Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: 6 Φυσικές, Άμεσες & Εύκολες Λύσεις Για Τον Πονοκέφαλο
- Τρόφιμα που πρέπει να αγοράζονται κατά την αγορά
- 1. Λαχανικά
- 2. Φρούτα
- 3. Ολόκληροι κόκκοι
- 4. Κρέας και ψάρι
- 5. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
- 6. Ποτά
- Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται κατά την αγορά
- Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά τροφίμων για διαβήτη;
Ιατρικό βίντεο: 6 Φυσικές, Άμεσες & Εύκολες Λύσεις Για Τον Πονοκέφαλο
Μόλις πάρετε διαβήτη, θα πρέπει να δώσετε αμέσως προσοχή στην πρόσληψη τροφής που εισέρχεται στο σώμα σας. Η εσφαλμένη κατανάλωση μπορεί να επιδεινώσει το διαβήτη. Για αυτό, πρέπει να σκεφτείτε μια λίστα με τα τρόφιμα όταν ψωνίζετε. Η έρευνα κατά την αγορά τροφίμων για διαβήτη μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της πρόσληψης τροφής, έτσι ώστε να μπορεί επίσης έμμεσα να ελέγξει τον διαβήτη. Ποιες τροφές πρέπει να αγοράζουν και να αποφεύγουν οι διαβητικοί όταν ψωνίζουν;
Τρόφιμα που πρέπει να αγοράζονται κατά την αγορά
Το φαγητό που πρέπει να περάσουν οι διαβητικοί είναι σίγουρα υγιεινό φαγητό, το οποίο δεν περιέχει πολύ ζάχαρη. Ο κατάλογος των τροφίμων που πρέπει να δαπανήσετε είναι:
1. Λαχανικά
Αυτή είναι μια ομάδα τροφίμων που πρέπει να είναι παρούσα όταν ψωνίζετε. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα στα λαχανικά σας βοηθά να ικανοποιήσετε τις διατροφικές σας ανάγκες. Όχι μόνο αυτό, η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες στα λαχανικά μπορεί να σας κάνει να νιώσετε γεμάτο περισσότερο, έτσι ώστε να είστε σε θέση να ελέγχετε την όρεξή σας και το σάκχαρο του αίματος. Ορισμένα λαχανικά που μπορείτε να αγοράσετε είναι:
- Μπρόκολο
- Σπανάκι
- Σπαράγγια
- Κουνουπίδι
- Μελιτζάνα
- Καρότα
- Κολοκυθάκια
- Κολοκύθα
2. Φρούτα
Αν και τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα, τα φρούτα περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες που χρειάζονται από το σώμα. Μερικοί από τους καρπούς που μπορείτε να αγοράσετε είναι:
- Πορτοκαλί
- Κρασί
- Ακτινίδια
- Ντομάτες
- Μπανάνα
- Apple
- Cherry
- Φράουλα
3. Ολόκληροι κόκκοι
Οι κόκκοι ολικής αλέσεως περιέχουν θρεπτικά συστατικά υδατανθράκων πολύπλοκων συστατικών. Έτσι ώστε το σάκχαρο του σώματος να πέφτει αργά. Ως αποτέλεσμα, τα επίπεδα σακχάρου σας θα είναι πιο ελεγχόμενα. Ορισμένα παραδείγματα τροφίμων ομάδων ολικής αλέσεως είναι:
- Quinoa
- Κόκκινο ρύζι
- Πάστα σίτου
- Ψωμί σιταριού
- Πλιγούρι βρώμης
- Κεχρί
- Αμαράνθ
4. Κρέας και ψάρι
Αυτή είναι μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης για τους διαβητικούς. Ακριβώς όπως τα τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, οι πρωτεϊνικές τροφές χωνεύονται επίσης περισσότερο από το σώμα. Έτσι, αυτό κάνει την ενέργεια διαθέσιμη στο σώμα περισσότερο και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πιο ελεγχόμενα. Μερικές καλές πηγές πρωτεϊνών για διαβητικούς είναι:
