Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Πώς θα καταλάβω, ότι είμαι έγκυος;
- Διατροφή που πρέπει να πληρούνται από έγκυες γυναίκες στο πρωινό
- Fiber
- Πρωτεΐνη
- Ασβέστιο
- Ολόκληροι κόκκοι
- Σίδερο
- Κατάλογος των μενού πρωινού για τις έγκυες γυναίκες
- 1. Ομάδες σπανάκι και καστανό ρύζι
- 2. Ψωμί σιταριού ψημένο με αυγά και αβοκάντο
- 3. Πλιγούρι βρώμης με κομμάτια φρούτων
- 4. Ομελέτα με φασόλια και τυρί
- 5. Smoothies με γάλα αμυγδάλου, γιαούρτι, ακτινίδιο, σπανάκι και σπόρους τσιά
Ιατρικό βίντεο: Πώς θα καταλάβω, ότι είμαι έγκυος;
Η επιλογή μενού πρωινού όταν είναι έγκυος δεν μπορεί να είναι αυθαίρετη. Όλα τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνετε θα έχουν επίδραση στο έμβρυο στη μήτρα. Ως εκ τούτου, οι μητέρες πρέπει πραγματικά να δώσουν προσοχή σε κάθε τρόφιμο που καταναλώνεται, συμπεριλαμβανομένου του πρωινού. Η έναρξη της ημέρας με ένα υγιεινό μενού πρωινού βοηθά στην έναρξη των δραστηριοτήτων σας όλη την ημέρα. Ακολουθούν διάφορες προτάσεις μενού για πρωινό για υγιείς και νόστιμες εγκύους.
Διατροφή που πρέπει να πληρούνται από έγκυες γυναίκες στο πρωινό
Ό, τι φαγητό καταναλώνετε στο πρωινό, φροντίστε να ικανοποιήσετε τα παρακάτω σημαντικά θρεπτικά συστατικά, και συγκεκριμένα:
Fiber
Η κατανάλωση τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες στο πρωινό βοηθά στη διευκόλυνση της πέψης και σας κάνει να αισθάνεστε γεμάτοι. Έτσι, η μητέρα προστατεύεται από διάφορα πεπτικά προβλήματα, αλλά και το βάρος που εκτοξεύεται δραματικά λόγω του ότι πάντα αισθάνεστε πεινασμένοι όλη την ώρα. Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες που μπορούν να καταναλωθούν, όπως πλιγούρι βρώμης, σπόροι τσιά, σπανάκι και φρούτα όπως η γκουάβα.
Πρωτεΐνη
Όταν είστε έγκυος, θα πρέπει να καταναλώνετε περίπου 75 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Τα μωρά χρειάζονται αμινοξέα (έναν τύπο πρωτεΐνης) για να αναπτυχθούν υγιή και δυνατά. Όσον αφορά τα διάφορα υγιεινά τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και συγκεκριμένα το tofu, τα αυγά και το φυστικοβούτυρο.
Ασβέστιο
Μην χάσετε φαγητά και ποτά πλούσια σε ασβέστιο στο μενού πρωινού. Όταν είστε έγκυος χρειάζεστε 1.000 mg ασβεστίου κάθε μέρα. Το ασβέστιο βοηθά στη διατήρηση των μικρών οστών στη μήτρα από την ανάπτυξη. Μπορείτε να δοκιμάσετε διάφορα πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα και ποτά όπως γιαούρτι, τυρί, σπανάκι, χυμό πορτοκαλιού και αμύγδαλα.
Ολόκληροι κόκκοι
Ολόκληροι κόκκοι περιέχουν βιταμίνες Β που είναι σημαντικές για την ανάπτυξη του μωρού στη μήτρα. Επιπλέον, ολόκληροι κόκκοι περιέχουν επίσης ίνες, σίδηρο και άλλα μέταλλα που το σώμα χρειάζεται. Διάφορα τρόφιμα που περιλαμβάνονται σε δημητριακά ολικής αλέσεως είναι το oatmeal, το granola και το καστανό ρύζι.
Σίδερο
Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται διπλάσια πρόσληψη σιδήρου σε σύγκριση με όταν δεν είστε έγκυος. Επειδή ο σίδηρος είναι ένα από τα κύρια συστατικά των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Τα υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια χρειάζονται για την ανάπτυξη του μωρού στη μήτρα. Ειδικά για την παροχή επαρκούς ποσότητας οξυγόνου στο έμβρυο. Για αυτό, καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε σίδηρο στο πρωινό, όπως πλιγούρι βρώμης, συκώτι, σπανάκι, αυγά, tofu και δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο.
Κατάλογος των μενού πρωινού για τις έγκυες γυναίκες
Αφού γνωρίσετε τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται, είναι καιρός να ταξινομήσετε και να προσδιορίσετε το μενού πρωινού. Για να εκπληρώσετε τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται από το σώμα, ακολουθεί μια λίστα με μενού πρωινού για εγκύους που μπορείτε να δοκιμάσετε να κάνετε στο σπίτι:
1. Ομάδες σπανάκι και καστανό ρύζι
Το σπανάκι και τα αυγά είναι δύο υγιεινά τρόφιμα που είναι πολύ καλά για την εμβρυϊκή ανάπτυξη. Όταν συνδυάζονται, και τα δύο είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και σίγουρα υγιή. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, σίδηρο, βιταμίνη Α και επίσης ασβέστιο.
