Οδηγός για υγιεινή διατροφή για τη νεολαία

Περιεχόμενα:

• Ιατρικό βίντεο: Τι έφαγα σήμερα | Ιδέες για υγιεινή διατροφή
  
• Τροφή ανεπιθύμητων είναι μια πηγή ενέργειας που δεν είναι καλό για το σώμα σας
  
• Συμβουλές για τη βελτίωση της διατροφής σας
  
• Αλλάξτε τον τρόπο που σκέφτεστε για τα τρόφιμα
  
• Αλλάξτε το περιβάλλον φαγητού σας
  
• Σημαντικό να θυμάστε
  

Ιατρικό βίντεο: Τι έφαγα σήμερα | Ιδέες για υγιεινή διατροφή

Η καλή διατροφή είναι πολύ σημαντική για όλους, ειδικά για την ανάπτυξη των εφήβων. Δυστυχώς, πολλοί έφηβοι έχουν μια μη ισορροπημένη διατροφή. Απαιτούνται προσπάθειες για να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες, αλλά ακόμη και οι απλές αλλαγές θα κάνουν μεγάλη διαφορά. Θα αισθανθείτε καλύτερα και ίσως είναι ευκολότερο να διατηρήσετε το βάρος σας.

Τροφή ανεπιθύμητων είναι μια πηγή ενέργειας που δεν είναι καλό για το σώμα σας

Πολλοί έφηβοι τρώνε πρόχειρο φαγητό κάθε μέρα. Τα ανεπιθύμητα τρόφιμα περιλαμβάνουν επίσης ζαχαρούχα ποτά όπως σόδα και σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας, όπως τσιπς πατάτας. Ωστόσο, το σώμα σας δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά εάν τρώτε μόνο αυτό το πρόχειρο φαγητό.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Συμβουλές για την επιλογή υγιεινών τροφίμων σε εστιατόρια Fast Food

Σε σύγκριση με τα σπιτικά φαγητά, τα πρόχειρα φαγητά (συμπεριλαμβανομένου του fast food) σχεδόν πάντα περιέχουν:

• Υψηλά επίπεδα λίπους, ειδικά κορεσμένα λίπη
• Υψηλότερο αλάτι
• Υψηλότερη ζάχαρη
• Χαμηλή ίνα
• Χαμηλότερη διατροφή, όπως το ασβέστιο και ο σίδηρος
• Σερβίρουμε σε μεγαλύτερες μερίδες, που σημαίνει περισσότερες θερμίδες.

Αν και η καρδιακή προσβολή στην εφηβεία μπορεί να είναι πολύ μεγάλη για να είναι αλήθεια, το σώμα σας μπορεί να έχει ένα πρόβλημα υγείας που δεν γνωρίζετε αυτή τη στιγμή. Μια κακή διατροφή μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους, υψηλή αρτηριακή πίεση, δυσκοιλιότητα, κόπωση και προβλήματα συγκέντρωσης, ακόμα και όταν είστε νέοι.

Συμβουλές για τη βελτίωση της διατροφής σας

Οι μικρές αλλαγές μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο. Προσπαθήστε:

• Μειώστε γλυκά ποτά όπως αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά. Τα ποτά χωρίς ζάχαρη είναι εντάξει να πίνουν μερικές φορές, αλλά αυτά τα ποτά είναι όξινα, τα οποία μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία των οστών και των δοντιών. Το νερό είναι ένα υγιεινό ποτό. Προσπαθήστε να προσθέσετε μια φέτα λεμονιού, ασβέστη ή πορτοκαλιού για γεύση.
• Παρέχετε ένα μπολ με φρούτα στο σπίτι για γρήγορο σνακ χαμηλών θερμίδων
• Απαιτείται πρωινό κάθε μέρα, ώστε να μην τρώτε φαγητό σε ηρεμία. Το πρωινό με σιτάρι ή ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη πρωινό δημητριακών ολικής αλέσεως που σερβίρεται με γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να προσφέρει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Άλλες επιλογές για γρήγορο και υγιεινό πρωινό περιλαμβάνουν γιαούρτι ή ψωμί ολικής αλέσεως

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 8 Υγιεινά σνακ που μπορείτε να φάτε τη νύχτα

