Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ 7 Τρόφιμα που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να Αγοράζουμε από το Σούπερ Μάρκετ. Μεγάλη Προσοχή στο Τελευταίο!
- Τρόφιμα που πρέπει να περιορίζονται στην υγεία των οστών
- 1. Κόκκινα φασόλια
- 2. Σπανάκι
- 3. Σόγια
- 4. Τρόφιμα που περιέχουν αλάτι
- 5. Ποτά που περιέχουν αλκοόλ
- 6. Ποτά που περιέχουν καφεΐνη
- 7. Αναψυκτικά
- Όχι ότι δεν είναι υγιές
Ιατρικό βίντεο: ✅ 7 Τρόφιμα που ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να Αγοράζουμε από το Σούπερ Μάρκετ. Μεγάλη Προσοχή στο Τελευταίο!
Μέχρι στιγμής, γνωρίζουμε ότι τα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο και βιταμίνη D είναι καλά για την ανάπτυξη των οστών. Το γάλα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα ψάρια είναι μερικά παραδείγματα καλών τροφίμων για τα οστά.
Αλλά επιπλέον, υπάρχουν και τρόφιμα που δεν καταναλώνονται σωστά επειδή μπορούν να παρεμβαίνουν στην υγεία των οστών. Αυτό το τρόφιμο, αν πάρα πολύ στο σώμα μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση των ορυκτών που χρειάζονται τα οστά για την ανάπτυξη. Λοιπόν, ποια τρόφιμα περιλαμβάνονται σε αυτήν την ομάδα;
Τρόφιμα που πρέπει να περιορίζονται στην υγεία των οστών
Τρώγοντας τρόφιμα που περιέχουν μέταλλα που χρειάζονται τα οστά είναι χρήσιμη για να πάρεις πιο υγιή οστά για να αποφύγεις την οστεοπόρωση στα γηρατειά. Ωστόσο, ένα πράγμα που μερικές φορές ξεχνιέται είναι ότι τρώτε επίσης τρόφιμα που μπορούν να παρεμποδίσουν την απορρόφηση των οστικών ορυκτών, έτσι ώστε τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και βιταμίνη D να μην μπορούν να απορροφηθούν στο μέγιστο από τα οστά.
Τα παρακάτω τρόφιμα πρέπει να περιορίζονται στη μεγιστοποίηση της απορρόφησης των ορυκτών που απαιτούνται από τα οστά ή πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση τροφών κάτω από αυτό μαζί με πλούσιες σε ασβέστιο τροφές έτσι ώστε η απορρόφηση του ασβεστίου που απαιτείται από τα οστά να μπορεί να τρέξει βέλτιστα. Αυτά τα τρόφιμα είναι:
1. Κόκκινα φασόλια
Τα κόκκινα φασόλια είναι μία πηγή ασβεστίου και περιέχουν επίσης μαγνήσιο και ίνες, αλλά τα κόκκινα φασόλια περιέχουν επίσης υψηλό φυτικό άλας. Το Fitat μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του σώματος να απορροφά το ασβέστιο, το οποίο επίσης περιέχεται στα κόκκινα φασόλια. Θα πρέπει πρώτα να απολαύσετε κόκκινα φασόλια για αρκετές ώρες πριν το μαγείρεμα για να μειώσετε τα επίπεδα φυτικού που περιέχουν.
2. Σπανάκι
Το σπανάκι περιέχει οξαλικό οξύ το οποίο μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα. Εκτός από το σπανάκι, άλλα τρόφιμα που περιέχουν οξαλικό οξύ είναι τα πράσινα τεύτλα και μερικά καρύδια.
3. Σόγια
Οι σπόροι σόγιας και τα προϊόντα τους, όπως το edamame, το tofu, το tempeh και το γάλα σόγιας, περιέχουν πρωτεΐνες που χρειάζονται για ανάπτυξη των οστών, αλλά περιέχουν και οξαλικό που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των οστών. Το οξαλικό μπορεί να αναστείλει την απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα. Το οξαλικό μπορεί να δεσμεύσει το ασβέστιο έτσι ώστε το ασβέστιο να μην μπορεί να απορροφηθεί από το σώμα. Αυτό το πρόβλημα είναι κακό αν και δεν καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες ασβεστίου.
4. Τρόφιμα που περιέχουν αλάτι
Τα αλμυρά τρόφιμα που περιέχουν άφθονο αλάτι ή νάτριο μπορούν να προκαλέσουν στο σώμα απώλεια ασβεστίου και μπορεί να οδηγήσει σε πορώδη οστά. Το αλάτι μπορεί να προκαλέσει την υπερβολική εξαφάνιση του ασβεστίου μέσω των νεφρών. Οι έρευνες δείχνουν ότι οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες που καταναλώνουν υψηλό αλάτι χάνουν περισσότερα μέταλλα από ό, τι άλλες γυναίκες της ίδιας ηλικίας.