Το φυλλικό οξύ είναι ένα από τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης που πρέπει να εκπληρωθούν. Το φυλλικό οξύ χρειάζεται από τις έγκυες γυναίκες για να αποτρέψει τα μωρά που γεννιούνται με χαμηλό βάρος, κοπιασμό και αποτρέπουν συγγενή ελαττώματα.
Εν τω μεταξύ, τα αυγά είναι υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Β12, φώσφορο, σελήνιο, βιταμίνη D, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Β6, ασβέστιο και ψευδάργυρο. Τα αυγά βοηθούν στη βελτιστοποίηση της ανάπτυξης του εμβρυϊκού εγκεφάλου και επίσης μειώνουν τα επίπεδα κακής χοληστερόλης στο σώμα σας.
Ενώ το καστανό ρύζι είναι ένα άλλο υγιεινό φαγητό που ανήκει στην κατηγορία των ολόκληρων σιτηρών. Με το καστανό ρύζι, μπορείτε να σαρώσετε περισσότερο, εμποδίζοντας σας να φάτε ανθυγιεινά σνακ.
2. Ψωμί σιταριού ψημένο με αυγά και αβοκάντο
Αυτό το μενού πρωινού για τις έγκυες γυναίκες περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται οι μητέρες και τα μωρά. Τα αυγά περιέχουν χολίνη, η οποία είναι σημαντική για τη βελτίωση της λειτουργίας του μικρού εγκεφάλου. Όχι μόνο αυτό, οι φέτες βραστά αυγά που τίθενται στο ψωμί βοηθούν επίσης να παρέχουν την πρωτεΐνη που χρειάζεται το σώμα σας για να σας κάνει πολύ πιο ενεργητικό.
Ενώ το ψωμί σιταριού περιέχει ίνες που σας βοηθούν να σας γεμίσουμε περισσότερο και φυσικά την υγιή πέψη. Το προστιθέμενο θρυμματισμένο αβοκάντο κάνει το μενού πρωινού πλουσιότερο.
Τα αβοκάντο περιέχουν φυλλικό οξύ, κάλιο, βιταμίνη C και βιταμίνη Β6 που βοηθούν στην ανάπτυξη ιστών και εγκεφάλων του υγιούς μωρού και μειώνουν την πρωινή ασθένεια.
3. Πλιγούρι βρώμης με κομμάτια φρούτων
Δεν έχετε πολύ χρόνο για να προετοιμάσετε το πρωινό; Αυτό το μενού πρωινό για τις έγκυες γυναίκες είναι πολύ πρακτικό να γίνει. Το βρώμης περιέχει φυτικές ίνες που χρειάζονται από το σώμα και κομμάτια φρούτων βοηθούν στην πρόσληψη βιταμινών που χρειάζεται το σώμα.
Μπορείτε να κάνετε αυτό το μενού αναμειγνύοντας ½ φλιτζάνι βρώμης με ½ φλιτζάνι γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια και κομμάτια φρούτων όπως μήλα ή φράουλες στην κορυφή.
4. Ομελέτα με φασόλια και τυρί
Η κατανάλωση αυγών, ξηρών καρπών και τυριών σας βοηθά να πάρετε τα επιπλέον 25 γραμμάρια της καθημερινής πρωτεΐνης που χρειάζεται το σώμα σας. Τα καρύδια περιέχουν πολλά σημαντικά μεταλλικά στοιχεία που χρειάζονται από το σώμα όπως το μαγγάνιο, το μαγνήσιο, το σελήνιο, ο ψευδάργυρος, το κάλιο και η βιταμίνη Ε.
Πώς να το καταφέρετε εύκολα, τηγανίζετε ένα αυγό ενώ ανακατεύετε, στη συνέχεια προσθέστε αρκετά καρύδια για να δοκιμάσετε μαζί με το τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για να προσθέσετε γεύση.
5. Smoothies με γάλα αμυγδάλου, γιαούρτι, ακτινίδιο, σπανάκι και σπόρους τσιά
Όχι μόνο τα τρόφιμα, μπορείτε να τα καταναλώνετε smoothies για πρωινό. Η ανάμειξη του γάλακτος αμυγδάλου, του γιαουρτιού, του ακτινιδιού, του σπανακιού και των σπόρων τσαι σας βοηθά να πάρετε αρκετές θρεπτικές προμήθειες το πρωί. Η βιταμίνη C, η πρωτεΐνη, το ασβέστιο, το φυλλικό οξύ, καθώς και το ωμέγα 3 περιλαμβάνονται όλα σε αυτό το ποτό.
Η μέθοδος παρασκευής είναι εύκολη και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο, χρειάζεται μόνο να αναμίξετε ½ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου, ½ φλιτζάνι γιαούρτι, ένα φρούτο ακτινίδιο, 1/2 μάτσο σπανάκι και μία κουταλιά σούπας τσιά.
