Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Διάφορα γρήγορα μενού για πάσχοντες από έλκος
- 1. Ημερομηνίες
- 2. Πουρές πατάτας (πολτοποιημένη πατάτα)
- 3. Καθαρίστε λαχανικά σπανάκι
- 4. Ρύζι ομάδας
Ιατρικό βίντεο: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Τρέξιμο νηστεία είναι σίγουρα μια πρόκληση για εκείνους από εσάς που έχουν έλκη στο στομάχι ή ασθένεια του στομαχικού οξέος. Ο λόγος, οι άνθρωποι έλκος έχουν αρκετούς διατροφικούς περιορισμούς, τόσο όταν ξημερώνονται όσο και σπάνε. Φυσικά αυτό το ταμπού στοχεύει στην πρόληψη της νόσου του έλκους κατά τη διάρκεια της νηστείας, έτσι ώστε να είναι σημαντικό για σας να υπακούσετε. Έτσι, ποιο είναι το μενού για το σπάσιμο γρήγορα για τους ασφαλείς και υγιείς πάσχοντες από έλκη;
Διάφορα γρήγορα μενού για πάσχοντες από έλκος
Ίσως να πιστεύετε ότι ένα άδειο στομάχι λόγω νηστείας θα προκαλέσει επαναλαμβανόμενα έλκη στομάχου. Στην πραγματικότητα, η νηστεία μπορεί να βοηθήσει στη σταδιακή ανακούφιση των συμπτωμάτων της καούρας.
Σύμφωνα με τα Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών, η νηστεία μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ανθεκτικότητας του σώματος σε μια σειρά ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας, του στρες και των λοιμώξεων. Αυτό το αυξημένο ανοσοποιητικό σύστημα θα αυξήσει τα επίπεδα ινσουλίνης. Χωρίς να το συνειδητοποιήσουμε, αυτό είναι πραγματικά ωφέλιμο να κάνει το σώμα πιο υγιές όταν νηστεύει.
Βασικά, το μενού iftar για πάσχοντες από έλκος τείνει να είναι το ίδιο όπως συνήθως. Οι πάσχοντες από έλκη συνιστώνται να αποφεύγουν τα τρόφιμα που μπορούν να τονώσουν το στομάχι οξύ όπως όξινα, πικάντικα, σκληρά, πάρα πολύ ζεστά ή κρύα τρόφιμα.
Το μενού iftar για τους πάσχοντες από έλκος θα πρέπει να έχει μια μαλακή υφή για να πέφτει εύκολα και να μην επιβαρύνει το γαστρικό έργο. Για παράδειγμα, τα τρόφιμα που είναι βρασμένα, στον ατμό, ψημένα και σοταρισμένα.
Αν όλη αυτή τη φορά είστε μπερδεμένοι για την παροχή ενός μενού iftar για τους έλκους ανθρώπους, εδώ είναι η απάντηση.
1. Ημερομηνίες
Σίγουρα γνωρίζετε ημερομηνίες. Ναι, ο καρπός που εμφανίζεται πολύ κατά τη διάρκεια της νηστείας έχει στην πραγματικότητα μια πληθώρα πλεονεκτημάτων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων για τα έλκη στομάχου.
Οι ημερομηνίες είναι ένας από τους καρπούς που προτείνεται ως μενού iftar για τους πάσχοντες από έλκος. Οι ημερομηνίες περιέχουν 11,8 γραμμάρια ίνας που είναι καλό για την εξομάλυνση του πεπτικού σας συστήματος. Όχι μόνο αυτό, η κατανάλωση ημερομηνιών όταν η νηστεία μπορεί επίσης να βοηθήσει στον έλεγχο της όξινης και αλκαλικής ισορροπίας στο σώμα.
Αυτό σημαίνει ότι τα γαστρικά σας όργανα θα προστατεύονται από την υπερβολική οξύτητα που μπορεί να αυξήσει τα συμπτώματα του οξέος στομάχου. Με την κατανάλωση τριών ημερομηνιών κατά την αυγή και τριών ημερομηνιών κατά το σπάσιμο της γρήγορης, τα συμπτώματα της καούρας που αισθάνεστε θα μειωθούν αργά.
