Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε πόνους στις αρθρώσεις
- Τα τρόφιμα προκαλούν πόνο στις αρθρώσεις
- 1. Ντομάτες
- 2. Καλαμπόκι, ηλίανθος, σόγια και βαμβακέλαιο
- 3. Γλυκό σόδα
- 4. Γρήγορα φαγητά και τηγανητά τρόφιμα
Ιατρικό βίντεο: ✅ Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε πόνους στις αρθρώσεις
Οι αιτίες του πόνου στις αρθρώσεις που συνήθως γνωρίζετε μπορεί να είναι ηλικία, άσκηση, επίπονες δραστηριότητες, ασθένεια και ούτω καθεξής. Ωστόσο, γνωρίζατε ότι τα τρόφιμα μπορούν επίσης να προκαλέσουν πόνο στους αρθρώσεις; Παρόλο που η έρευνα δεν έχει αποδειχθεί πολύ σίγουρη ότι ορισμένες τροφές μπορούν να αυξήσουν ή να μειώσουν τον πόνο στις αρθρώσεις των ρευματοειδών, οι άνθρωποι που πάσχουν από πόνο στις αρθρώσεις συχνά εμφανίζουν γαστρεντερικές ανισορροπίες, οι οποίες σχετίζονται με φλεγμονή και αλλεργιογόνα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε την ευαισθησία του σώματος στα τρόφιμα, επειδή τα τρόφιμα μπορεί να είναι ένα ιδιαίτερο πρόβλημα για το σώμα εάν έχετε πεπτικά προβλήματα και πόνο στις αρθρώσεις.
Τα τρόφιμα προκαλούν πόνο στις αρθρώσεις
1. Ντομάτες
Αν και οι ντομάτες θεωρούνται συνήθως αντιφλεγμονώδες φαγητό, οι άνθρωποι που πάσχουν από συγκεκριμένους τύπους αρθρίτιδας, δηλαδή ουρική αρθρίτιδα, πρέπει να αποφεύγουν τις ντομάτες που είναι τα τρόφιμα που προκαλούν την πάθηση. Οι ερευνητές που παρακολούθησαν 2.051 άτομα που είχαν ουρική αρθρίτιδα, διαπίστωσαν ότι το 20% δήλωσε ότι οι ντομάτες ήταν παράγοντας ενεργοποίησης. Στη συνέχεια ανέλυσαν δεδομένα από 12.721 άτομα που δεν είχαν ουρική αρθρίτιδα και διαπίστωσαν ότι οι τομάτες μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα τους. Αυτό το υψηλό ουρικό οξύ προκαλεί ουρική αρθρίτιδα.
2. Καλαμπόκι, ηλίανθος, σόγια και βαμβακέλαιο
Μπορεί να έχετε ακούσει τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ένα εξαιρετικό μόριο που κάνει το σολομό και τα καρύδια πολύ καλό για το σώμα σας. Ωστόσο, έχετε ακούσει ποτέ λιπαρά οξέα ωμέγα-6; Μπορεί να έχετε καταναλώσει το μόριο πάρα πολύ. Δεδομένου ότι τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα βρίσκονται στο σογιέλαιο που χρησιμοποιείται από σχεδόν όλες τις συσκευασμένες τροφές που αγοράζετε από ένα ράφι παντοπωλείου, τα τρόφιμα μπορούν να περιέχουν έως και 25 φορές περισσότερα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα από τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Πολλές συγκρίσεις μπορεί να επηρεάσουν τις αρθρώσεις σας. Η έρευνα δείχνει ότι οι συγκρίσεις μεγαλύτερες από δέκα προς μία μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα όπως άσθμα, καρδιακές παθήσεις και φλεγμονή. Οι ερευνητές συμβουλεύουν οποιονδήποτε έχει ρευματοειδή αρθρίτιδα να μειώσει την αναλογία σε δύο προς μία ή τρεις προς μία. Επιπλέον, τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να βρεθούν σε τηγανητά τρόφιμα, μαργαρίνη, κρόκους αυγών και κρέας.
3. Γλυκό σόδα
Εκτός από τη γλυκιά σόδα, ακόμη και η διατροφική σόδα έχει επίσης αδυναμίες. Ωστόσο, τα πράγματα που είναι πολύ γλυκά δεν είναι καθόλου αποδοτικά για εσάς. Σύμφωνα με το αμερικανικό περιοδικό της κλινικής διατροφής, εκτός από τη διάθεσή σας σε διαβήτη και καρδιακές παθήσεις, η κατανάλωση ζάχαρης μπορεί επίσης να προκαλέσει την απελευθέρωση της φλεγμονής που ονομάζεται κυτοκίνη. Όταν οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από δύο μεγάλες μελέτες που καλύπτουν 30 χρόνια, βρήκαν μια συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης σόδας και του κινδύνου αρθρίτιδας. Οι γυναίκες που πίνουν μια σόδα ή περισσότερες ημερησίως έχουν 63% μεγαλύτερο κίνδυνο αρθρίτιδας, σε σύγκριση με εκείνους που δεν πίνουν σόδα καθόλου.
4. Γρήγορα φαγητά και τηγανητά τρόφιμα
Τα τηγανητά τρόφιμα και το γρήγορο φαγητό, τα συσκευασμένα τρόφιμα, το άσπρο αλεύρι, οι επεξεργασμένοι κόκκοι και όλες οι μορφές ζάχαρης, ακατέργαστες ή λείες, μπορούν να προκαλέσουν πόνο στους αρμούς Το μεγαλύτερο μέρος του λίπους μπορεί να συμβάλει στη φλεγμονή. Αυτά περιλαμβάνουν τα μερικά υδρογονωμένα λιπαρά σε τσιπς πατάτας, ψημένα κέικ και μαργαρίνη. Επιπλέον, το δυναμικό είναι φυτικά έλαια, όπως αραβοσιτέλαιο, έλαιο βασισμένο σε σόγια, ηλιέλαιο, όπως περιγράφηκε παραπάνω, και κορεσμένα λίπη σε λιπαρά κρέατα, λαρδί και βούτυρο.
Ο Alan Goldhamer, ένας οστεοπαθητικός γιατρός στην Καλιφόρνια, αναφέρει ότι οι ζωικές πρωτεΐνες και τα ζωικά λίπη είναι τα κύρια τρόφιμα που προκαλούν ρευματοειδή πόνο. Εάν τρώτε κόκκινο κρέας, το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα θεωρήσει τις πρωτεΐνες ως αντιγόνα και θα παράγει αντισώματα για την καταπολέμησή τους, πράγμα που προκαλεί το σχηματισμό πολύπλοκων αντιγόνων. Το ανοσοποιητικό σύστημα συνήθως αφαιρεί αυτό από το σώμα. Ωστόσο, σε άτομα που είναι ευαίσθητα σε ζωικές πρωτεΐνες, αυτά τα σύνθετα αντιγόνα δεν απομακρύνονται και μπορούν να αποθηκευτούν σε διάφορους ιστούς και αρθρώσεις σε ολόκληρο το σώμα προκαλώντας φλεγμονή.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- 5 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τη διαχείριση του πόνου
- 7 βήματα για να ξεπεραστεί ο πόνος στο πόδι λόγω της υπερβολικής διάρκειας
- Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον πόνο των οστών
