Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Anxiety is the Greatest! (jk it can go jump off a microwave)
- Το ρύζι δεν είναι μόνο πηγή υδατανθράκων
- Τότε, τι γίνεται αν το παιδί δεν θέλει να φάει ρύζι;
- Διάφοροι τύποι υδατανθράκων
Ιατρικό βίντεο: Anxiety is the Greatest! (jk it can go jump off a microwave)
Το ρύζι είναι βασικό φαγητό για τους Ινδονήσιους, σε σημείο που πολλοί άνθρωποι σκέφτονται ότι δεν έτρωγαν εάν δεν έτρωγαν ρύζι. Το πρώτο φαγητό που συνήθως δίνεται στα παιδιά είναι το ρύζι με τη μορφή κουάκερ. Επειδή από μια μικρή ηλικία που ήδη έχει δοθεί ρύζι, δεν είναι περίεργο που οι περισσότεροι από εμάς ήθελαν να τρώνε ρύζι. Ωστόσο, μερικά παιδιά δεν προτιμούν να τρώνε ρύζι, ένα από τα οποία μπορεί να είναι το παιδί σας. Αλλά, πρέπει να ανησυχείτε αν το παιδί σας δεν επιθυμεί να φάει ρύζι;
Το ρύζι δεν είναι μόνο πηγή υδατανθράκων
Το βασικό τρόφιμο είναι συνήθως πηγή υδατανθράκων. Γιατί; Επειδή οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας που χρειάζεται ο οργανισμός για να πραγματοποιήσει δραστηριότητες. Οι υδατάνθρακες είναι θρεπτικά συστατικά που καίγονται εύκολα από τον οργανισμό για να παράγουν ενέργεια σε σύγκριση με άλλα κύρια θρεπτικά συστατικά, δηλαδή πρωτεΐνες και λίπη. Οι ανάγκες του οργανισμού σε υδατάνθρακες είναι αρκετά μεγάλες, ποσοστό που κυμαίνεται μεταξύ 45-65% των συνολικών θερμίδων που χρειάζονται ανά ημέρα.
Λοιπόν, μια από τις κύριες πηγές υδατανθράκων για τους περισσότερους Ινδονήτες είναι το ρύζι. Αυτό υποστηρίζεται από πόρους που βρίσκονται εύκολα στο έδαφος της Ινδονησίας, δηλαδή το ρύζι ή το ρύζι. Επομένως, μην εκπλαγείτε αν η κατανάλωση ρυζιού από την πλειοψηφία του πληθυσμού της Ινδονησίας είναι πολύ μεγάλη ανά ημέρα.
Εκτός από την ύπαρξη πηγή υδατανθράκων, το ρύζι αποθηκεύει επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως το σύμπλοκο ασβεστίου, ψευδαργύρου, καλίου, μαγνησίου και βιταμίνης Β. Για τα παιδιά, το ρύζι είναι ένα τρόφιμο που έχει πολύ χαμηλό κίνδυνο αλλεργιών και είναι εύκολο να χωνέψει. Έτσι, στην πραγματικότητα το ρύζι είναι ένα καλό φαγητό για τα παιδιά.
Τότε, τι γίνεται αν το παιδί δεν θέλει να φάει ρύζι;
Μερικά παιδιά μπορεί να μην επιθυμούν να τρώνε ρύζι λόγω της υφής, της γεύσης, του σχήματος ή άλλων πράξεων που δεν κάνουν το ρύζι γνωστό στη γλώσσα τους. Αυτό μπορεί να σας κάνει ως μια συγκεχυμένη μητέρα πρέπει να τροφοδοτούν τι παιδί. Επιπλέον, αυτό σίγουρα σας κάνει να ανησυχείτε για τη διατροφή του παιδιού σας.
Ωστόσο, στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αν το παιδί δεν του αρέσει να τρώει ρύζι. Παρόλο που το ρύζι είναι μία από τις κύριες πηγές υδατανθράκων, το ρύζι δεν είναι η μόνη πηγή υδατανθράκων. Υπάρχουν πολλές άλλες κύριες πηγές υδατανθράκων που μπορούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες του παιδιού σας σε υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, ψωμί, πατάτες, ζυμαρικά, ζυμαρικά και άλλα. Όχι μόνο αυτό, η ζάχαρη, το αλεύρι, τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν επίσης να είναι πηγές υδατανθράκων, αλλά όχι οι κυριότερες.
Διάφοροι τύποι υδατανθράκων
Πρέπει να γνωρίζετε ότι οι υδατάνθρακες χωρίζονται σε διάφορους τύπους, δηλαδή σύνθετους υδατάνθρακες και απλούς υδατάνθρακες. Η διαφορά στους δύο τύπους υδατανθράκων έγκειται στη χημική τους δομή και στο πόσο γρήγορα το σώμα μπορεί να τα αφομοιώσει.
- Σύνθετοι υδατάνθρακες. Αυτός ο τύπος υδατανθράκων χωνεύεται περισσότερο από τους πολύπλοκους υδατάνθρακες. Συνήθως οι ινώδεις τροφές αποτελούν πηγή σύνθετων υδατανθράκων. Για παράδειγμα, πατάτες, καλαμπόκι, βρώμη, σιτάρι, δημητριακά, λαχανικά και φρούτα.
- Απλοί υδατάνθρακες. Είναι ο τύπος του υδατάνθρακα που χωνεύεται εύκολα από το σώμα. Δεν είναι περίεργο ότι αυτός ο τύπος υδατανθράκων μπορεί να αυξήσει γρήγορα το σάκχαρο του αίματος. Θετικός, αυτός ο τύπος υδατανθράκων μπορεί να παρέχει ενέργεια για το σώμα γρήγορα. Δυστυχώς, τα τρόφιμα που είναι πηγή απλών υδατανθράκων συνήθως δεν περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά ή μπορούν να χαρακτηριστούν ως μηδενική διατροφή και μπορούν να συμβάλουν στην υπερβολική κατανάλωση θερμίδων στο σώμα. Παραδείγματα τροφίμων όπως απλοί υδατάνθρακες είναι οι καραμέλες, η ζάχαρη, τα κέικ, το σιρόπι και άλλα γλυκά τρόφιμα και ποτά.
Έτσι, παρέχοντας μια εναλλακτική πηγή υδατανθράκων, εκτός από το ρύζι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι το παιδί σας θα στερείται υδατανθράκων. Ωστόσο, μην ξεχάσετε να προσέχετε πάντα τη διατροφική αξία που περιέχεται σε κάθε γεύμα. Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά) για το μωρό σας εκπληρώνεται.
