Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Γνωρίστε το Νεανικό Διαβήτη - Εκπαιδευτικό DVD ευαισθητοποίησης
- Τι είναι η κοιλιοκάκη;
- Ποια είναι η σχέση μεταξύ της κοιλιοκάκης και του διαβήτη;
- Πώς μπορώ να αναγνωρίσω την κοιλιοκάκη;
- Συμπτώματα στα παιδιά
- Συμπτώματα σε ενήλικες
- Πώς να αντιμετωπίσετε αυτή την κατάσταση;
- Χρειάζεται να πάτε σε δίαιτα χωρίς γλουτένη για άτομα με διαβήτη;
Ιατρικό βίντεο: Γνωρίστε το Νεανικό Διαβήτη - Εκπαιδευτικό DVD ευαισθητοποίησης
Η κοιλιοκάκη, επίσης γνωστή ως δυσανεξία στη γλουτένη ή ευαίσθητη στην γλουτένη εντεροπάθεια, είναι μια πεπτική διαταραχή. Αυτή η κατάσταση προκαλείται από υπερβολική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος στη γλουτένη. Εάν έχετε διαβήτη, έχετε υψηλό κίνδυνο εμφάνισης κοιλιοκάκης. Γιατί; Δείτε την πλήρη εξήγηση σε αυτό το άρθρο.
Τι είναι η κοιλιοκάκη;
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε κόκκους όπως ο σίτος (σίκαλη, ή βρίσκεται σε αλεύρι). Αυτή η ουσία βρίσκεται επίσης στο σιτάρι που έχει υποστεί επεξεργασία σε εργοστάσια και σε μερικά φάρμακα, βιταμίνες και κραγιόν.
Στην κοιλιοκάκη, η αντίδραση του υπερβολικού ανοσοποιητικού σας συστήματος στη γλουτένη δημιουργεί τοξίνες. Αυτή η κατάσταση θα βλάψει τα σπίτια, τα μικρά δάχτυλα που μοιάζουν με τα χτυπήματα στο λεπτό έντερο. Η βλάβη σε αυτό το μέρος θα μειώσει την ικανότητα του σώματος να απορροφά θρεπτικά συστατικά, πράγμα που αυξάνει τελικά τον κίνδυνο υποσιτισμού.
Ποια είναι η σχέση μεταξύ της κοιλιοκάκης και του διαβήτη;
Περίπου 1 στους 100 ανθρώπους είναι γνωστό ότι έχουν ιστορικό κοιλιοκάκης. Ωστόσο, περίπου το 10% των ατόμων με διαβήτη τύπου 1 έχουν επίσης αυτή την ασθένεια. Η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να υπάρχει μια γενετική σχέση μεταξύ κοιλιοκάκης και διαβήτη τύπου 1.
Οι βιοδείκτες (ορισμένες ουσίες) στο αίμα σας, σας καθιστούν πιθανότερο να εμφανίσετε δυσανεξία στη γλουτένη, έτσι ώστε αυτοί οι παράγοντες μπορούν επίσης να αυξήσουν τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη τύπου 1. Και οι δύο αυτές καταστάσεις έχουν φλεγμονώδη συνιστώσα που προκαλεί το ανοσοποιητικό σύστημα να προσβάλει τους ιστούς. υγιές σώμα ή όργανο, όπως το έντερο ή το πάγκρεας που είναι ένα όργανο που παράγει ινσουλίνη.
Πώς μπορώ να αναγνωρίσω την κοιλιοκάκη;
Τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας δεν μπορούν να περιλαμβάνουν μόνο το έντερο και το πεπτικό σύστημα, αλλά μπορούν επίσης να επηρεάσουν και άλλα μέρη του σώματος. Τα παιδιά και οι ενήλικες τείνουν να έχουν περισσότερα από ένα ζευγάρι διαφορετικών συμπτωμάτων.
