Περιεχόμενα:
Ιατρικό βίντεο: ✅ 8+1 Επικίνδυνα Πράγματα που δεν πρέπει ΠΟΤΕ να κάνετε με άδειο Στομάχι. Το 6ο είναι ο,τι Χειρότερο
Είστε συνηθισμένοι να μην το πρωινό, ή, πραγματικά δεν θέλετε να φάτε εκείνο το πρωί για λόγους που δεν είναι ακόμη / όχι όρεξη - ή μόνο τεμπέλης;
Το πρωινό σημαίνει κυριολεκτικά να "σπάσει το γρήγορο" (που λαμβάνεται από την αγγλική λέξη, "break-fast") όλων των ωρών που ξοδεύετε μετά από ύπνο όλη τη νύχτα. Η συνήθεια της παράλειψης γεύματος το πρωί μπορεί να προκαλέσει διάφορες φυσιολογικές διεργασίες - τόσο καλές όσο και κακές.
Αυτό συμβαίνει στο σώμα αν δεν έχετε πρωινό
1. Απώλεια βάρους
Ναι, αυτή η ιδέα φαίνεται λογική, επειδή αποβάλλετε αποτελεσματικά ένα γεύμα από τη διατροφή σας κάθε μέρα. Μερικές μελέτες δείχνουν ακόμη ότι η παράλειψη του πρωινού μπορεί να μειώσει τη συνολική πρόσληψη θερμίδων έως και 400 kcal την ημέρα.
Ωστόσο, η σχέση μεταξύ της παράλειψης του πρωινού και της απώλειας βάρους δεν είναι τόσο απλή όσο νομίζετε. Η αναφορά από την Πρόληψη, μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Οχάιο, δείχνει ότι θα χάσετε βάρος όταν περάσετε βραχυπρόθεσμα το πρωινό. Κατά ειρωνικό τρόπο, μερικά από αυτά τα χαμένα κιλά δεν προέρχονται από επίμονες λιπαρές αποθέσεις, αλλά από μυς - που είναι μια μέθοδος που δεν είναι ιδανική απώλεια βάρους.
Όταν το στομάχι σας δεν επεξεργάζεται τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σύστημα του σώματος θα αλλάξει σε κατάσταση προστασίας και θα αρχίσει να αποθηκεύει όσο το δυνατόν περισσότερες θερμίδες. Όταν ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται, το σύστημα του σώματος θα δώσει προτεραιότητα στην καύση της γλυκόζης που αποθηκεύεται στους μυς ως εφεδρική ενέργεια, εξασθενίζοντας αποτελεσματικά τους μυς σας.
Η καύση ενέργειας από μυϊκό ιστό - όχι λίπος - είναι ένας παράγοντας που μπορεί να σας διευκολύνει να αισθάνεστε κουρασμένοι και λήθαργοι σε όλες τις πρωινές σας δραστηριότητες, καθώς και να διαταράξετε το μυαλό σας.
2. Ανακουφίζει τη χρόνια φλεγμονή
Από την αρθρίτιδα, τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις, πολλές σοβαρές καταστάσεις υγείας προέρχονται από τη ζημία που προκαλείται από τη χρόνια φλεγμονή. Η περίοδος νηστείας που μπορεί να έχετε σκόπιμα (ή όχι) παρακάμπτοντας το πρωινό, πιστεύεται από πολλούς ειδικούς για την ενεργοποίηση της προσαρμοστικής κυτταρικής εργασίας για την αποκατάσταση της βλάβης, μία από τις αναθεωρήσεις στα Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών.
Ανεξάρτητα από το μήκος της μικρής απόστασης που καταναλώνετε, κάποια από τα οφέλη από τη μείωση της φλεγμονής μπορούν να αυξηθούν με το μποϊκοτάρισμα ενός γεύματος, εξήγησε ο Valter Longo, PhD, ένας από τους συγγραφείς της παραπάνω μελέτης, καθώς και ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καρολίνας. Τα ευρήματα του Longo δείχνουν επίσης ότι η παράλειψη γευμάτων - είτε πρόκειται για πρωινό, γεύμα ή νύχτα - μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητα της χημειοθεραπείας.
Η διαλείπουσα νηστεία (για παράδειγμα, το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα ή το γεύμα και όχι το δείπνο) έχει αποδειχθεί αποτελεσματική στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων, στην ενθάρρυνση της απώλειας βάρους και στη βελτίωση της μεταβολικής υγείας. Αλλά, είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι η νηστεία όπως αυτή ή η παραβίαση του πρωινού δεν είναι η σωστή διατροφή για όλους. Το αποτέλεσμα μπορεί να ποικίλει. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν θετικά αποτελέσματα όπως το παραπάνω παράδειγμα, ενώ άλλοι μπορεί να βιώσουν ζάλη και πονοκεφάλους, μειωμένο σακχάρου στο αίμα, λιποθυμία και έλλειψη συγκέντρωσης.
3. Το σώμα θα πεινάσει
Όπως εξηγείται στο σημείο 1, όταν επιλέγετε να μην φάτε το πρωινό, το σώμα σας θα αλλάξει στην καύση της ενέργειας που αποθηκεύεται στον μυ (που έχετε θεωρήσει ότι καίει αντί του σωματικού λίπους σε θερμίδες). Ως αποτέλεσμα, αισθάνεστε ληθαργικοί. Ταυτόχρονα, το στομάχι σας στέλνει ένα μήνυμα στον εγκέφαλο για να υποδείξει ότι το στομάχι πρέπει να γεμίσει και το «τραγούδι» ξεκινά το στομάχι του κεραμιδιού.
