σημάδια Του Οργανισμού Ότι Καταναλώνετε Πολλή Ζάχαρη!
Ίσως μια πρόταση για τους διαβητικούς να αποφεύγουν τη ζάχαρη και τα γλυκά τρόφιμα που ίσως ακούσετε παντού. Ναι, η λευκή ζάχαρη είναι ένας από τους εχθρούς των διαβητικών. Αλλά τι γίνεται με την καφετιά ζάχαρη ή το μέλι; Μπορούν αυτά τα δύο φυσικά γλυκαντικά να είναι μια εναλλακτική ζάχαρη για τον διαβήτη;
Μπορεί το μέλι ή η καστανή ζάχαρη να είναι ένα υποκατάστατο ζάχαρης για τον διαβήτη;
Ίσως νομίζετε ότι οι διαβητικοί πρέπει απλώς να αποφύγουν τη λευκή ζάχαρη και είναι εντάξει να το αντικαταστήσετε με μέλι ή καφετιά ζάχαρη σαν γλυκαντικό του ποτού ή της κουζίνας σας.
Είναι αλήθεια ότι η λευκή ζάχαρη είναι το κύριο ταμπού για όσους από εσάς έχετε διαβήτη. Η κατανάλωση τροφίμων ή ποτών που περιέχουν λευκή ζάχαρη θα κάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να αυξηθούν γρήγορα και τελικά να αντιμετωπίσετε υπεργλυκαιμία.
Ωστόσο, στην πραγματικότητα αυτό ισχύει και όταν τρώτε τρόφιμα και ποτά που χρησιμοποιούν μέλι ή καφετιά ζάχαρη επιπλέον. Βασικά, όλα τα είδη των φυσικών γλυκαντικών περιλαμβάνουν έναν τύπο απλών υδατανθράκων που πρέπει να αποφεύγονται εντελώς από άτομα με διαβήτη.
Όλοι οι τύποι ζάχαρης για τον διαβήτη είναι οι ίδιοι, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Ο διαβήτης είναι μια χρόνια ασθένεια που δεν μπορεί να θεραπευτεί και μπορείτε μόνο να τον ελέγξετε. Επομένως, ο έλεγχος αυτής της νόσου γίνεται με τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορούν να αυξηθούν λόγω της κατανάλωσης διαφόρων τύπων φυσικών γλυκαντικών, όπως η λευκή ζάχαρη, η καφετιά ζάχαρη και το μέλι.
Όλα αυτά τα φυσικά γλυκαντικά περιέχουν γλυκόζη, η οποία είναι ένας τύπος απλού υδατάνθρακα που την καθιστά γλυκιά γεύση και μπορεί σίγουρα να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε μια στιγμή.
Εκτός από τη χρήση γλυκόζης που μπορεί να κάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να ανεβαίνουν, το μέσο φυσικό γλυκαντικό όπως το μέλι και η καφετιά ζάχαρη έχουν τις ίδιες θερμίδες με τη συνηθισμένη λευκή ζάχαρη. Εν τω μεταξύ, οι διαβητικοί πρέπει επίσης να ελέγχουν το κανονικό τους βάρος για να αποτρέψουν διάφορες επιπλοκές.
Τότε τι είδους ζάχαρη είναι καλό για τον διαβήτη;
Επειδή το μέσο φυσικό γλυκαντικό περιέχει υψηλά επίπεδα γλυκόζης έτσι ώστε να μπορεί να αυξήσει άμεσα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αυτό που χρειάζονται οι διαβητικοί είναι ένα γλυκαντικό που δεν περιέχει γλυκόζη.
Μπορείτε να επιλέξετε εκείνα που δεν περιέχουν γλυκόζη, αλλά άλλα είδη υδατανθράκων που τείνουν να είναι ασφαλέστερα, όπως η φρουκτόζη. Μπορείτε να βρείτε φρουκτόζη σε διάφορα είδη φρούτων και είναι ταξινομημένα ως ασφαλή για τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα - συνεπώς μπορείτε ακόμα να φάτε φρούτα, σωστά;
Επιπλέον, υπάρχουν πολλά τεχνητά γλυκαντικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως εναλλακτική ζάχαρη για διαβήτη. Μερικοί τύποι τεχνητών γλυκαντικών που έχουν αποδειχθεί ασφαλείς για τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας είναι
- Στέβια
- Neotame
- Ασπαρτάμη
- Σακχαρίνη
- Sukralosa
Συνήθως, αυτά τα τεχνητά γλυκαντικά έχουν πολλές φορές περισσότερη γλυκύτητα από τα φυσικά γλυκαντικά, οπότε μην προσθέτετε πάρα πολύ στο ποτό ή το φαγητό σας.
Αν και θεωρήθηκε ότι είναι ασφαλής για κατανάλωση από άτομα με διαβήτη, πρέπει να είστε προσεκτικοί επειδή σε μερικές μελέτες, ορισμένα τεχνητά γλυκαντικά έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας εάν καταναλώνονται συνεχώς.
