Περιεχόμενα:
Ιατρικό βίντεο: ✅ Ζάχαρη: Ποιο είδος μειώνει τη χοληστερίνη και κάνει καλό στο συκώτι
Εάν έχετε δοκιμάσει ποτέ μια δίαιτα ζάχαρης, μπορεί να συνειδητοποιήσετε πόσο δύσκολο είναι να σταματήσετε το σνακ σε όλα τα γλυκά. Για μερικούς ανθρώπους, ίσως μια δίαιτα ζάχαρης είναι πραγματικά αδύνατη επειδή η ζάχαρη και τα γλυκά τρόφιμα είναι πολύ δελεαστικά πιάτα.
Με βάση τα αποτελέσματα μιας μελέτης του 2011, η καθημερινή πρόσληψη ζάχαρης, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης, της σακχαρόζης, της γλυκόζης, της φρουκτόζης και της λακτόζης, συνέβαλε περισσότερο από το 10% των συνολικών θερμίδων. Η μέση πρόσληψη ζάχαρης του πληθυσμού της Ινδονησίας φτάνει τα 15,7 γραμμάρια ανά άτομο καθημερινά. Εάν συσσωρευτεί, ο αριθμός αυτός έχει αυξηθεί υπερβαίνοντας το όριο σύστασης του ΠΟΥ, το οποίο είναι μόνο το 5% του συνολικού αριθμού θερμίδων που λαμβάνονται από τα τρόφιμα κάθε μέρα.
Στην πραγματικότητα, τι προκαλεί πόθους για τη ζάχαρη;
Ο Robert H. Lustig, ένας παιδαγωγικός ενδοκρινολόγος, λέει ότι η κατανάλωση γλυκών τροφίμων προκαλεί την απελευθέρωση ινσουλίνης που κάνει τον εγκέφαλο να παράγει τόσο ντοπαμίνη σε όλο το σώμα τη φορά. Η ντοπαμίνη είναι μια χημική ένωση που είναι υπεύθυνη για το επηρεασμό του συστήματος ανταμοιβή-συμπεριφορά και να βελτιώσει τη διάθεση. Ναι, ζάχαρη και όλα τα είδη πρόχειρο φαγητό να σας κάνει ευτυχισμένους.
Συχνά τρώτε γλυκά τρόφιμα, ειδικά σε μεγάλες μερίδες, προκαλώντας τους υποδοχείς ντοπαμίνης να αρχίσουν να σπάσουν και να ρυθμιστούν. Τώρα οι υποδοχείς ντοπαμίνης στο σώμα σας έχουν μειωθεί πολύ. Ως αποτέλεσμα, την επόμενη φορά που τρώτε γλυκά σνακ, οι επιπτώσεις της ντοπαμίνης δεν θα είναι τόσο αποτελεσματικές όσο πριν. Εκεί ξεκινάει ο εθισμός. Αυτόματα, θα τρώτε περισσότερη ζάχαρη για να φτάσετε στο ίδιο επίπεδο ευτυχίας και ευτυχίας όπως πριν.
Επιπλέον, όταν αισθάνεστε πεινασμένοι, τα ένστικτά σας θα στείλουν ένα σήμα έτσι ώστε το σώμα να αρχίσει να ψάχνει φαγητό. Και συνήθως, κάθε τρόφιμο με υψηλές θερμίδες θα είναι ο κύριος στόχος. Οι πόθους, είναι επιθυμίες της καρδιάς, όχι ενθάρρυνση από το σώμα. Οι πόθοι απευθύνονται περισσότερο σε συγκεκριμένα τρόφιμα που είναι εξοικειωμένα με την άνεση ή τη νοσταλγία. Με άλλα λόγια, τα τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ντοπαμίνης στο σώμα.
Ψυχολόγος Elissa S. Eppel πιστεύει ότι η ζάχαρη και πρόχειρο φαγητό, λόγω της έντονης επίδρασης στο κέντρο ανταμοιβή εγκεφάλου, έχει έναν εθιστικό ρόλο, όπως η χρήση ναρκωτικών όπως η κοκαΐνη και η νικοτίνη.
Εδώ είναι 5 εύκολοι τρόποι να σταματήσετε να τρώτε ζάχαρη. Μπορείτε να κάνετε ένα, ή καλύτερα, τα πάντα.
1. Όταν πεινάτε, φάτε αμέσως
Είναι σημαντικό για εσάς να είστε σε θέση να πείτε ποιοι πεινασμένοι είναι πραγματικά πεινασμένοι ή πεινασμένοι λόγω πόθους. Όταν είστε πεινασμένοι και επιθυμείτε κάτι, μην ψάχνετε για ένα σνακ για να εμποδίσετε το τρεμάμενο στομάχι σας. Αναζητήστε αμέσως (ή να κάνετε) πλήρωση τροφίμων που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Μια κλήση καρδιάς μπορεί να σας ζητάει να φάτε ένα κέικ σοκολάτας, αλλά να ενισχύσετε τον πειρασμό να ποθείτε και να περάσετε το μεσημεριανό σας, παρόλο που το μενού δεν φαίνεται ορεκτικό
2. Ζεστό ντους
Μπορεί να φαίνεται ακραία, αλλά μην πανικοβάλλεστε πρώτα. Για μερικούς ανθρώπους, ένα ζεστό ντους είναι ένας πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να σταματήσετε τους ταραχώδεις πόθους. Το μυστικό, το νερό πρέπει να είναι ζεστό, αλλά να μην υπερθερμανθεί μέχρι να καψει το δέρμα σας. Ρυθμίστε το θερμοσίφωνα σας να ζεσταθεί αρκετά ώστε να προκαλέσει ένα ελαφρώς άβολο αίσθημα τσιμπήματος.