Επιπλέον, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα επίπεδα κορτιζόλης (ορμονικό στρες) θα φτάσουν στο υψηλότερο σημείο από τις 7 το πρωί, οπότε το πρωινό είναι η κατάλληλη στιγμή για να μειώσετε ξανά τις ορμονικές τάσεις στα φυσιολογικά όρια. Αν τα επίπεδα της κορτιζόλης σας δεν ελέγχονται, θα είναι πιο πιθανό να αισθανθείτε ανήσυχοι και ανήσυχοι.
Όσο περισσότερο καθυστερείτε να γεμίζετε το στομάχι σας, τόσο πιο πεινασμένοι θα είστε. Η κορτιζόλη έχει την ευθύνη να βοηθάει τη ζάχαρη (γλυκόζη) και το λίπος για ενέργεια, καθώς και να ελέγχει το άγχος. Εάν δεν έχετε πρωινό, σε συνδυασμό με υψηλά επίπεδα στρες το πρωί, θα είναι πιο πιθανό να επιλέξετε μια επιλογή από ανθυγιεινά σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά για να "κυνηγήσετε" την ενέργεια που έχει χαθεί από τους μυς, σωματικά και διανοητικά.
Με την πάροδο του χρόνου, αν παραμείνει ανεξέλεγκτη αυτή η συνήθεια μπορεί πραγματικά να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους.
4. Θα κάψετε περισσότερες θερμίδες κατά την άσκηση
Μια μελέτη από το British Journal of Nutrition 2013 διαπίστωσε ότι η άσκηση το πρωί μπορεί να κάψει 20% περισσότερο λίπος όταν γίνεται με άδειο στομάχι. Είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι: Πώς το σώμα σας αντιδρά θα εξαρτηθεί από το τι είναι η καθημερινή διατροφή σας και πόσο σκληρά θα ενθαρρύνετε τον εαυτό σας ενώ ασκείστε. Αλλά αν είστε αθλητής το πρωί, μπορεί να ωφεληθείτε από την άσκηση πριν το πρώτο γεύμα σας. Είναι ακριβώς αυτό, βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει επαρκή και ικανοποιητική διατροφική πρόσληψη το προηγούμενο βράδυ.
Ωστόσο, η πρωινή άσκηση χωρίς πρωινό μπορεί επίσης να "απειλήσει" το πρόγραμμα υγιεινού τρόπου ζωής σας. Τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα που οφείλονται στο (σχεδόν) μηδενικό γλυκογόνο και την ινσουλίνη στο σώμα από την παραβίαση του πρωινού που συνδυάζεται με σωματική και διανοητική πίεση (προετοιμασία ενδυμάτων εργασίας και εξοπλισμού, προετοιμασία παιδιών για σχολείο και άλλες καθημερινές υποχρεώσεις), είναι λιγότερο πιθανό να εστιάσετε να ασκεί μετά από να πηδάει το πρωινό.
5. Γίνετε γεροντοί γρήγορα
Η ανεπαρκής διατροφή επηρεάζει την πνευματική ανάπτυξη των βρεφών και των παιδιών. Μια μικρή μελέτη του 2005 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Psychology and Behavior, ανέφερε το Business Insider, διαπίστωσε ότι τα παιδιά των δημοτικών σχολείων που είχαν κανονικά το πρωινό από το oatmeal είχαν καλύτερη βραχυπρόθεσμη μνήμη από ό, τι οι φοιτητές που δεν είχαν πρωινό.
Η αναφορά από το Live Strong, το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland δείχνει ότι ένα παιδί που δεν τρώει πρωινό θα κουραστεί ταχύτερα στο σχολείο, δεν μπορεί να συγκεντρωθεί και να χάσει πολλές ευκαιρίες για να πάρει γνωστική διέγερση. Οι ανεπάρκειες του σιδήρου, του ιωδίου και των πρωτεϊνών στη διατροφή του παιδιού αναφέρονται σε χαμηλότερα ερωτηματολόγια, σύμφωνα με την έκθεση του κρατικού πανεπιστημίου της Αϊόβα. Επιπλέον, ο υποσιτισμός οδηγεί σε μείωση της έκτασης της προσοχής, διαταραχές της μνήμης, τάση να αποσπάται η προσοχή και επιβράδυνση του ρυθμού εκμάθησης.
Έτσι, χρειάζεστε πρωινό ή όχι;
Στο τέλος, η επιλογή για πρωινό ή μη πρωινό επέστρεψε και πάλι σε προσωπική προτίμηση. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι το πρωί και σας αρέσει η ιδέα του πρωινού, απλά συνεχίστε τη ρουτίνα σας (και ίσως επιλέξτε ένα μενού που είναι πιο υγιεινό από το γρήγορο φαγητό). Το πρωινό που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες είναι το καλύτερο.
Ωστόσο, εάν δεν αισθάνεστε πεινασμένοι το πρωί και δεν αισθάνεστε ότι πρέπει να φάτε πολύ νωρίς το πρωί, ο Josh Axe, DNM, πιστοποιημένος ειδικός διατροφής, που ανέφερε η Men's Fitness, προτείνει να ξεκινήσετε από κάτι μικρό, όπως ένα κούνημα πρωτεΐνης φρέσκα φρούτα smoothies, μειώστε το δείπνο σας και μειώστε την κατανάλωση αλκοόλ και σνακ "άδειες θερμίδες" το προηγούμενο βράδυ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- 5 τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε στο πρωινό
- Γιατί τα πρωινά αθλήματα πρέπει να γίνουν πριν το πρωινό
- 10 τρόφιμα που μας κάνουν περισσότερο