• Μη χάσετε το μεσημεριανό ή το δείπνο
• Βοηθήστε τους γονείς να προετοιμάσουν φαγητό, ενώ σκέφτονται νέους τρόπους για να κάνουν πιο υγιεινά τρόφιμα Κάντε τις οικογενειακές συνταγές σε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλάζοντας τις μεθόδους μαγειρέματος - για παράδειγμα, το ψήσιμο, το ψήσιμο, το βρασμό ή το φούρνο μικροκυμάτων, παρά το τηγάνισμα
• Μειώστε το μερίδιό σας
• Μην προσθέτετε υπερβολικό άλας στο φαγητό σας
• Μην τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά κάθε φορά που επισκέπτεστε έναν φίλο σας για γρήγορο φαγητό με τους φίλους σας. Πολλά δημοφιλή καταστήματα γρήγορου φαγητού προσφέρουν τώρα επιλογές υγιεινής διατροφής
• Αλλάξτε τη θέση για να σας συναντήσουμε. Αντί να συναντήσετε τους φίλους σας σε καταστήματα γρήγορου φαγητού, δοκιμάστε να προτείνετε καταστήματα τροφίμων που να εξυπηρετούν υγιεινά τρόφιμα, όπως ψωμί ολικής αλέσεως με λαχανικά ή σούσι.

Αλλάξτε τον τρόπο που σκέφτεστε για τα τρόφιμα

Υπάρχουν πολλοί μύθοι για την υγιεινή διατροφή. Μην κάνετε επιλογές τροφίμων βασισμένες σε ψευδείς πεποιθήσεις. Οι προτάσεις περιλαμβάνουν:

• Συγκρίνετε τις τιμές των πρόχειρων φαγητών με την τιμή των υγιεινών τροφών για να δείτε ότι το «υγιές» δεν πρέπει να είναι «ακριβό»,
• Πειραματιστείτε με διαφορετικές συνταγές τροφίμων. Σύντομα θα συνειδητοποιήσετε ότι τα τρόφιμα που μαγειρεύονται με φρέσκα συστατικά είναι πάντα πιο ευεργετικά από τα μπιφτέκια γρήγορου φαγητού ή τις πατάτες
• Δοκιμάστε διαφορετικά είδη υγιεινής διατροφής γρήγορου φαγητού όπως πρωινό δημητριακών ολικής αλέσεως, μούσλι, ψωμί ολικής αλέσεως, μαϊντανό σιταριού, φρούτα, γιαούρτι ή ζυμαρικά
• Μην νομίζετε ότι μια δίαιτα πρέπει να αποφεύγει όλα τα είδη των τροφίμων. Η εφαρμογή μιας καλής διατροφής δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε παράξενα υγιεινά τρόφιμα. Μια καλή διατροφή μπορεί να φάει άλλα καλά τρόφιμα για μια στιγμή,

Αλλάξτε το περιβάλλον φαγητού σας

Οι συμβουλές του:

• Προσπαθήστε να μιλήσετε στο σχολείο καντίνα σας για να προσφέρει υγιεινές επιλογές τροφίμων
• Ζητήστε από το σχολικό καντίνα σας να συμπεριλάβετε μια ποικιλία από επιλογές υγιεινής διατροφής σε χαμηλές τιμές
• Ακολουθήστε τα ψώνια και επιλέξτε λίγο επεξεργασμένο φαγητό
• Ακολουθήστε το μαγείρεμα στο σπίτι

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τρώγοντας ενώ η παρακολούθηση της τηλεόρασης μπορεί να προκαλέσει υπέρβαρα

Σημαντικό να θυμάστε

• Ένας έφηβος που τρώει γρήγορο φαγητό τακτικά διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο να είναι υπέρβαρο από τους έφηβους που τρώνε γρήγορο φαγητό μόνο περιστασιακά.
• Μια δίαιτα που αποτελείται από υγιεινά τρόφιμα και σνακ θα αυξήσει την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο, που απαιτείται για την ισχυρή ανάπτυξη των οστών
• Τρώτε καλά δεν σημαίνει ότι πρέπει να φάτε παράξενα, υγιεινά τρόφιμα. Μια καλή διατροφή σας επιτρέπει να τρώτε το αγαπημένο σας πρόχειρο φαγητό περιστασιακά.