Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Μικρά και συχνά γεύματα για αδυνάτισμα. Ισχύει ή όχι;;;
- Πόσα μερίδες χρειάζονται σε μια μέρα και πώς τα μετράτε;
- Βασικό φαγητό
- Λαχανικά και φρούτα
- Πλευρικά πιάτα
- Το τέχνασμα χωρίζει τον χώρο στην πλάκα σύμφωνα με το ιδανικό μέρος
Ιατρικό βίντεο: Μικρά και συχνά γεύματα για αδυνάτισμα. Ισχύει ή όχι;;;
Πώς διαχειρίζεστε τα καθημερινά σας γεύματα; Μήπως κουτάζετε φαγητό σε ένα πιάτο όπως εσείς επιθυμείτε;
Ναι, οι περισσότεροι άνθρωποι βασίζονται στο ένστικτο ή απλώς στην οργάνωση τμημάτων τροφίμων. Ίσως το πρότυπο που χρησιμοποιείτε είναι εάν είστε ήδη αρκετά γεμάτοι με το μερίδιό σας. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τις συστάσεις του Υπουργείου Υγείας, θα πρέπει να υπολογίσετε και να ελέγξετε την ιδανική μερίδα ημερήσιου γεύματος. Με αυτόν τον τρόπο, η διατροφή είναι ισορροπημένη και αποφεύγετε τον κίνδυνο να είστε υπέρβαροι.
Ωστόσο, κάποιοι άνθρωποι αισθάνονται ταραγμένοι εάν πρέπει να μετρήσουν και να μετρήσουν τις μερίδες κάθε φορά που θέλουν να φάνε. Λοιπόν, υπάρχει πραγματικά ένας εύκολος τρόπος για τον έλεγχο των ιδανικών μερίδων γεύματος. Διαβάστε το παρακάτω τέχνασμα, ναι.
Πόσα μερίδες χρειάζονται σε μια μέρα και πώς τα μετράτε;
Οι παρακάτω συνιστώμενες ποσότητες τροφίμων ισχύουν για ενήλικες που χρειάζονται 2.000 κιλά θερμίδων την ημέρα. Λάβετε υπόψη ότι όλοι έχουν σίγουρα διαφορετικές ανάγκες. Ειδικά αν υπάρχουν ειδικές συνθήκες όπως ο διαβήτης ή η παχυσαρκία. Επομένως, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή τον διατροφολόγο σας άμεσα για να διαπιστώσετε πόσες μερίδες φαγητού μπορείτε να καταναλώνετε καθημερινά.
Βασικό φαγητό
Μπορείτε να επιλέξετε πηγές υδατανθράκων όπως ρύζι ή ζυμαρικά για να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες σε θερμίδες. Εάν καταναλώνετε συνήθως ρύζι, τότε ενθαρρύνεστε να καταναλώσετε 500 γραμμάρια ρύζι την ημέρα. Αν επιλέξετε χυλοπίτες, μια μέρα μπορείτε να καταναλώσετε έως και 1.000 γραμμάρια.
Εκατοντάδες γραμμάρια ρυζιού είναι τα ίδια με ένα φλιτζάνι ή μία γροθιά. Έτσι, χρειάζεστε πέντε φλιτζάνια ή πέντε κομμάτια ρύζι την ημέρα. Μπορείτε να το μοιραστείτε στρατηγικά. Ξεκινήστε με το μισό ρύζι το πρωί. Ακολουθούν δύο μπάλες ρυζιού κατά τη διάρκεια της ημέρας και το ήμισυ των μπάλες ρυζιού τη νύχτα.
Λαχανικά και φρούτα
Με βάση τις συμβουλές του Υπουργείου Υγείας, οι ενήλικες πρέπει να καταναλώνουν 400 έως 600 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων την ημέρα. Για να το μοιραστείτε, βεβαιωθείτε ότι τα δύο τρίτα είναι λαχανικά και το υπόλοιπο τρίτο είναι φρούτα.