Σας συνιστούμε να περιορίσετε τα τρόφιμα που περιέχουν άλας ή νάτριο, όπως επεξεργασμένα τρόφιμα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, γρήγορο φαγητόή τροφές που είναι πολύ αλμυρές. Για να ελέγξετε πόσο αλάτι περιέχεται στα συσκευασμένα τρόφιμα ή στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μπορείτε να τα δείτε στη διατροφική αξία που περιέχεται στη συσκευασία τροφίμων. Σας συνιστούμε να περιορίσετε την κατανάλωση νατρίου σε όχι περισσότερο από 2300 mg ημερησίως.
Αν δεν μπορείτε να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού, θα πρέπει να καταναλώσετε τροφές που περιέχουν υψηλό κάλιο, όπως μπανάνες, ντομάτες και πορτοκάλια, επειδή το κάλιο μπορεί να μειώσει την ποσότητα ασβεστίου που έχει χαθεί από το σώμα.
5. Ποτά που περιέχουν αλκοόλ
Ποτά που περιέχουν αλκοόλ μπορεί να έχουν ως αποτέλεσμα πορώδη οστά. Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας αλκοόλ μπορεί να μειώσει την οστική μάζα, να παρεμποδίσει τον σχηματισμό οστού και να αυξήσει τον κίνδυνο καταγμάτων. Προκειμένου να αποφευχθεί η οστεοπόρωση, οι κατευθυντήριες γραμμές για τους Αμερικανούς για δίαιτα συνιστούν την κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών όχι περισσότερο από μία φορά ημερησίως για τις γυναίκες και όχι περισσότερο από δύο φορές ημερησίως για τους άνδρες.
6. Ποτά που περιέχουν καφεΐνη
Τα ποτά που περιέχουν καφεΐνη, όπως ο καφές, το τσάι και τα αναψυκτικά, μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση του ασβεστίου. Με την πάροδο του χρόνου αυτό έχει επίσης ως αποτέλεσμα τα πορώδη οστά. Σας συνιστούμε να περιορίσετε την κατανάλωση καφέ και τσαγιού σε όχι περισσότερο από 3 φλυτζάνια την ημέρα. Εκτός από τα ποτά, θα πρέπει επίσης να περιορίσετε τα τρόφιμα που περιέχουν καφεΐνη, όπως η σοκολάτα.
7. Αναψυκτικά
Αναψυκτικά ή αναψυκτικά που περιέχουν φώσφορο που μπορεί να αυξήσει την απελευθέρωση ασβεστίου μέσω των ούρων. Συνήθως η περιεκτικότητα σε φωσφόρο είναι φωσφορικό ή φωσφορικό οξύ σε αναψυκτικά. Αυτός ο φώσφορος μπορεί να αυξήσει την κατανάλωση ασβεστίου μέσω των ούρων. Η περίσσεια φωσφόρου μπορεί επίσης να προκαλέσει απώλεια ασβεστίου στο σώμα όταν η πρόσληψη ασβεστίου είναι χαμηλή. Τα ποτά με σόδα μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία των οστών εάν ληφθούν πολύ συχνά και συνδυάζονται με έλλειψη πρόσληψης ασβεστίου. Αυτό μπορεί να μειώσει την οστική πυκνότητα, ώστε να είναι πιο επιρρεπής σε οστική απώλεια και κίνδυνο θραύσης.
Όχι ότι δεν είναι υγιές
Ίσως συνειδητοποιήσετε ότι μερικά από τα παραπάνω τρόφιμα είναι μια κατηγορία υγιεινών τροφών που χρειάζονται και το σώμα. Λάβετε υπόψη ότι αν και αυτά τα τρόφιμα έχουν τη δυνατότητα να παρεμβαίνουν στην απορρόφηση οστικών ορυκτών, ορισμένα από αυτά έχουν πολύ μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία.
Τόσο πώς να το κάνετε αυτό; Εκτός από την κατανάλωση αρκετών και όχι υπερβολικών μερίδων (ή για αναψυκτικά και αλκοόλ, αποφύγετε εντελώς), μπορείτε επίσης να σιγουρευτείτε ότι αυτά τα τρόφιμα δεν καταναλώνονται μαζί με την πρόσληψη ασβεστίου σας. Επίσης, αυξήστε την πρόσληψη ασβεστίου, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για την κατανάλωση του αγαπημένου σας σπανάκι και σόγιας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- 8 τρόφιμα για την αύξηση του ύψους σε μια περίοδο ανάπτυξης
- Τι πρέπει να ξέρετε για τις δοκιμές οστικής πυκνότητας
- Γιατί το σώμα μας χρειάζεται ασβέστιο (όχι μόνο για τα οστά)
