Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Από τον Κέννεντυ στην 11η Σεπτεμβρίου - JFK to 911: Everything Is A Rich Man's Trick
- Επισκόπηση της λειτουργίας της ζάχαρης στο σώμα
- Ο Ortu πρέπει να είναι πιο σοφός στην επιλογή πηγών ζάχαρης για παιδιά
- Περιορισμός της προσθήκης ζάχαρης στα παιδικά τρόφιμα
Ιατρικό βίντεο: Από τον Κέννεντυ στην 11η Σεπτεμβρίου - JFK to 911: Everything Is A Rich Man's Trick
Τα γλυκά ή τα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη συχνά θεωρούνται κακά από πολλούς ανθρώπους, επειδή λένε ότι κάνουν λίπος και διαβήτη. Τόσοι γονείς απαγορεύουν στα παιδιά τους να τρώνε γλυκά τρόφιμα, ίσως να επιλέξουν προϊόντα που δεν περιέχουν ζάχαρη γι 'αυτούς. Στην πραγματικότητα, η ζάχαρη δεν έχει πάντα αρνητικό αντίκτυπο στα παιδιά. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται βασικά ζάχαρη για να πάρει ενέργεια. Η δουλειά σας ως γονέας είναι μόνο να περιορίσετε την πρόσληψη των παιδιών, ώστε να μην πάρουν πάρα πολύ. Ποια είναι τα οφέλη της πρόσληψης ζάχαρης για τα παιδιά και ποιο είναι το ασφαλές όριο για τη ζάχαρη για τα παιδιά;
Επισκόπηση της λειτουργίας της ζάχαρης στο σώμα
Η ζάχαρη ή οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας στο σώμα. Χωρίς αρκετή ζάχαρη, το σώμα θα χρησιμοποιεί λίπος ή πρωτεΐνες ως ενέργεια. Και, αυτό σίγουρα δεν είναι καλό, μπορεί να διαταράξει την μεταβολική ισορροπία στο σώμα. Έτσι ούτως ή άλλως, εσείς ως γονέας πρέπει ακόμα να παρέχουν ζάχαρη για τα παιδιά. Η ζάχαρη πρέπει να καταναλώνεται ακόμα από τα παιδιά, αλλά να δίνεται προσοχή στο ποσό.
Η ζάχαρη που εισέρχεται στο σώμα θα χρησιμοποιηθεί απευθείας από το σώμα και επίσης αποθηκεύεται από τον οργανισμό ως αποθεματικό ενέργειας. Η ζάχαρη αποθηκεύεται με τη μορφή γλυκογόνου στο ήπαρ και τους μύες. Το γλυκογόνο θα χρησιμοποιηθεί εάν χρειάζεται από το σώμα. Για παράδειγμα, όταν τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα στο σώμα, το γλυκογόνο θα χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας από τον εγκέφαλο.
Όχι μόνο αυτό, η ζάχαρη μπορεί επίσης να μετατραπεί σε αμινοξέα ή λιπαρά οξέα. Αυτό εξαρτάται από τις ανάγκες του σώματός σας. Για παράδειγμα, εάν οι ανάγκες σε ζάχαρη είναι επαρκείς, η περίσσεια ζάχαρης στο σώμα μπορεί να μετατραπεί σε λιπαρά οξέα έτσι ώστε να μπορούν να αποθηκευτούν σε λιπώδη ιστό. Η περίσσεια ζάχαρης χρησιμοποιείται επίσης για τη διάσπαση των αμινοξέων σύμφωνα με τις ανάγκες του σώματος.
Ο Ortu πρέπει να είναι πιο σοφός στην επιλογή πηγών ζάχαρης για παιδιά
Πράγματι, η ζάχαρη είναι απαραίτητη από τον οργανισμό ως πηγή ενέργειας, αλλά η περισσότερη κατανάλωση ζάχαρης δεν είναι επίσης καλή για τα παιδιά. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης ή γλυκών τροφίμων μπορεί να προκαλέσει λίπος στα παιδιά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα γλυκά τρόφιμα τείνουν να περιέχουν πολλές θερμίδες και έχουν χαμηλά θρεπτικά συστατικά. Εκτός από το γεγονός ότι μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία, η κατανάλωση γλυκών ή ζάχαρης πάρα πολύ συχνά μπορεί επίσης να προκαλέσει κοιλότητες στα παιδιά.
Για το λόγο αυτό, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή πηγή ζάχαρης για το παιδί σας. Αυτό βοηθά στην κάλυψη των ενεργειακών αναγκών του και αποτρέπει την αύξηση του σωματικού βάρους και τις κοιλότητες στα παιδιά. Τότε ποιες πηγές ζάχαρης είναι καλές για τα παιδιά;
- Επιλέξτε καφέ ζάχαρη ή μέλι σε σύγκριση με τη λευκή ζάχαρη για να δώσετε γλυκύτητα στα παιδικά τρόφιμα. Αυτό συμβαίνει επειδή η καφετιά ζάχαρη και το μέλι περιέχουν θρεπτικά συστατικά, εκτός από τις θερμίδες. Ενώ η λευκή ζάχαρη περιέχει μόνο θερμίδες χωρίς θρεπτικά συστατικά. Η κόκκινη ζάχαρη περιέχει χλώριο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο. Ενώ το μέλι περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου.
- Δώστε φρούτα σε σύγκριση με γλυκά κέικ ή γλυκά μπισκότα για σνακ για παιδιά. Τα φρούτα μπορούν να είναι μια καλή πηγή ζάχαρης για τα παιδιά. Επιπλέον, τα φρούτα περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται τα παιδιά.
- Δώστε μόνο γλυκά τρόφιμα που τα παιδιά όπως σε ορισμένες περιπτώσεις, όχι κάθε μέρα. Για παράδειγμα, δίνοντας μόνο σοκολάτα, καραμέλες, ντόνατς ή άλλα γλυκά φαγητά στις διακοπές. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα παιδιά να μην συνηθίζουν να τρώνε πολλά γλυκά τρόφιμα.
Περιορισμός της προσθήκης ζάχαρης στα παιδικά τρόφιμα
Αναφέρεται από τη Live Science, η American Heart Association συνιστά ότι τα παιδιά ηλικίας 2-18 ετών καταναλώνουν πρόσθετη ζάχαρη όχι περισσότερο από 6 κουταλάκια του γλυκού ή 25 γραμμάρια την ημέρα. Το ποσό αυτό ισοδυναμεί με 100 θερμίδες.
Για παιδιά κάτω των 2 ετών, η American Heart Association συνιστά να μην τους δοθεί πρόσθετη ζάχαρη. Η προσθήκη ζάχαρης στα τρόφιμα παιδιών ηλικίας κάτω των 2 ετών μπορεί να κάνει τα παιδιά «εθισμένα στη ζάχαρη». Μπορεί να μπορείτε να προσθέσετε φρούτα ως υποκατάστατο της ζάχαρης για να δώσετε γλυκύτητα στα παιδικά τρόφιμα.
Όχι μόνο για τα τρόφιμα, ο περιορισμός της προσθήκης ζάχαρης θα πρέπει επίσης να γίνει στα ποτά. Τα παιδιά ηλικίας 2-18 ετών θα πρέπει να περιορίζουν την κατανάλωση γλυκών ποτών όχι περισσότερο από ένα ποτήρι ή 240 ml την εβδομάδα, βάσει των συστάσεων της American Heart Association. Τα γλυκά ποτά που αναφέρονται εδώ είναι σαν τα αναψυκτικά, τα ενεργειακά ποτά, το γλυκό τσάι και τα εμφιαλωμένα ποτά χυμού.