- Άπαχο κρέας
- Κοτόπουλο χωρίς δέρμα
- Ψάρια
- Tofu
- Tempe
- Αυγό
5. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
Το γάλα περιέχει υψηλό ασβέστιο και πρωτεΐνες που είναι σημαντικές για την υγεία. Ωστόσο, δεν μπορούν να καταναλωθούν όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα που επιτρέπονται για τους διαβητικούς είναι:
- Παρμεζάνα, ρίκοτα ή τυρί cottage
- Αποβουτυρωμένο γάλα ή χαμηλό λίπος
- Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι
6. Ποτά
Προσέξτε όταν επιλέγετε ποτά. Πολλά ποτά που περιέχουν κρυμμένα σάκχαρα μπορούν να έχουν αντίκτυπο στο σάκχαρο του αίματος. Ορισμένες επιλογές ποτών για διαβήτη είναι:
- Μεταλλικό νερό
- Μη ζαχαρούχα καφέ
- Τσάι χωρίς ζάχαρη
- Χυμός φρούτων χωρίς ζάχαρη
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται κατά την αγορά
Οι διαβητικοί δεν μπορούν να τρώνε ελεύθερα όπως οι κανονικοί άνθρωποι. Τρώγοντας εσφαλμένα μπορεί να επιδεινώσει την κατάστασή του. Ορισμένα τρόφιμα για διαβήτη πρέπει να περιορίζονται στην κατανάλωση, ακόμη και να αποφεύγονται. Αυτές οι τροφές είναι τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Ορισμένα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται είναι:
- Τρόφιμα που περιέχουν απλούς υδατάνθρακες ή υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
- Κονσέρβες που περιέχουν υψηλό νάτριο
- Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και trans-λιπαρά, όπως τηγανητά τρόφιμα, πολλά λιπαρά κρέατα, κοτόπουλο με δέρμα
- Candy
- Γλυκό κέικ
- Μαρμελάδα ή ζελέ
- Ανθρακούχα ποτά
- Ενεργειακά ποτά
- Γλυκό τσάι
- Καφές με ζάχαρη και κρέμα
Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αγορά τροφίμων για διαβήτη;
Εκτός από τα νωπά τρόφιμα, πολλά πακέτα τροφίμων είναι διαθέσιμα για τους διαβητικούς για να διαλέξετε. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πρέπει να προσέξετε πριν την αγοράσετε, συγκεκριμένα:
- Μην πιστεύετε αμέσως σε διατροφικούς ισχυρισμούς στη συσκευασία. Εάν οι διατροφικοί ισχυρισμοί αναφέρουν ότι το φαγητό είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι αλήθεια. Βεβαιωθείτε ότι θα πρέπει να διαβάσετε τις πληροφορίες θρεπτικής αξίας στη συσκευασία.
- Διαβάστε τις πληροφορίες θρεπτικής αξίας. Αυτό σας καθιστά εύκολο να επιλέξετε τρόφιμα για να αγοράσετε ή όχι. Το πιο σημαντικό πράγμα για τους διαβητικούς είναι να μάθουν το ποσό συνολικών υδατανθράκων ανά μερίδα που περιέχονται σε αυτά τα τρόφιμα.
- Δείτε τα συστατικά που περιέχονται. Συνήθως, τα συστατικά αναγράφονται διαδοχικά από το υψηλότερο στο χαμηλότερο περιεχόμενο.
- Μάθετε αν υπάρχει κρυμμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή όχι. Η ζάχαρη συνήθως σε συσκευασμένα τρόφιμα ή ποτά περιέχεται σε σιρόπι καλαμποκιού, φρουκτόζη και δεξτρόζη.
- Περιορίστε ή αποφύγετε τρόφιμα που περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά, όπως ασπαρτάμη, σουκραλόζη, σακχαρίνη και ακετοθειικό κάλιο.