2. Πουρές πατάτας (πολτοποιημένη πατάτα)
Οι πατάτες αποτελούν καλή πηγή υδατανθράκων για τους πάσχοντες από έλκη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πατάτες περιέχουν αλκαλικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση του στομαχικού οξέος, έτσι ώστε να αποτρέπονται τα επαναλαμβανόμενα έλκη στομάχου.
Ο σωστός τρόπος επεξεργασίας των πατατών για τους πάσχοντες από έλκος είναι με βρασμό ή ατμό. Ωστόσο, αν έχετε βαρεθεί με βραστά πατατάκια, δοκιμάστε να τα φτιάξετε σε πατάτες ή πολτοποιημένη πατάτα που είναι πιο ορεκτικό.
Όχι μόνο μειώνει τα συμπτώματα του οξέος στομάχου, η κατανάλωση πολτοποιημένων πατάτας μπορεί επίσης να ενισχύσει την ενέργειά σας όταν σπάει το γρήγορο. Προκειμένου να διατηρήσετε τις ανάγκες σας στα βιταμίνες και τα μέταλλα, συμπληρώστε το μενού πατατών σας με την κατανάλωση λαχανικών όπως το μπρόκολο. Το μπρόκολο είναι μια καλή πηγή καλίου και βιταμίνης C για την προστασία του στομάχου από τη μόλυνση.
3. Καθαρίστε λαχανικά σπανάκι
Δεν είναι δυνατόν να καταναλωθούν όλοι οι τύποι λαχανικών από πάσχοντες από έλκη. Επειδή ορισμένα λαχανικά περιέχουν αέριο το οποίο μπορεί να προκαλέσει αυξημένο οξύ του στομάχου, όπως χόρτα μουστάρδας, λάχανο, ραπάνια, νεαρά φρουτοσαλάτα και ωμά λαχανικά.
Το σπανάκι είναι ένα είδος λαχανικών που είναι ασφαλές για τους πάσχοντες από έλκος επειδή δεν περιέχει αέριο. Επιπλέον, το σπανάκι περιέχει ίνες που είναι καλές για την εξομάλυνση του πεπτικού συστήματος. Όταν το πεπτικό σύστημα είναι ομαλό, αυτό σημαίνει ότι το οξύ του στομάχου θα είναι ευκολότερο να ελεγχθεί και να αποφευχθεί η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
Επιπλέον, το σπανάκι περιέχει επίσης σημαντικά μεταλλικά στοιχεία που είναι ευεργετικά για την υγεία του στομάχου, δηλαδή το σελήνιο και ο ψευδάργυρος. Το σελήνιο είναι γνωστό ότι βοηθά στην προστασία του οισοφάγου, ενώ ο ψευδάργυρος μπορεί να εμποδίσει την έκκριση του στομαχιού οξέος, ώστε να αποφευχθούν τα συμπτώματα του στομαχιού οξέος.
Επομένως, σερβίρετε σαφή λαχανικά σπανάκι ως μενού iftar για πάσχοντες από έλκος. Για να κάνετε τη γεύση πιο νόστιμη, προσθέστε φέτες καρότου και καλαμποκιού στο σπιτικό σας καθαρό λαχανικό σπανάκι. Έτσι, η γρήγορη ρουτίνα γίνεται άνετη χωρίς διαταραχές στο στομάχι.
4. Ρύζι ομάδας
Θυμηθείτε, θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα με απαλή και μαλακή υφή. Όπως εξηγήθηκε προηγουμένως, αυτό έχει ως στόχο να διευκολύνει το χωνευτικό στομάχι ώστε να μην επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα.
Λοιπόν, μπορείτε να εξυπηρετήσετε nasi tim ως μενού iftar για τους πάσχοντες από έλκος. Ολοκληρώστε με bacem tofu ή tempeh για να καλύψετε τις ανάγκες των πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων που χρειάζεται το σώμα μετά από μια μέρα νηστείας.
