Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ΓΡΗΓΟΡΗ απώλεια λίπους με ΚΕΤΟΓΟΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ; ΑΠΑΤΗ ή ΆΞΙΟ ; [Επιστημονική Προσέγγιση]
- Γενικά, μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες βελτιώνει τα επίπεδα λίπους στο αίμα
- Τι χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν προκαλεί υψηλή χοληστερόλη;
- Συμβουλές για τη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης με μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων
Ιατρικό βίντεο: ΓΡΗΓΟΡΗ απώλεια λίπους με ΚΕΤΟΓΟΝΙΚΗ ΔΙΑΙΤΑ ; ΑΠΑΤΗ ή ΆΞΙΟ ; [Επιστημονική Προσέγγιση]
Οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες αναφέρουν ότι έχουν πλεονεκτήματα έναντι των δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά όσον αφορά την απώλεια βάρους. Επιπλέον, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί επίσης να αυξήσει το επίπεδο της καλής χοληστερόλης (HDL) μακροπρόθεσμα. Έτσι, πώς οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων επηρεάζουν τη χοληστερόλη του σώματος; Είναι αυτά τα καλά νέα ή ακριβώς το αντίθετο; Εδώ είναι η εξήγηση.
Γενικά, μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες βελτιώνει τα επίπεδα λίπους στο αίμα
Βασικά, μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες επηρεάζει κάθε μέρος της χοληστερόλης, τόσο τα τριγλυκερίδια, την καλή χοληστερόλη (HDL) όσο και την κακή χοληστερόλη (LDL). Το διακριτικό χαρακτηριστικό μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες έγκειται στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων.
Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες τείνουν να είναι μειώνουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι γιατροί συστήνουν να περιορίσουν τους υδατάνθρακες στη διατροφή των ασθενών με υψηλά τριγλυκερίδια. Τα επίπεδα τριγλυκεριδίων χρησιμοποιούνται επίσης ως αναφορά για να διαπιστωθεί εάν ο ασθενής είναι σταθερά στη διατροφή όπως συνιστάται. Επειδή, όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο των τριγλυκεριδίων (υπερτριγλυκεριδαιμία), τότε το άτομο θα κινδυνεύει περισσότερο να αναπτύξει καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Τα άλλα καλά νέα είναι ότι οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων τείνουν να αυξάνουν τα καλά επίπεδα χοληστερόλης. Η καλή χοληστερόλη στο αίμα λειτουργεί για να μεταφέρει την περίσσεια χοληστερόλης στο ήπαρ για να αναλυθεί ξανά. Καλό επίπεδο χοληστερόλης πάρα πολύνα γίνει μια από τις αναφορές σε παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις. Το υψηλότερο επίπεδο χοληστερόλης ενός ατόμου, ο κίνδυνος καρδιακής νόσου θα μειωθεί. Έτσι, έμμεσα, οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων μειώνουν επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.
Εν τω μεταξύ, η σχέση μεταξύ δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και κακής χολερόλης τείνει να είναι πιο περίπλοκη από τα τριγλυκερίδια και την καλή χοληστερόλη. Αυτό σχετίζεται με το μέγεθος των κακών σωματιδίων χοληστερόλης που καθορίζουν τον υψηλό και χαμηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Τι χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν προκαλεί υψηλή χοληστερόλη;
Οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες προκαλούν αλλαγές στο μέγεθος των σωματιδίων χοληστερόλης που σχετίζονται με τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Με απλά λόγια, ο κίνδυνος καρδιακής νόσου φαίνεται από το πόσα κακά σωματίδια χοληστερόλης εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος. Όσο μικρότερο είναι το μέγεθος των σωματιδίων χοληστερόλης, τόσο πιο εύκολα θα εισέλθουν τα σωματίδια στα αιμοφόρα αγγεία.
Τα καλά νέα, μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες παράγουν μεγαλύτερα σωματίδια χοληστερόλης, έτσι ώστε ο κίνδυνος καρδιακής νόσου τείνει να είναι χαμηλότερος. Επιπλέον, το μέγεθος των κακών σωματιδίων χοληστερόλης επηρεάζει επίσης τα επίπεδα τριγλυκεριδίων. Εάν τα τριγλυκερίδια είναι χαμηλά, τα κακά σωματίδια χοληστερόλης μπορεί να είναι μεγαλύτερα και πιο δύσκολα να εισέλθουν στα αιμοφόρα αγγεία. Έτσι, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι ευεργετική για άτομα με υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης στα αιμοφόρα αγγεία.
Συμβουλές για τη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης με μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων
Ωστόσο, τα υψηλά και τα χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες τείνουν να ποικίλουν σε κάθε άτομο. Επειδή υπάρχουν και αυτοί που παρουσιάζουν αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, ώστε να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, η οποία είναι σωστή και υγιής με τις ακόλουθες συμβουλές:
- Ρυθμίστε την πρόσληψη υδατανθράκων. Όχι ότι δεν μπορείτε να καταναλώσετε τους υδατάνθρακες καθόλου. Συμπληρώστε την πρόσληψη υδατανθράκων ανάλογα με την κατάσταση του σώματός σας, τρώγοντας λαχανικά, φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και ξηρούς καρπούς. Συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για να πάρετε τις καλύτερες συμβουλές σχετικά με τη διατροφή σας.
- Επιλέξτε μια υγιή πηγή ζωικής πρωτεΐνηςόπως το άπαχο κοτόπουλο και το βόειο κρέας και το δέρμα, τα αυγά και τα θαλασσινά. Η κατανάλωση ψαριών δύο φορές την εβδομάδα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης σας. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στον σολομό, τον τόνο και τις σαρδέλες είναι επίσης καλές για την υγεία της καρδιάς.
- Αποφύγετε τα κορεσμένα λίπη από τηγανητά τρόφιμα και μεταποιημένα τρόφιμα. Τρώτε τρόφιμα που είναι καλές πηγές λιπών όπως αβοκάντο, ελιές και ξηροί καρποί.