Κρατήστε ήσυχο για 10-15 λεπτά κάτω από ένα ζεστό ντους. Μετά το λούσιμο, θα νιώσετε ζεστό, όπως όταν τελειώσετε το μπάνιο.
Οι επιθυμίες σας θα σταματήσουν σε μια στιγμή.
3. Περπατήστε
Πηγαίνετε έξω από το σπίτι, περπατήστε χαλαρά και απολαύστε τη ζεστασιά του ήλιου που θα σας κάνει να ξυπνήσετε ξανά.
Εάν θέλετε να τρέξετε, θα είναι ακόμα καλύτερο.
Το τρέξιμο θα σας κρατήσει από το φαγητό που επιθυμείτε. Κατά την άσκηση, το σώμα απελευθερώνει ενδορφίνες, χημικές ενώσεις που σας κάνουν ευτυχισμένους. κάνοντας παραγκωνισμένους πόθους.
Εάν δεν μπορείτε να αφήσετε το σπίτι, ασκηθείτε στην αίθουσα τηλεόρασης ή στο δωμάτιό σας. οι ελαφρές ασκήσεις όπως οι καταλήψεις, οι ωθήσεις, ή οι burpees είναι εξίσου καλοί για να σας αποσπά την προσοχή από τους πόθους.
4. Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας για να μην "στρες τρώνε
Πιθανές και συνήθως σενάρια που συμβαίνουν είναι: όταν θλιμμένος, θυμωμένος ή άγχος, θα προτιμήσετε να πάτε στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια ποικιλία από σοκολάτες, γλυκά ή τσιπς πατάτας.
Μπορείτε να αποφύγετε τη συνήθεια να τρέχετε μακριά από αυτή τη ζάχαρη.
Το τέχνασμα, βάλτε τον εαυτό σας κοντά σε καλό φαγητό (σνακ και σνακ) πρόχειρο φαγητό) όταν είστε ήρεμοι και χαλαροί.
Αυτή η άσκηση είναι μια προσέγγιση γνωστικής συμπεριφοράς που μπορεί να σας διδάξει να μην αρχίσετε να «τρώτε το άγχος», δήλωσε ο Holly Lofton. Ο Lofton είναι ο διευθυντής του προγράμματος ιατρικής διαχείρισης βάρους στο ιατρικό κέντρο NYU Langone.
Επιλέξτε μια στιγμή που είστε χαλαροί και ήρεμοι, μετά πηγαίνετε στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ ή κυλικείο. Μην αγοράζετε τίποτα, ή εάν θέλετε, αγοράστε μόνο ένα μπουκάλι νερό. Φαίνεται αδύνατο, αλλά σύμφωνα με τον Lofton, "Το σώμα σας θα συνηθίσει τη ρουτίνα του να περπατάει σε ένα σνακ και να πηγαίνει στο σπίτι χωρίς να αγοράζει τίποτα. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια νέα νοοτροπία που θα οδηγήσει σε νέα συμπεριφορά. "
5. Η ετικέτα "Διατροφή τροφίμων" δεν είναι απαραιτήτως καλή
Τα τρόφιμα διατροφής είναι καλό για να βοηθήσετε την υγιεινή διατροφή σας. Ίσως έχετε βρει τη σωστή συνταγή για χορτοφάγους σνακ που δεν είναι μόνο άσχημο, αλλά και ορεκτικό. Ωστόσο, τα ένστικτά σας συνηθίζουν να παρέχουν αντιστάθμιση ανάλογα ανταμοιβή για το σώμα μετά την επιτυχή κατανάλωση υγιεινών τροφίμων.
Έχετε καταφέρει να φάτε ένα πιάτο σαλάτας. Στη συνέχεια, ένα είδος "υποχρέωσης" ανακύπτει για να παρουσιάσετε τον εαυτό σας ένα κομμάτι cheesecake μετά τη σκληρή δουλειά της νέας σας δίαιτας.
Όλα τα κίνητρα και η ισχυρή θα έχετε δεν θα σας βοηθήσουν εάν είστε πάντα περιτριγυρισμένοι από σνακ και σνακ πρόχειρο φαγητό, ή αν δεν έχετε άλλες επιλογές για φαγητό εκτός από σνακ. Συντάξτε το συρτάρι στο σπίτι ή το γραφείο σας γεμάτο υγιεινό φαγητό έτοιμο για φαγητό και μην κρατάτε απόθεμα ζάχαρης και σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αν χρειάζεστε να περάσετε επιπλέον προσπάθεια και να δαπανάτε κάθε φορά για να πάρετε ένα σνακ, όπως να χρειαστεί να βγείτε από το σπίτι και να πάτε στο σούπερ μάρκετ, τότε η επιθυμία να επιθυμείτε θα υποχωρήσει τελικά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- Εδώ είναι, ελαφριά άσκηση για ένα ονειρικό γρήγορο κώλο
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της MSG: Είναι πραγματικά κακό για την υγεία;
- 5 Τα οφέλη της Wasabi για την υγεία
