Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ ΠΏΣ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΉΣΕΤΕ ΤΗΝ ΗΜΙΚΡΑΝΊΑ ΣΕ ΜΌΛΙΣ 5 ΛΕΠΤΆ!
- Ποια είναι η διατροφή DASH;
- Εδώ είναι πώς να μειώσετε το αλάτι με τη δίαιτα DASH
Ιατρικό βίντεο: ✅ ΠΏΣ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΉΣΕΤΕ ΤΗΝ ΗΜΙΚΡΑΝΊΑ ΣΕ ΜΌΛΙΣ 5 ΛΕΠΤΆ!
Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να περιορίσουν την πρόσληψη αλατιού, επειδή αυτό το συστατικό είναι σημαντικό για τη γεύση των τροφίμων. Όχι μόνο για τη γεύση των τροφίμων, το αλάτι χρησιμεύει επίσης για τη διατήρηση των τροφίμων. Στην πραγματικότητα, το κλειδί για το μαγείρεμα. Αλλά για τα άτομα με υπέρταση, το αλάτι είναι ο μεγαλύτερος εχθρός που δεν μπορούν παρά να αποφύγουν. Λοιπόν, για αυτό πρέπει να εφαρμόσετε μια δίαιτα υπέρτασης έτσι ώστε να ελέγχεται η αρτηριακή πίεση και η δίαιτα DASH μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για μείωση της ημερήσιας πρόσληψης αλατιού.
Ποια είναι η διατροφή DASH;
Διαιτητικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης, η δίαιτα DASH είναι υγιεινή διατροφή που έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην επίτευξη και διατήρηση ενός υγιούς βάρους για τα άτομα με υπέρταση.
Η δίαιτα DASH περιλαμβάνει μια υπερτασική διατροφή που σας βοηθά να επιλέξετε υγιεινά τρόφιμα και να κάνετε άλλες ενέργειες για να βοηθήσετε στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση της συνολικής υγείας.
Αυτή η δίαιτα υπέρτασης γίνεται με τη μείωση της πρόσληψης νατρίου (αλατιού), λίπους και χοληστερόλης αυξάνοντας την πρόσληψη πρωτεϊνών, ινών και βιταμινών και μετάλλων από τα τρόφιμα που καταναλώνετε καθημερινά.
Με βάση τα αποτελέσματα της μελέτης, τα άτομα που λαμβάνουν τη δίαιτα DASH με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε λαχανικά και φρούτα μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση τους εντός 2 εβδομάδων.
Οι ίνες, το κάλιο και το μαγνήσιο που περιέχονται κυρίως σε φρούτα και λαχανικά είναι μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Εδώ είναι πώς να μειώσετε το αλάτι με τη δίαιτα DASH
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το κλειδί για αυτή τη δίαιτα υπέρτασης είναι να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε λαχανικά. Ακριβώς όπως και άλλοι τύποι δίαιτας, πρέπει επίσης να εφαρμόσετε τη δίαιτα DASH με συνέπεια, ώστε τα αποτελέσματα να φαίνονται βέλτιστα.
Οι παρακάτω εύκολες συμβουλές μειώνουν τη συνήθεια της κατανάλωσης αλατιού που μπορείτε να δοκιμάσετε:
Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι η καλύτερη επιλογή
Αλλά αν δεν το πάρετε, μπορείτε να επιλέξετε τα κατεψυγμένα λαχανικά και όχι τα κονσερβοποιημένα. Τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι συνήθως αλάτι (χωρίς σάλτσα).
Περιορίστε την κατανάλωση μεταποιημένου κρέατος
Μεταποιημένα κρέατα όπως μπέικον, ζαμπόν και λουκάνικα. Συνήθως αλάτι προστίθεται σε αυτά τα τρόφιμα ως συντηρητικά που διαρκούν περισσότερο. Επομένως, είναι σημαντικό να περιορίσετε αυτά τα τρόφιμα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα ή λιγότερο.
Επιλέξτε χαμηλότερο τυρί αλατιού
Μπορείτε να φάτε τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε άλατα όπως το τυρί της Ελβετίας ή της Λορένης. Φάτε το τυρί υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι σε μικρότερες μερίδες. Μην ξεχνάτε, διαβάζετε πάντα την ετικέτα για να ελέγξετε την περιεκτικότητα σε νάτριο των διαφόρων τύπων τυριών που πωλούνται στην αγορά.
Αντικαταστήστε τα επιδόρπια με φρούτα
Συνήθως το μενού επιδόρπιο είναι συνώνυμο με γλυκά όπως κέικ, παγωτό, πουτίγκα, ή ούτω καθεξής. Αντ 'αυτού, επιλέξτε φρέσκα φρούτα ως επιδόρπιο. Αυτό γίνεται για να μειώσει το αλάτι ενώ αυξάνει τα μερίδια φρούτων.
Φάτε αγγούρι
Επειδή το αγγούρι έχει το ίδιο αποτέλεσμα με τον αναστολέα ACE του φαρμάκου υπέρτασης, το οποίο αναστέλλει την πρωτεΐνη αγγειοτενσίνης Ι στο αίμα. Όχι μόνο αυτό, σε μια μερίδα 50 γραμμάρια αγγουριού που περιέχει 80 γραμμάρια κάλιο, το οποίο είναι καλό για τη μείωση του αίματος.
Επιλέξτε φυσικά συστατικά μαγειρέματος
Εκτός από το αλάτι, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά φυσικά αρώματα που δεν είναι λιγότερο ορεκτικά. Μερικά από αυτά, όπως το σκόρδο, το κρεμμύδι, το πιπέρι ή το πιπέρι, το κουρκούμη, ο κόλιανδρος και το κύμινο. Τα συστατικά των μπαχαρικών, αν διατυπωθούν σωστά, μπορούν να τονώσουν την όρεξη και να προσθέσουν στη γεύση του φαγητού.
Κάντε το δικό σας φαγητό στο σπίτι
Αντί να ξοδεύετε χρήματα για φαγητό έξω, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μενού και υγιεινά είδη διατροφής στο σπίτι. Εκτός από την υγιεινή, το ίδιο το μαγείρεμα έχει πιο ικανοποιητική γεύση και μπορεί να βελτιώσει την ικανότητά σας να επεξεργάζεστε τρόφιμα.
Εάν τρώτε έξω, αποφύγετε τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
Αλλά αν υπάρχουν σημαντικά πράγματα που απαιτούν φαγητό σε ένα εστιατόριο, μπορεί να έχετε δυσκολία στη μείωση του αλατιού. Αντ 'αυτού, ο περιορισμός των τηγανισμένων τροφών είναι η σωστή επιλογή για τη μείωση των επιπλέον θερμίδων και των λιπών.
