Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Επιπλο-Συνθέσεις ι. γκιαούρης
- Τι πρέπει να περιμένω κατά τη διάρκεια μιας κατάστασης έκτακτης ανάγκης;
- Πρέπει να αλλάξω τη διατροφή μου εάν μπορώ να κάνω περιτοναϊκή κάθαρση (PD);
- Υπάρχουν άλλα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για το σχεδιασμό γευμάτων έκτακτης ανάγκης;
Ιατρικό βίντεο: Επιπλο-Συνθέσεις ι. γκιαούρης
Χρησιμοποιείτε αυτό το σχέδιο γεύματος σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης ή φυσικής καταστροφής όταν μπορεί να μην μπορείτε να κάνετε αιμοκάθαρση. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια περιορισμένη διατροφή, εάν πρέπει να παραλείψετε την αιμοκάθαρση.
Περιλαμβάνονται οι κατάλογοι αγορών και τα τριήμερα σχέδια γευμάτων για έκτακτες ανάγκες (υπάρχουν διαφορετικές εκδόσεις για άτομα με χρόνια νεφρική νόσο και πάσχοντες από νεφρά και διαβήτη). Αυτή η δίαιτα είναι πιο περιορισμένη από τη συνήθη διατροφή σας.
Αυτό το περιορισμένο σχέδιο είναι απαραίτητο για τον έλεγχο της συσσώρευσης καλίου, φωσφόρου, ουρίας και υγρών, τα οποία μπορεί να είναι απειλητικά για τη ζωή εάν χάσετε αρκετές θεραπείες αιμοκάθαρσης λόγω έκτακτης ανάγκης.
Τι πρέπει να περιμένω κατά τη διάρκεια μιας κατάστασης έκτακτης ανάγκης;
Πολλά πράγματα που μας κάνουν εξαρτημένα καθημερινά μπορεί να μην είναι διαθέσιμα σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης. Δεν υπάρχει σύνδεση τηλεφώνου. Το μειωμένο νερό και ο ηλεκτρισμός, σας εμποδίζει να μαγειρεύετε τα τρόφιμά σας με τον συνήθη τρόπο. Ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε κρύο φαγητό μέχρι να τελειώσει η κρίση. Ένα πλήρες ψυγείο θα κρατήσει θερμοκρασίες για περίπου 48 ώρες (24 εάν είναι μισό πλήρες). Περιορίστε το χρόνο σας για να το ανοίξετε για να κρατήσετε χαμηλές θερμοκρασίες στο ψυγείο. Το αποσταγμένο νερό, οι πλάκες μίας χρήσης και τα μαχαιροπήρουνα πρέπει επίσης να είναι άμεσα διαθέσιμα.
Πρέπει να αλλάξω τη διατροφή μου εάν μπορώ να κάνω περιτοναϊκή κάθαρση (PD);
Αν είστε σε θέση να διατηρήσετε το επίπεδό σας σε αιμοκάθαρση χρησιμοποιώντας μια μηχανή ή χειροκίνητη ανταλλαγή:
- Διατηρήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης για 6 ουγγιές ή περισσότερο κάθε μέρα.
- Δεν χρειάζεται να αλλάζετε την ποσότητα πρόσληψης καλίου κάθε μέρα.
- Συνεχίστε να περιορίσετε τα προϊόντα ασβεστίου και υψηλού φωσφόρου και να διατηρήσετε τα σχήματα σύνδεσης φωσφορικών.
Αν δεν μπορείτε να πραγματοποιήσετε όσο το δυνατόν περισσότερες ανταλλαγές, ακολουθήστε τις βασικές οδηγίες που αναφέρονται σε αυτές τις οδηγίες έκτακτης ανάγκης, συμπεριλαμβανομένων των περιοριστικών πηγών υγρών και καλίου.
Υπάρχουν άλλα πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για το σχεδιασμό γευμάτων έκτακτης ανάγκης;
- Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τη διατροφή σας σύμφωνα με το σχέδιο γεύματος.
- Να είστε προσεκτικοί όταν τρώτε τρόφιμα που μπορεί να είναι παλιά για να αποφύγετε δηλητηρίαση από τα τρόφιμα. Αν το μπουκάλι ή το δοχείο έχει ανοιχτεί, μην το αφήνετε για περισσότερο από τέσσερις ώρες εκτός αν ψύχεται.
- Χρησιμοποιήστε πλάκες και εξοπλισμό μίας χρήσης. Απορρίψτε μετά τη χρήση.
- Αποθηκεύστε αποσταγμένο νερό (διαθέσιμο στο τοπικό σούπερ μάρκετ) για να ανακατεύετε γάλα ή χυμό. Αναμειγνύετε μια μικρή ποσότητα μόλις τεσσάρων ουγγιών τη φορά.
- Περιορίστε την πρόσληψη υγρών σε δύο φλιτζάνια ή 16 ουγκιές την ημέρα. Μασήστε τα ούλα για να ξεπεράσετε τη δίψα.
- Μην χρησιμοποιείτε αλάτι ή υποκατάστατα αλατιού για το φαγητό σας. Χρησιμοποιήστε τρόφιμα χωρίς αλάτι, αν είναι δυνατόν.
- Αποφύγετε τις τροφές με υψηλό κάλιο. Περιορίστε τον τύπο και το μέγεθος των μερίδων των φρούτων και λαχανικών που καταναλώνονται σύμφωνα με αυτά που αναφέρονται σε αυτό το βιβλίο.
- Εάν έχετε διαβήτη, ετοιμάστε τα άμεσα δισκία γλυκόζης, ζάχαρη, καραμέλα, χυμό φρούτων χαμηλού καλίου, για να θεραπεύσετε χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αποφύγετε το χυμό φρούτων με υψηλό κάλιο (χυμός πορτοκαλιού).
