5 Απλές δημιουργίες συνταγών γλυκιάς πατάτας αλλά μένουν υγιείς

Περιεχόμενα:

• Ιατρικό βίντεο: ✅ Μειώσετε την πρησμένη κοιλιά σε 60 δευτερόλεπτα με αυτή την απλή συνταγή!
  
• Απλές δημιουργίες συνταγών γλυκών πατατών για πιο υγιεινά σνακ το απόγευμα
  
• 1. Ζεστή γλυκιά πατάτα σούπα αναμιγμένη με φασόλια
  
• 2. Ψητές γλυκοπατάτες με αβοκάντο και αυγά
  
• 3. Γαλάτα γλυκιά πατάτα
  
• 4. Γλυκό γλυκό πατάτες τηγανίτες
  
• 5. Γλυκό και καφέ γλυκά γλυκά πατάτας
  

Ιατρικό βίντεο: ✅ Μειώσετε την πρησμένη κοιλιά σε 60 δευτερόλεπτα με αυτή την απλή συνταγή!

Οι γλυκοπατάτες εξακολουθούν να ταξινομούνται ως οικογένεια κονδύλων που είναι καλές για την υγεία του σώματος επειδή είναι πλούσιες σε διάφορα θρεπτικά συστατικά. Τα περισσότερα από τα συστατικά αποτελούνται από σύνθετους υδατάνθρακες που μπορούν να αυξήσουν την ενέργεια και να καθυστερήσουν την πείνα. Έτσι, μην διστάσετε να φάτε τη γλυκιά μητέρα ως απογευματινό σνακ. Έλα, ελέγξτε τις παρακάτω συνταγές γλυκιάς πατάτας!

Απλές δημιουργίες συνταγών γλυκών πατατών για πιο υγιεινά σνακ το απόγευμα

1. Ζεστή γλυκιά πατάτα σούπα αναμιγμένη με φασόλια

Υλικά:

• 2 μεγάλες γλυκοπατάτες
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες
• 750 ml χυμού τομάτας
• 2 κουταλάκια τζίντζερ ψιλοκομμένα
• 125 γραμμάρια φυστικοβούτυρου

Πώς να κάνετε:

1. Βράστε τις γλυκές πατάτες μέχρι να μαγειρευτούν, ελέγξτε με μαχαίρωμα με ένα πιρούνι σε ορισμένα μέρη των μαρμελάδων. Όταν τελειώσετε, αφαιρέστε και δροσίστε.
2. Ενώ οι πατάτες στον ατμό, θερμαίνετε το λάδι σε ένα μεσαίο ή μεγάλο ταψί με μέτρια φωτιά. Μετά τη ζέστη, προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε έως ότου το χρώμα γίνει καφέ, περίπου 2 λεπτά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις φέτες σκόρδου και τζίντζερ, ανακατεύουμε για 1 λεπτό. Συνεχίστε να προσθέτετε χυμό ντομάτας και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει.
4. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μαγειρεμένα μικτά κομμάτια. Προσθέστε ένα μεγάλο κομμάτι της φέτας στο μπλέντερ με το φυστικοβούτυρο να συνθλίψει και ένα μικρό μέρος στο ταψί.
5. Ανακατέψτε το μείγμα της γλυκιάς πατάτας και το φυστικοβούτυρο μέχρι να είναι εντελώς ομαλά. Στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα τηγάνι χυμού ντομάτας και μικρά κομμάτια γλυκοπατάτας. Ανακατέψτε μέχρι να μαγειρευτεί ομοιόμορφα.
6. Η γλυκιά μπιζέλι γλυκιά πατάτα σούπα είναι έτοιμη να σερβιριστεί θερμά.