Συμπτώματα στα παιδιά
Τα παιδιά με κοιλιοκάκη μπορεί να είναι συναισθηματικά ευερέθιστα. Επιπλέον, η ανάπτυξή τους τείνει επίσης να είναι πιο αργή και όχι σπάνια κάποια παιδιά με αυτή την εμπειρία ασθενειών καθυστερούν την εφηβεία. Μπορεί επίσης να έχουν μόνιμη βλάβη στο σμάλτο στα δόντια. Άλλα συμπτώματα δυσανεξίας στη γλουτένη στα παιδιά περιλαμβάνουν:
- Δραστική απώλεια βάρους
- Ναυτία και έμετος
- Μετεωρισμός
- Πόνος στο στομάχι
- Παρατεταμένη διάρροια
- Σκαμπό που είναι χλωμό, λιπαρό και μυρωδιές
Συμπτώματα σε ενήλικες
Σε αντίθεση με τα παιδιά, υπάρχουν μερικά συμπτώματα της κοιλιοκάκης στους ενήλικες:
- Αναιμία, έλλειψη σιδήρου
- Συχνή αρθρίτιδα
- Ο πόνος των οστών και ο πόνος στις αρθρώσεις
- Οστεοπόρωση και κατάγματα
- Κόπωση
- Μούδιασμα και μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια
- Επιληπτικές κρίσεις
- Τσίχλα στο στόμα
- Ανεπιθύμητη εμμηνόρροια
- Υπογονιμότητα και αποβολή
Η ερπετίμορφη δερματίτιδα (DH) είναι ένα άλλο σύμπτωμα της κοιλιοκάκης. Η DH είναι πολύ φαγούρα και συνήθως εμφανίζεται στο δέρμα των αγκώνων, των γλουτών και των γόνατων. Το ένα τέταρτο των ατόμων με κοιλιοκάκη έχει DH. Ωστόσο, τα άτομα που έχουν DH νόσου συνήθως δεν έχουν πεπτικά συμπτώματα.
Πώς να αντιμετωπίσετε αυτή την κατάσταση;
Η αφαίρεση της γλουτένης από τη διατροφή σας είναι η μόνη θεραπεία για την κοιλιοκάκη. Αυτό επιτρέπει στους εντερικούς φακούς να επουλωθούν και να βελτιώσουν την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
Οι γιατροί μπορεί να συστήσουν βιταμίνες και μεταλλικά θρεπτικά συστατικά ως συμπληρώματα εάν δεν μπορείτε να πάρετε αρκετή διατροφή από μια δίαιτα χωρίς γλουτένη. Για μερικούς ανθρώπους, μπορεί να χρειαστεί η χρήση στεροειδών φαρμάκων για μια χρονική περίοδο.
Τα συμπτώματα μπορεί να υποχωρήσουν σε λίγες ημέρες αφού αφαιρέσετε τη γλουτένη από τη διατροφή σας. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να σταματήσετε να τρώτε γλουτένη έως ότου η διάγνωση σας είναι σαφής. Η αφαίρεση της γλουτένης νωρίς μπορεί να προκαλέσει εσφαλμένα αποτελέσματα δοκιμών.
Χρειάζεται να πάτε σε δίαιτα χωρίς γλουτένη για άτομα με διαβήτη;
Εάν έχετε σακχαρώδη διαβήτη αλλά δεν έχετε ιστορικό ευερεθιστικότητας της κοιλιοκάκης ή της ευαισθησίας σε μη κοιλιοκάκη γλουτένη, δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε δίαιτα χωρίς γλουτένη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μια δίαιτα χωρίς γλουτένη δεν παρέχει σημαντικά οφέλη σε σύγκριση με άλλες δίαιτες ειδικά σχεδιασμένες για άτομα με διαβήτη.
Αλλά εάν έχετε ιστορικό διαβήτη και κοιλιοκάκης, πρέπει πραγματικά να καταναλώσετε τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποφύγετε τον πόνο και τις βλάβες που προκαλούνται από την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν γλουτένη, ακόμη και με μικρή γλουτένη.
Δεδομένου ότι μια δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι μια μεγάλη αλλαγή, χρειάζεστε την επίβλεψη από έναν ειδικό. Επομένως, πριν πάρετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ο οποίος ειδικεύεται στη θεραπεία του διαβήτη.
