Περιεχόμενα:
- Γιατί τρώτε petai να σας μυρίσουν;
- Γιατί τρώτε jengkol να σας μυρίσουν;
- Πώς να απαλλαγείτε από την οσμή μετά από το φαγητό petai και jengkol
- 1. Πίνετε και ξεπλύνετε με καφέ
- 2. Πίνετε γάλα
Όσον αφορά την κατανάλωση petai και jengkol κάνει τη μυρωδιά της αναπνοής, έχει γίνει ο κίνδυνος για τους ερασιτέχνες που βασίζονται σε δημητριακά. Ωστόσο, η νόστιμη και νόστιμη γεύση του Jengkol και του Petai, εξακολουθεί να έχει τη δική του μερίδα για τους εραστές. Τότε, τι προκαλεί jengkol και petai να κάνει τη μυρωδιά της αναπνοής και των ούρων;
Γιατί τρώτε petai να σας μυρίσουν;
Ο Πέτα έχει λατινικά parkia speciosa, που βρέθηκαν σε πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, και κυρίως στην Ινδονησία. Ένας τύπος δημητριακών με σχήμα όπως αυτή η καραμέλα, δεν έχει προκαλέσει μια έντονη οσμή όταν είναι ακόμη ωμή. Αλλά, αφού το φάτε, ετοιμαστείτε για τη μυρωδιά θα βγει συχνά με την αναπνοή και τα ούρα σας.
Τότε, τι προκαλεί την κατανάλωση του πεταί για να κάνει τη μυρωδιά της αναπνοής και των ούρων να γίνει δυσάρεστη; Στους σπόρους πεταί, υπάρχουν διάφοροι τύποι ουσιών που προκαλούν δυσάρεστες οσμές, όπως εξαθειονίνη, τετραθειάνη, τριθειολάνη, πενταθειόπανο, πενταθειοκάνιο και τετραθεϊπάνη. Επιπλέον, στην πεταί υπάρχει υψηλή συγκέντρωση αμινοξέων και παράγει αέριο μεθανίου (που παράγει fart) στο σώμα.
Ευτυχώς, οι ουσίες που περιέχουν ενώσεις θείου είναι ακίνδυνες σε περίπτωση κατάποσης. Αλλά αν το αποτέλεσμα εισέλθει στο σώμα, θα προκαλέσει οσμή αερίων (συνήθως η μυρωδιά στο στόμα αναπνοή), και τα ούρα μυρίζει.
Γιατί τρώτε jengkol να σας μυρίσουν;
Jengkol, ή το λατινικό του όνομαarchidendron pauciflorum αυτό, σχεδόν παρόμοιο με κάποιες περιπτώσεις με πετάι. Βρίσκεται στη Νοτιοανατολική Ασία και φημίζεται για την υπέροχη γεύση του, αλλά κάνει τη μυρωδιά της αναπνοής και τη μυρωδιά των ανθρώπινων ούρων.
Σε φρούτα jengkol υπάρχει μια ένωση που περιέχει θείο που ονομάζεται, djengkolic οξύ ή το γαλακτικό οξύ. Αυτή η ένωση αποτελείται από δύο αμινοξέα κυστεΐνης τα οποία δεσμεύονται από μια μεθυλομάδα στο άτομο του κοχλία. Λοιπόν, είναι αυτό το οξύ που παίζει ρόλο στη μυρωδιά των ούρων που βγαίνει έτσι μυρίζει πικάντικα.
Δυστυχώς, μπορεί να προκύψει υπερβολική κατανάλωση jengkol ζήλια (ο όρος ασθένεια, επειδή τρώτε πάρα πολύ jengkol), η οποία είναι μια κατάσταση στην οποία τα ούρα σας θα σχηματίσουν κρύσταλλα και θα αρρωστήσουν όταν απελευθερωθούν.
Πώς να απαλλαγείτε από την οσμή μετά από το φαγητό petai και jengkol
1. Πίνετε και ξεπλύνετε με καφέ
Μετά από το φαγητό petai και jengkol, η μυρωδιά συνήθως δεν παίρνει αμέσως το άρωμα της αναπνοής. Περίπου 10 με 15 λεπτά αργότερα, ένα κακό άρωμα θα βγει. Μπορείτε να αφαιρέσετε το άρωμα πίνοντας καφέ μετά.
Ο καφές που χρησιμοποιείται είναι μαύρος καφές με μισό φλιτζάνι νερό. Brew, πιείτε μερικές γουλιές και τέλος μπορείτε να ξεπλύνετε με νερό καφέ για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του jengkol.
2. Πίνετε γάλα
Το γάλα εξουδετερώνει τα τρόφιμα στο άρωμα στο στόμα. Βασικά, μυρωδιά τροφίμων εξακολουθεί να αποθηκεύεται στο έντερο, ακόμα κι αν έχετε βουτύξει τα δόντια σας χιλιάδες φορές. Λοιπόν, στο γάλα, υπάρχουν ενώσεις που καταπολεμούν τα βακτηρίδια στην αφαίρεση της κακής αναπνοής μετά το φαγητό, δηλαδή μεθυλ σουλφίδιο αλλύλ ή AMS. Με την κατανάλωση γάλακτος μετά την κατανάλωση του petai και του jengkol, σίγουρα η μυρωδιά στο στόμα σας θα υποχωρήσει και θα εξαφανιστεί.
