Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Ηλίας Βρεττός - Φώναξέ Με - Official Music Video 2018
- Οφέλη από το πρωινό για το σώμα
- Ο σωστός οδηγός για το πρωινό
- Πρέπει να αποφεύγεται η αποχή στο πρωινό
- Μη υπερκατανάλωση τροφής
- Μην τρώτε μόνο αυτά τα πράγματα
- Φάτε πολύ αργά
Ιατρικό βίντεο: Ηλίας Βρεττός - Φώναξέ Με - Official Music Video 2018
Ένα από τα κλειδιά για την οικοδόμηση μιας ημέρας γεμάτης ενέργεια είναι το πρωινό. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι έχουν την εσφαλμένη αντίληψη για το πρωινό και ακόμη και την υποτιμούν. Η έρευνα για τη συνολική διατροφή (SDT) που διενεργήθηκε από την Υπηρεσία Έρευνας και Ανάπτυξης Υγείας διαπίστωσε ότι σε 25.000 παιδιά ηλικίας 6 έως 12 ετών σε 34 επαρχίες, το 47,7% των παιδιών δεν πληρούσε τις ελάχιστες ενεργειακές απαιτήσεις στο πρωινό. Στην πραγματικότητα, το 66,8% των παιδιών καταναλώνουν πρωινό με χαμηλή διατροφική ποιότητα, ιδιαίτερα πρόσληψη βιταμινών και ανόργανα άλατα. Ποια είναι τα οφέλη του πρωινού και ποιος είναι ο σωστός οδηγός για το πρωινό;
Οφέλη από το πρωινό για το σώμα
Το πρωινό είναι μια από τις σημαντικές δραστηριότητες για να ξεκινήσετε τη μέρα, ώστε το σώμα να μπορεί να λειτουργήσει σωστά. Σύμφωνα με τον Jansen Ongko, ο M.Sc, RD, ένας επαγγελματίας του τομέα της διατροφής, στο πλαίσιο της εκδήλωσης του προϊόντος Nestle NESTUM στην Τζακάρτα (5/9) δήλωσε ότι «Το πρωινό ικανοποιεί περίπου το 15 έως 30% των ημερήσιων διατροφικών αναγκών. Επιπλέον, το πρωινό βοηθά επίσης στην ανάπτυξη έξυπνων διατροφικών συνηθειών κατά το γεύμα, τα σνακ και το δείπνο. "
Η υπέρβαση του πρωινού κάνει το σώμα σας ληθαργικό, αδύναμο και δύσκολο να συγκεντρωθεί, μέχρι να μην είστε παραγωγικοί. Επιπλέον, ξέρατε ότι η παράλειψη του πρωινού δίνει στο σώμα την ευκαιρία να κερδίσει το βάρος. Ειδικά αν βρίσκεστε σε πρόγραμμα διατροφής.
Γιατί είναι αυτό; Επειδή το πρωινό είναι ξεχασμένο τότε το σώμα είναι σε πολύ πεινασμένη κατάσταση. Ειδικά εάν οι δραστηριότητές σας εκείνη την ημέρα είναι πολύ πυκνές και απαιτούν επιπλέον ενέργεια. Στη συνέχεια, αυτό που σχεδόν βέβαια συμβαίνει είναι ότι τρώτε τρομακτικά την ημέρα με μεγάλες ποσότητες και απρόσεκτες πηγές τροφίμων.
Αν συνηθίσετε καθημερινά, αντί να είστε υγιείς, ίσως ακόμη και να κερδίσετε βάρος για να προκαλέσετε ορισμένες σοβαρές ασθένειες.
Το πρωινό είναι σαν τα πυρομαχικά και τα καύσιμα πριν ξεκινήσετε την ημέρα σας. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να καταναλώνετε υδατάνθρακες που έχουν την κύρια λειτουργία ως ενέργεια και τρόφιμα για τον εγκέφαλο. Μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε την πρωτεΐνη ως ουσία για να δημιουργήσετε αντοχή και να δώσετε κορεσμό μέχρι το επόμενο γεύμα.
Επιπλέον, το πρωινό σας βοηθά επίσης να ελέγχετε το σακχάρου στο αίμα σας πιο σταθερό κατά τη διάρκεια της ημέρας των δραστηριοτήτων σας.
