Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Σταματήστε να κρατάτε τις πορδές σας. Δείτε 7 απίστευτα οφέλη για την υγεία όταν αφήνουμε ελευθέρα
- Οφέλη από το κρασί για την υγεία
- 1. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
- 2. Αποτρέψτε τον διαβήτη
- 3. Καρδιακή υγεία
- 4. Υγεία του εγκεφάλου
- 5. Πρόληψη του καρκίνου
Ιατρικό βίντεο: ✅ Σταματήστε να κρατάτε τις πορδές σας. Δείτε 7 απίστευτα οφέλη για την υγεία όταν αφήνουμε ελευθέρα
Σας αρέσουν τα σταφύλια; Αν ναι, τι είδους πιάτα σας αρέσει όταν τρώτε κρασί; Το κρασί δεν είναι πλέον ένας καρπός που είναι δύσκολο να βρεθεί. Η δημοτικότητά του αυξάνεται καθώς μπορείτε να το απολαύσετε σε διάφορα είδη πιάτων, από κέικ έως κρασί. Αλλά ξέρετε; Εκτός από την εύγευστη γεύση, τα φρούτα που εξυπηρετούνται ευρύτερα με τη μορφή αυτού του ποτού έχουν ποικίλα οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του κρασιού που πρέπει να ξέρετε.
Οφέλη από το κρασί για την υγεία
Τα σταφύλια αποτελούνται από μια ποικιλία χρωμάτων, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων, μαύρων, μοβ ή μπλε (concord), πράσινο, ροζ και κίτρινο. Σύμφωνα με έναν διατροφολόγο, η Alissa Rumsey, γενικά τα οφέλη του κρασιού για την υγεία σε κάθε κρασί είναι τα ίδια, αλλά το περιεχόμενο των φλαβονοειδών και της ρεσβερατρόλης βρίσκεται υψηλότερα στα συμφωνημένα σταφύλια. Όμως, τα σταφύλια concord συναντώνται συνήθως με τη μορφή χυμών παρά με τη μορφή νωπών σταφυλιών.
1. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Οι ελεύθερες ρίζες είναι συνθήκες στις οποίες τα μόρια έχουν μη ζευγαρωμένα ηλεκτρόνια. Σε ένα ισορροπημένο επίπεδο, το σώμα σας είναι ακόμα σε θέση να το εξουδετερώσει. Αλλά σε υπερβολικά επίπεδα, τα μόρια που θα πρέπει να είναι σε θέση να βοηθήσουν το σώμα σας να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις που επιτίθενται σε αυτό μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει κυτταρική βλάβη στο σώμα σας. Χρειάζεστε αντιοξειδωτικά για να εξουδετερώσετε τις υπερβολικές ελεύθερες ρίζες στο σώμα.
Το κρασί πιστεύεται ότι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά με τη μορφή φλαβονοειδών και ρεσβερατρόλης. Με βάση έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Ινστιτούτο Linus Pauling, η ρεσβερατρόλη που ανήκει στα σταφύλια μπορεί να εξουδετερώσει τις επιδράσεις που προκαλούνται από τη φλεγμονή και την πρόληψη ορισμένων ασθενειών.
2. Αποτρέψτε τον διαβήτη
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να ενεργοποιήσει ένα γονίδιο που μπορεί να εμποδίσει το σώμα να εκτεθεί στην παχυσαρκία. Εκτός από την ρεσβερατρόλη είναι επίσης σε θέση να αποτρέψει την εμφάνιση ανθεκτικών στην ινσουλίνη συνθηκών, όπου το σώμα αδυνατεί να αφομοιώσει το σάκχαρο του αίματος, το οποίο μπορεί να προκαλέσει το σώμα που επιτίθεται από διαβήτη.
3. Καρδιακή υγεία
Ο οίνος περιέχει επίσης ένα φλαβονοειδές το οποίο ονομάζεται ρουτίνα. Κάτω από ορισμένες συνθήκες, το αίμα στο σώμα σας παρουσιάζει κατάψυξη. Η ρουτίνα που βρίσκεται σε αυτό το κρασί έχει τη δυνατότητα να επιβραδύνει το ρυθμό του αίματος που βιώνει αυτό το πάγωμα εμποδίζοντας το. Έτσι ώστε τα οφέλη από το κρασί που έχει τακτικό περιεχόμενο είναι επίσης σε θέση να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
4. Υγεία του εγκεφάλου
Η έρευνα που διεξήγαγε ο Krikorian σε 12 ενήλικες που παρουσίασαν μείωση στην ικανότητα ανάγνωσης με επιτυχία αποκάλυψε ότι υπήρξε αύξηση της λεκτικής ικανότητας και αύξηση της ικανότητας των συμμετεχόντων να επαναλαμβάνουν τη χωρική μνήμη μετά τη χορήγηση του χυμού σταφυλιών για 12 ημέρες. Αυτό το αποτέλεσμα συμβαίνει επειδή τα αντιοξειδωτικά που έχουν τα σταφύλια έχουν τη δυνατότητα να βελτιώσουν τις γνωστικές και κινητικές σας ικανότητες ακόμα και αν γερνάτε.
5. Πρόληψη του καρκίνου
Ο οίνος είναι πλούσιος στο περιεχόμενο των αντιοξειδωτικών με τη μορφή ρεσβερατρόλης με βάση την έρευνα που διεξάγεται από το Tang FY έχει τη δυνατότητα να επιβραδύνει την ανάπτυξη των κυττάρων του καρκίνου του μαστού στο σώμα. Αυτό υποστηρίζεται από έρευνα που πραγματοποίησε ο Radhakrishnan ο οποίος κατάφερε να καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ο συνδυασμός εκχυλίσματος σπόρου σταφυλιού με ρεσβερατρόλη έχει την ικανότητα να καταστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου.
Κάποια βιβλιογραφία αποκαλύπτει ότι από μια σειρά από θρεπτικά συστατικά που έχουν σταφύλια, τα περισσότερα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στο δέρμα. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας της Ουκρανίας, τα σταφύλια περιλαμβάνονται στους έξι κορυφαίους καρπούς με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτοφάρμακα στο δέρμα τους. Έτσι, προτού να το καταναλώσετε, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το πλένετε εντελώς καθαρό.
