Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Να τι συμβαίνει στο Σώμα σας εάν τρώτε Αυγά κάθε Μέρα για ένα Μήνα!
- Οφέλη από την τομάτα για την υγεία
- 1. Καρδιακή υγεία
- 2. Υγεία των οστών
- 3. Η υγεία των ματιών
Ιατρικό βίντεο: ✅ Να τι συμβαίνει στο Σώμα σας εάν τρώτε Αυγά κάθε Μέρα για ένα Μήνα!
Σας αρέσουν οι ντομάτες; Ή ίσως προϊόντα επεξεργασίας ντομάτας; Εάν η απάντησή σας είναι ναι, θα πρέπει να κρατήσετε το πράγμα που σας αρέσει. Τα τρόφιμα που μοιάζουν με τους θαλάμους της καρδιάς πιστεύεται ότι έχουν πολλά συστατικά που έχουν θετικό αντίκτυπο στην υγεία. Περίεργος; Εδώ είναι μερικά οφέλη της τομάτας για την υγεία σας.
Οφέλη από την τομάτα για την υγεία
Η κατάσταση των τοματών ως φρούτων ή λαχανικών είναι πράγματι ακόμα μια σύγχυση και οι απαντήσεις που παίρνετε θα διαφέρουν ακόμη και ανάλογα με το ποιον ζητάτε. Όπως αναφέρθηκε από την National Geographic, λαμβάνοντας υπόψη την ύπαρξή της στον φορολογικό νόμο το κόστος των εισαγόμενων προϊόντων, οι ντομάτες περιλαμβάνονται στον τύπο των λαχανικών. Ωστόσο, με βάση τον τρόπο που αναπτύσσονται οι ντομάτες, θα σας απαντήσουν διαφορετικές απαντήσεις εάν ρωτήσετε κάποιον βοτανολόγο.
Αλλά βεβαίως αυτό το καθεστώς σίγουρα δεν επηρεάζει τα οφέλη της τομάτας για την υγεία.
1. Καρδιακή υγεία
Όχι μόνο το σχήμα που μοιάζει με καρδιά, το περιεχόμενο που έχουν οι ντομάτες είναι επίσης σε θέση να διατηρήσει την υγεία της καρδιάς. Μερικά από τα περιεχόμενα που ανήκουν στις τομάτες και πιστεύεται ότι έχουν θετικό αντίκτυπο στην υγεία της καρδιάς, όπως:
Λυκοπένιο. Με βάση μια επισκόπηση αρκετών μελετών που δημοσιεύθηκαν στην Current Medicinal Chemistry, υπάρχει μια θετική σχέση ανάμεσα στο λυκοπένιο και την υγεία της καρδιάς. Το χαρακτηριστικό του λυκοπενίου προς το λίπος πιστεύεται ότι είναι ικανό να ξεπεράσει τη βλάβη των δεσμών λίπους στο αίμα και να ελέγξει τα υπερβολικά επίπεδα λίπους στο αίμα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει την κατάσταση της απόφραξης των αιμοφόρων αγγείων (αθηροσκλήρωση). Ορισμένες μελέτες δείχνουν επίσης ότι το λυκοπένιο έχει την ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα κακής χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο σώμα.
Βήτα καροτίνη. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Nutrition έδειξε ότι οι άνδρες με υψηλή κατανάλωση βήτα καροτίνης ήταν σε θέση να μειώσουν τις πιθανότητες εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου. Το μεταβολικό σύνδρομο είναι μια διαταραχή των μεταβολικών διεργασιών του σώματός σας, η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μεγάλη περιφέρεια μέσης.
Βιταμίνη C. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition σε 100.000 συμμετέχοντες απέδειξε με επιτυχία ότι τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης C στο πλάσμα αίματος μπορούν να μειώσουν τις πιθανότητες ενός ατόμου να αντιμετωπίσει καρδιακές παθήσεις.
2. Υγεία των οστών
Το λυκοπένιο, πέραν του ότι έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία της καρδιάς, ωφελεί επίσης την υγεία των οστών. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Bone and Mineral Research αποκάλυψε με επιτυχία ότι τα υψηλά επίπεδα λυκοπενίου στις τομάτες μπορούν να μειώσουν την πιθανότητα ενός ατόμου να έχει ένα σπασμένο οστό. Επομένως, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι ένα από τα οφέλη της τομάτας είναι ότι μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης στο σώμα ενός ατόμου.
3. Η υγεία των ματιών
Η παρουσία του βήτα καροτένιου στις τομάτες, εκτός από την παροχή οφέλη για τις τομάτες για την υγεία της καρδιάς, είναι επίσης σε θέση να διατηρήσει την υγεία των ματιών σας. Αυτό συμβαίνει επειδή κατά την κατάποση, το β-καροτένιο θα μετατραπεί σε βιταμίνη Α. Επιπλέον, οι ντομάτες που περιέχουν επίσης βιταμίνη Α καθιστούν τις ντομάτες όλο και πλούσιες σε βιταμίνη Α.
Τα οφέλη της τομάτας υποστηρίζονται από μια μελέτη που διεξήχθη από το Ινστιτούτο Linus Pauling, η οποία αποκάλυψε ότι τα πλούσια σε βιταμίνη Α τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα του αμφιβληστροειδούς, ειδικά σε ασθενείς φωτισμό και στην ερμηνεία χρωμάτων και βελτίωση της ανάπτυξης των ματιών.
