Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Ντοκυμαντέρ για την Ζάχαρη και την Διατροφή με υποτίτλους
- Τι είναι η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες;
- Πώς να πραγματοποιήσετε με ασφάλεια μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;
- 1. Πίνετε περισσότερο νερό!
- 2. Μην ξεχνάτε την ίνα
- 3. Μην υπερκατανάλωση
- 4. Δώστε στον οργανισμό μια περίοδο προσαρμογής όταν αρχίζετε ακριβώς τη δίαιτα
- 5. Τακτική άσκηση
- 6. Πάντα καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά
Ιατρικό βίντεο: Ντοκυμαντέρ για την Ζάχαρη και την Διατροφή με υποτίτλους
Μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες είναι μια τάση που γίνεται όλο και περισσότερο για να χάσουν βάρος. Εάν γίνει σωστά, αυτή η δίαιτα δεν μπορεί μόνο να σας βοηθήσει να πάρετε το ιδανικό βάρος, αλλά και να σας κάνει πιο υγιείς. Ωστόσο, αν η μέθοδος είναι λάθος, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι πραγματικά κακό. Δείτε την εξήγηση παρακάτω.
Τι είναι η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες;
Χαμηλή διατροφή υδατάνθρακες είναι μια δίαιτα που περιορίζει την ποσότητα των υδατανθράκων και αυξάνει την κατανάλωση πρωτεϊνών και λιπών.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι δίαιτας με χαμηλές αρχές υδατανθράκων, για παράδειγμα η κετογόνος διατροφή, οι οικολογικές ατρίνες, η δίαιτα Hollywood, η διατροφή ζώνης, η διατροφή Dukan, η διατροφή παλεό και ούτω καθεξής. Κάθε είδος διατροφής έχει ορισμένους κανόνες με την ίδια αρχή: η πρόσληψη υδατανθράκων πρέπει να είναι χαμηλή.
Πώς να πραγματοποιήσετε με ασφάλεια μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;
1. Πίνετε περισσότερο νερό!
Όταν κάνετε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, το σώμα σας θα παρουσιάσει μεταβολές στο μεταβολισμό.
Στους ανθρώπους που είναι σε χαμηλή διατροφή carbo και την αντικαθιστούν με υψηλή κατανάλωση λίπους, το σώμα θα δοκιμάσει ketosis. Η κέτωση είναι μια κατάσταση όπου το ανθρώπινο σώμα παράγει κετόνες για να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο, επειδή δεν υπάρχει καύσιμο από υδατάνθρακες.
Αυτή η κετόνη απελευθερώνεται έπειτα από το σώμα μέσω ούρων. Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα των κετονών στο σώμα, τόσο περισσότερο πρέπει να απεκκρίνεται στα ούρα. Ο κίνδυνος αφυδάτωσης είναι υψηλότερος. Για το λόγο αυτό πιείτε περισσότερο για να αποφύγετε την πιθανότητα αφυδάτωσης.
2. Μην ξεχνάτε την ίνα
Οι ίνες είναι πράγματι μια ομάδα υδατανθράκων, αλλά οι ίνες δεν μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα, δεν παράγουν ενέργεια και δεν επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το Fiber διατηρεί το σώμα από τη δυσκοιλιότητα, μία από τις παρενέργειες που συχνά συμβαίνει όταν ένα άτομο αλλάζει τη διατροφή του.
Παραδείγματα πηγών ινών είναι τα λαχανικά. Τα λαχανικά περιέχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλά περιέχουν πολλές ίνες που είναι πολύ απαραίτητες από το σώμα. Το περιεχόμενο ινών και νερού στα λαχανικά παρέχει περιεχόμενο για το στομάχι, ώστε να είναι γεμάτο γρηγορότερα. Ο υποθάλαμος (η περιοχή στον εγκέφαλο που λαμβάνει σήματα για να σταματήσει να τρώει) παίρνει το μήνυμα "πλήρης" ως απάντηση στην πλήρη κατάσταση του φαγητού στο στομάχι.
Εάν τρώμε πολλά λαχανικά, ο εγκέφαλος θα λάβει αμέσως το μήνυμα. Θα νιώσετε γεμάτος και τείνετε να μην τρώτε πολλά. Θυμηθείτε ότι εξακολουθείτε να χρειάζεστε ίνες, τουλάχιστον 25 γραμμάρια για ενήλικες γυναίκες και 38 γραμμάρια για ενήλικες άνδρες.
3. Μην υπερκατανάλωση
Όταν ένα άτομο είναι σε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να καταναλώνετε όσο το δυνατόν περισσότερη πρωτεΐνη και λίπος. Η κατανάλωση υπερβολικού κρέατος και τυριού όχι μόνο αποτελεί κίνδυνο για την υγεία, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει το βάρος, επειδή αυτά τα τρόφιμα περιέχουν υψηλές θερμίδες. Φάτε όταν είστε πεινασμένοι και σταματήστε πριν γεμίσετε.
4. Δώστε στον οργανισμό μια περίοδο προσαρμογής όταν αρχίζετε ακριβώς τη δίαιτα
Όταν αποφασίζετε για μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, το σώμα σας πρέπει να περάσει από μια περίοδο προσαρμογής. Έτσι, μειώστε σταδιακά την ποσότητα των υδατανθράκων, μην κόψετε αμέσως τη λήψη υδατανθράκων μαζικά.
Το σώμα στο σώμα, δεν είναι ισχυρό και η δυσκοιλιότητα είναι η αρχική αλλαγή που θα βιώσετε. Την πρώτη εβδομάδα της διατροφής, δώστε προσοχή σε αυτό που το σώμα σας αισθάνεται. Εάν τα συμπτώματα χειροτερεύουν, συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή διατροφολόγο με άδεια χρήσης γιατί ίσως αυτή η δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για εσάς. Μην ταιριάζετε το μεταβολισμό του σώματός σας με άλλους ανθρώπους.
5. Τακτική άσκηση
Όταν αποφασίζετε να αλλάξετε τη διατροφή σας, εμφανίζονται πολλοί πειρασμοί, ένας από τους οποίους είναι τεμπέλης για να κάνει αθλήματα. Στην πραγματικότητα, η άσκηση μπορεί να βοηθήσει το σώμα να ελέγξει το βάρος και να κάψει θερμίδες.
Η άσκηση βοηθά επίσης το καρδιαγγειακό σύστημα να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά. Όταν η καρδιά και η πνευμονική σας υγεία βελτιωθούν, θα έχετε πολλή ενέργεια για να πραγματοποιείτε καθημερινές δραστηριότητες. Πέρα από αυτό, η άσκηση μπορεί επίσης να βελτιώσει τη διάθεσή μας και τον χρόνο ύπνου.
6. Πάντα καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά
Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι πηγές βιταμινών και μετάλλων για τον οργανισμό. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι πολύ απαραίτητες για όλες τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος. Όποια και αν είναι η πηγή τροφής που τρώμε, χρειαζόμαστε βιταμίνες και μέταλλα για να βοηθήσουμε τη διαδικασία απορρόφησης στο σώμα.
Τα λαχανικά και τα φρούτα βοηθούν επίσης στην πρόληψη μεταβολικών ασθενειών όπως ο καρκίνος, ο σακχαρώδης διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, η μείωση της αρτηριακής πίεσης και άλλες.