Σύμφωνα με τις οδηγίες για την διατροφή που εκδίδει το Υπουργείο Υγείας, εκατό γραμμάρια μαγειρεμένων λαχανικών (χωρίς σάλτσα ή σάλτσα) ισούται με ένα φλιτζάνι. Επειδή χρειάζεστε τουλάχιστον 400 εκατοστά γραμμαρίων ημερησίως, τότε για τα λαχανικά με ένα μέρος ενός φλυτζανιού στο πρωινό, ένα μισό φλυτζάνι για μεσημεριανό γεύμα και ένα μισό φλιτζάνι για δείπνο.
Για τα φρούτα, πρέπει να καταναλώνετε ενάμισι φλιτζάνια την ημέρα. Φανταστείτε ένα μεγάλο πορτοκαλί πεδίο ή ένα μήλο. Αυτό είναι το μέγεθος ενός φλυτζανιού. Έτσι, σε μια μέρα σας συνιστούμε να φάτε φρούτα τόσο μεγάλο όσο ένα μήλο δύο φορές. Διαχωρίστε σε ένα φρούτο το πρωί πριν από το μεσημέρι και ένα άλλο το απόγευμα.
Πλευρικά πιάτα
Τα πλευρικά πιάτα χωρίζονται σε δύο τύπους, δηλαδή σε πιάτα ζώων και λαχανικών. Μέσα σε μια μέρα, μπορείτε να ικανοποιήσετε τις διατροφικές ανάγκες με 100 έως 400 γραμμάρια λαχανικών όπως το tofu και το tempeh. Για τα πιάτα των ζώων όπως τα αυγά, τα ψάρια, το βόειο κρέας και το κοτόπουλο, μπορείτε να καταναλώνετε 70 με 160 γραμμάρια την ημέρα.
Μπορείτε να συνδυάσετε τα πιάτα ζώων και λαχανικών σε μια μέρα. Για παράδειγμα, θέλετε να φάτε κοτόπουλο. Επειδή η ανάγκη για ζωικά πιάτα την ημέρα είναι 160 γραμμάρια, τότε ένα γεύμα μπορείτε να καταναλώσετε ένα μεσαίο κομμάτι μηρού κοτόπουλου ή ένα μικρό κομμάτι στήθος κοτόπουλου (ισοδύναμο με 50 γραμμάρια). Με απλά λόγια, μπορείτε να φάτε κοτόπουλο βάρους 50 γραμμάρια τρεις φορές την ημέρα. Ωστόσο, προσπαθήστε να αλλάξετε τα πλάγια πιάτα σε μια μέρα για πιο πλούσια διατροφή.
Το τέχνασμα χωρίζει τον χώρο στην πλάκα σύμφωνα με το ιδανικό μέρος
Για να υπολογίσετε και να ελέγξετε εύκολα το ιδανικό τμήμα γεύματος, διαιρέστε την πλάκα σας σε τέσσερα μέρη. Η αριστερή πλευρά της πλάκας, η οποία είναι το 50% της μεγάλης πλάκας γεμάτη με βασικά τρόφιμα και πλάγια πιάτα. Εν τω μεταξύ η δεξιά πλευρά της πλάκας, η οποία είναι το υπόλοιπο 50%, είναι γεμάτη με λαχανικά και φρούτα. Συγκεκριμένα, εξετάστε τη διανομή των ακόλουθων πινακίδων δείπνου.
Προσπαθήστε να μην πάρετε ρύζι τόσο μεγάλο όσο ένα πιάτο και να το στοιβάζετε με λαχανικά και πιάτα. Αυτή η μέθοδος σας καθιστά δύσκολη τη διατήρηση της ισορροπίας και τον έλεγχο του ιδανικού τμήματος γεύματος. Από εδώ και πέρα, θα πρέπει να ακολουθήσετε τη διανομή των πινακίδων δείπνου παραπάνω.
