Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: This Speech Will Change How You See Everything
- Τι είναι λακτόζη;
- Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη;
- Συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη
- Ποιες είναι οι επιπτώσεις στην υγεία αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη;
- Δεν μπορείτε να πίνετε γάλα αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη;
- Γαλακτοκομικά προϊόντα
- Συμπλήρωμα λακτάσης
Ιατρικό βίντεο: This Speech Will Change How You See Everything
Εάν το γάλα κατανάλωσης κάνει το στομάχι σας αναστατωμένο, άβολο ή ακόμα και διάρροια και διάρροια, αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι έχετε μια διαταραχή που ονομάζεται ψευδαισθητική δυσανεξία στη λακτόζηδυσανεξία στη λακτόζη. Αυτή η διαταραχή είναι επικίνδυνη; Και αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε πάλι να πίνετε γάλα;
Τι είναι λακτόζη;
Η λακτόζη είναι ένας τύπος ζάχαρης που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα και το τυρί. Το σώμα παράγει ένα ένζυμο που ονομάζεται λακτάση, το οποίο μετατρέπει τη λακτόζη σε δύο απλά σάκχαρα, που ονομάζονται γλυκόζη και γαλακτόζη. Και οι δύο τύποι ζάχαρης μπορούν να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και το σώμα το χρησιμοποιεί ως διατροφή.
Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη;
Η δυσανεξία στη λακτόζη εμφανίζεται όταν το σώμα δεν μπορεί να παράγει αρκετή λακτάση ή δεν μπορεί να αφομοιώσει αποτελεσματικά τη λακτόζη. Στατιστικά, οι Ασιάτες είναι πράγματι πιο ευάλωτοι σε αυτή τη διαταραχή.
Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να συμβεί λόγω μιας από τις δύο αιτίες:
- Απώλεια λακτάσης: εάν έχετε ανεπάρκεια λακτάσης, τότε το σώμα σας παράγει χαμηλά επίπεδα λακτάσης. Δεν μπορείτε να έχετε αρκετή λακτάση για να χρησιμοποιήσετε τη λακτόζη.
- Ματαιορρόφηση λακτάσης: Αυτή η κατάσταση μπορεί να συμβεί εξαιτίας της έλλειψης λακτάσης, αλλά δεν έχουν όλα τα άτομα με έλλειψη λακτάσης δυσλειτουργία λακτάσης. Για αυτούς τους ανθρώπους, η χρησιμοποιούμενη λακτόζη μεταφέρεται στο παχύ έντερο. Εδώ, τα βακτήρια θα σπάσουν την επιπλέον λακτόζη και θα παράγουν νερό και αέριο. Όταν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί και δεν μπορεί να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος, η λακτόζη γίνεται άχρηστη στο σώμα.
Τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν ακόμα να τρώνε ή να πίνουν γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς να έχουν δυσάρεστα συμπτώματα. Όλα αυτά εξαρτώνται από την ποσότητα λακτόζης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τον οργανισμό ή από την ποσότητα των καταναλωθέντων γαλακτοκομικών προϊόντων.
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια αλλεργία. Ωστόσο, η δυσανεξία είναι μια διαταραχή του πεπτικού συστήματος, ενώ οι αλλεργίες είναι αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτά τα δύο πράγματα είναι διαφορετικά.
Συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη
Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη συνήθως παρατηρούνται αμέσως σε 30 λεπτά ή αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων ή άλλων τροφίμων που περιέχουν λακτόζη. Τα συνήθη συμπτώματα είναι:
- διάρροια
- φουσκωμένο
- ναυτία
- στομαχιά
- αισθάνεται πλήρης στο στομάχι
Τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν για κάθε άτομο και αυτό εξαρτάται από τις συνθήκες υγείας και την ποσότητα των τροφίμων που περιέχουν λακτόζη που καταναλώνεται.
Ποιες είναι οι επιπτώσεις στην υγεία αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη;
Εκτός από το γεγονός ότι μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα, αυτή η διαταραχή μπορεί να σας κάνει να μην έχετε αρκετά θρεπτικά συστατικά, όπως το ασβέστιο και η βιταμίνη D. Επειδή τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν τη μεγαλύτερη πηγή αυτών των δύο θρεπτικών ουσιών, αν δεν μπορείτε να τα καταναλώσετε δεν μπορείτε να πάρετε αρκετό ασβέστιο και βιταμίνη D .
Το ασβέστιο και η βιταμίνη D είναι πολύ σημαντικά για τα οστά γιατί τα καθιστούν ισχυρότερα. Εάν δεν πάρετε αρκετό ασβέστιο, μπορείτε αργότερα να έχετε προβλήματα με τα οστά.
Δεν μπορείτε να πίνετε γάλα αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη;
Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να ξεπεραστεί αλλάζοντας τη διατροφή σας. Μπορεί να χρειαστεί να περιορίσετε την ποσότητα των τροφίμων που περιέχουν λακτόζη, ή ίσως χρειαστεί να αποφύγετε τη ζωή της λακτόζης.
Εάν έχετε δευτερογενή δυσανεξία στη λακτόζη, μπορείτε να βελτιώσετε την κατάστασή σας με τη θεραπεία, αλλά εάν έχετε πρωτογενή δυσανεξία στη λακτόζη, πρέπει να είστε πρόθυμοι να αφήσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα για πάντα.
Θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και θα σας παράσχει θεραπεία ή συμβουλές για τη διόρθωση ή τον έλεγχο της κατάστασης δυσανεξίας στη λακτόζη.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Εάν μπορείτε να καταναλώνετε τρόφιμα λακτόζης, μπορείτε να αυξήσετε την ανοχή της λακτόζης αυξάνοντας αργά την ποσότητα λακτόζης στη διατροφή σας ή καταναλώνοντας γάλα με άλλα τρόφιμα, όπως δημητριακά, μπισκότα ή ψωμί.
Ακόμα κι αν το γιαούρτι και το γάλα μπορεί να περιέχουν λακτόζη στην ίδια ποσότητα, μπορεί να είστε πιο ικανοί να ανεχτείτε το γιαούρτι παρά το γάλα. Έτσι, φάτε περισσότερο γιαούρτι για να αποφύγετε δυσάρεστα συμπτώματα.
Αν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα τρόφιμα λακτόζης, αν και μόνο σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να δοκιμάσετε γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λακτόζη. Οι κατασκευαστές αποσυνθέτουν τη λακτόζη σε γαλακτοκομικά προϊόντα με λακτάση στο εργοστάσιο πριν την πωλήσουν στην αγορά. Επομένως, δεν χρειάζεται να έχετε αρκετή λακτάση για να χρησιμοποιείτε γάλα λακτόζης.
Συμπλήρωμα λακτάσης
Μπορείτε να πάρετε λακτάση χρησιμοποιώντας προϊόντα συμπλήρωσης λακτάσης. Αυτό το προϊόν περιέχει ένζυμα λακτάσης που σας βοηθούν να ανεχτείτε τα προϊόντα λακτόζης. Ωστόσο, πριν τη χρησιμοποιήσετε, θα πρέπει να συζητήσετε με το γιατρό σας για να μάθετε εάν αυτός ο τύπος προϊόντος είναι κατάλληλος για εσάς.
Γεια σας ομάδα υγείας δεν παρέχει ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία.