Ο σωστός οδηγός για το πρωινό
Συναντήθηκε με την ίδια ευκαιρία, ο Καθ. Δρ. Ιρ. Ο Hardinsyah, διατροφολόγος και πρόεδρος της Ινδονησιακής Ένωσης Τροφίμων, δήλωσε ότι το μενού πρωινού του περισσότερου Ινδονήσιου πληθυσμού γενικά δεν ανταποκρίνεται στις πλήρεις και ισορροπημένες διατροφικές ανάγκες. Αυτό οφείλεται στο πρότυπο των καταναλωτικών συνηθειών πρωινού που εξακολουθούν να είναι «τι». Αυτή είναι η υπόθεση ότι το πρωινό είναι μόνο για να στηρίξει το στομάχι και να αποτρέψει την πείνα αντί να παράσχει στο σώμα μια πηγή διατροφής που μπορεί να παρέχει ενέργεια και μια αίσθηση πληρότητας περισσότερο έτσι ώστε το σώμα να είναι πιο έτοιμο να κινηθεί.
Είπε ότι το υγιεινό πρωινό μενού περιελάμβανε:
- Οι υδατάνθρακες, κατά προτίμηση σύνθετους υδατάνθρακες όπως πλιγούρι βρώμης, σιτάρι, δημητριακά ολικής αλέσεως και καστανό ρύζι.
- Λίπος, δηλαδή ακόρεστα λίπη όπως οι ξηροί καρποί.
- Πρωτεΐνη, όπως τα αυγά και το άπαχο κρέας.
- Βιταμίνες και μέταλλα, που προέρχεται από φρούτα και λαχανικά.
- Fiber, το οποίο επίσης προέρχεται από φρούτα και λαχανικά.
- Νερό.
Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά πρέπει να πληρούνται και εκεί στο πρωινό. Με την επαρκή διατροφή στο πρωινό, η αντοχή σας θα είναι πολύ πιο εύχρηστη και η συγκέντρωση θα διατηρηθεί. Έτσι, η ημέρα που ζείτε είναι πολύ πιο παραγωγική.
Αλλά να έχετε κατά νου, αν και το φαγητό που τρώτε είναι θρεπτικά ισορροπημένο, το τμήμα χρειάζεται ακόμα προσοχή. Καθ. Δρ. Ιρ. Ο Hardinsyah αποκάλυψε ότι σε ένα πιάτο πρωινού 4/5 το σερβίρισμα πρέπει να γεμίσει από σύνθετους υδατάνθρακες, 1/4 μερίδα δίπλα σε πιάτα που αποτελούνται από πρωτεΐνες και μέταλλα, ενώ το άλλο 1/2 μέρος αποτελείται από φρούτα και λαχανικά που είναι υπεύθυνα για την εκπλήρωση των αναγκών σε βιταμίνες και επίσης ορυκτά.
Πρέπει να αποφεύγεται η αποχή στο πρωινό
Προκειμένου τα οφέλη του πρωινού να είναι πιο ορατά, αποφύγετε τα ακόλουθα ταμπού, όπως:
Μη υπερκατανάλωση τροφής
Για να πάρετε τα οφέλη του πρωινού, προσπαθήστε να μην υπερκατανάλωση. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί πραγματικά να σας προκαλέσει λήθαργο όλη την ημέρα, λόγω του πεπτικού συστήματος που εργάζεται πολύ σκληρά.
Μην τρώτε μόνο αυτά τα πράγματα
Παρόλο που έχετε το αγαπημένο σας φαγητό στο πρωινό, δεν πρέπει να το φάτε μόνο. Η κατανάλωση του ίδιου μενού κάθε μέρα αυξάνει τον κίνδυνο του σώματος να στερείται ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Γιατί κάθε φαγητό που τρώτε έχει διαφορετικό θρεπτικό περιεχόμενο. Για το λόγο αυτό, η διαφοροποίηση του μενού πρωινού γίνεται ένα σημαντικό πράγμα που χρειάζεται προσοχή.
Φάτε πολύ αργά
Το πρωινό είναι ένα φαγητό που πρέπει να φάτε το πρωί πριν ξεκινήσετε διάφορες δραστηριότητες. Το σημείο, ως ενεργειακό εφοδιασμό. Επομένως, μην πάρετε το πρωινό πολύ αργά. Προσπαθήστε να έχετε πρωινό για περίπου 30 λεπτά μετά το ξύπνημα και όχι περισσότερο από 10 το πρωί, έτσι ώστε το σώμα να έχει αρκετές πρόβες για να ξεκινήσει τη μέρα.