2. Ψητές γλυκοπατάτες με αβοκάντο και αυγά

Υλικά:

• 2 μεγάλες γλυκοπατάτες
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή ό, τι θέλετε
• 2 μεσαίου μεγέθους αβοκάντο
• 2 αυγά
• Αλατοπίπερο και γεύση

Πώς να κάνετε:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σε θερμοκρασία περίπου 400 μοίρες
2. Ενώ περιμένετε να θερμανθεί το φούρνο, κόψτε τις γλυκοπατάτες σε 2 ίσα μέρη. Στη συνέχεια ψήνετε τα φρυγανιά στο φούρνο ή στη φρυγανιέρα.
3. Για τη μέθοδο του φούρνου: Τρίψτε το ελαιόλαδο σε φέτες γλυκιάς πατάτας και ψήστε για περίπου 15-17 λεπτά. Μην ξεχάσετε να γυρίσετε την πλευρά.
4. Για τη μέθοδο ψησίματος: Ψήνετε για περίπου 30 δευτερόλεπτα ή σύμφωνα με το επίπεδο ωριμότητας ανάλογα με τη γεύση σας.
5. Στη συνέχεια θερμαίνετε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα και τηγανίζετε το αυγό με λίγο επιπλέον αλάτι και πιπέρι.
6. Συνθλίψτε ή ψήστε το αβοκάντο σε ένα μπολ και προσθέστε το αλάτι και το κέλυφος για να δοκιμάσετε.
7. Αφού τελειώσετε τα φραγκοστάφυλα, αφήστε τα για λίγα λεπτά μέχρι να κρυώσουν. Στη συνέχεια τοποθετήστε τις συγκρούσεις αβοκάντο και τηγανητό αυγό πάνω από κάθε γλυκοπατάτα.
8. Μπορείτε να προσθέσετε επιθέματα όπως τυρί ή σκόνη τσίλι, ανάλογα με τη γεύση.
9. Ψητές γλυκοπατάτες με αβοκάντο και αυγά είναι έτοιμες να σερβιριστούν.

3. Γαλάτα γλυκιά πατάτα

Υλικά:

• 1 μεγάλη γλυκοπατάτα
• 4 αυγά
• 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
• 1 κουτ. Σούπας σκόνη σκόρδου
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

Πώς να κάνετε:

1. Αδειάστε τις γλυκές πατάτες και στη συνέχεια πιέστε μέχρι να βγει το νερό και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα μπολ.
2. Προσθέστε αυγά, αλεύρι, σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι σε ένα μπολ γλυκού και γλυκού νερού. Στη συνέχεια ανακατεύουμε έως ότου το μίγμα αναμειχθεί ομοιόμορφα.
3. Βουρτσίστε το καλούπι βάφλας με βούτυρο
4. Τοποθετήστε το μείγμα αργά στο καλούπι καλουπιού βάφλας και συνεχίστε μέχρι να εξαντληθεί όλη η ζύμη.
5. Η γκοφρέτα γλυκιάς πατάτας είναι έτοιμη να σερβιριστεί.

4. Γλυκό γλυκό πατάτες τηγανίτες

Υλικό:

• 1 γλυκιά πατάτα που έχει πολτοποιηθεί
• 2 αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι (για γεύση)
• Επαρκές βούτυρο

Πώς να κάνετε:

1. Τηγανίσετε τη ζύμη: χτυπήστε τα αυγά, στη συνέχεια ανακατέψτε με τις λεπτές γλυκοπατάτες και το αλεύρι.
2. Ζεσταίνουμε ένα μικρό μη κολλημένο τηγάνι σε μέτρια φωτιά με εξάπλωση βουτύρου.
3. Ρίξτε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και απλώστε το ομοιόμορφα. Αφήστε μέχρι να μαγειρευτούν οι τηγανίτες για περίπου 3 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε.
4. Επαναλάβετε το ίδιο μέχρι να εξαντληθεί το μίγμα.
5. Οι τηγανίτες είναι έτοιμες να σερβιριστούν. Μπορείτε να προσθέσετε επικάλυψη όπως το μέλι για να προσθέσετε γλυκύτητα.

5. Γλυκό και καφέ γλυκά γλυκά πατάτας

Υλικό:

• ½ φλιτζάνι ώριμες γλυκές πατάτες στον ατμό
• ½ μεσαίου μεγέθους φέτες μπανάνας
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνης κακάου
• ½ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου βανίλια

Πώς να κάνετε:

1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια μείγμα μέχρι ομοιόμορφα κατανεμημένα και smoothies είναι έτοιμα να εξυπηρετηθούν.
2. Τα Smoothies μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο εάν θέλετε να τα σερβίρετε κρύα.