Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Έστυψε 1 λεμόνι σε λίγο ελαιόλαδο και δεν σταμάτησε να το κάνει για όλη της τη ζωή!
- Τι είναι το ελαιόλαδο;
- Η περιεκτικότητα σε ελαιόλαδο για την καρδιά
- Χρησιμοποιήστε το ελαιόλαδο για να δοκιμάσετε
Ιατρικό βίντεο: ✅ Έστυψε 1 λεμόνι σε λίγο ελαιόλαδο και δεν σταμάτησε να το κάνει για όλη της τη ζωή!
Οι καρδιακές παθήσεις είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου στον κόσμο. Ένας τρόπος ζωής, που είναι όλο και πιο καθιστικός (έλλειψη κίνησης) σήμερα, επηρεάζει επίσης την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων. Επομένως, για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, σας συμβουλεύουμε να αλλάξετε τη διατροφή σας για να είστε πιο υγιείς και πιο δραστήριοι στη σωματική άσκηση. Ορισμένα τρόφιμα με ορισμένα συστατικά πιστεύεται ότι είναι σε θέση να διατηρήσουν την υγεία της καρδιάς σας, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων, ένα από τα οποία είναι το ελαιόλαδο.
Τι είναι το ελαιόλαδο;
Το ελαιόλαδο είναι λίπος ή λάδι που λαμβάνεται από καρπούς ελιάς (Olea europaea) Έτσι, το πετρέλαιο που παράγεται ονομάζεται ελαιόλαδο. Αυτό το φυτό αναπτύσσεται σε πολλές μεσογειακές χώρες.
Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη που μπορούν να παραχθούν από το ελαιόλαδο. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το πετρέλαιο αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή καλλυντικών, φαρμάκων, σαπουνιών και επίσης προστίθεται στη μαγειρική σας.
Η περιεκτικότητα σε ελαιόλαδο για την καρδιά
Το ελαιόλαδο για την καρδιά περιέχει υγιή λίπη που είναι καλά για την υγεία σας. Τα είδη λίπους που περιέχονται κυρίως στο ελαιόλαδο είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (μονοακόρεστα λιπαρά οξέα/ MUFA). Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης και των ολικών επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα και συμβάλλουν στη διατήρηση καλών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να παρέχουν θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ανάπτυξη και τον έλεγχο των κυττάρων στο σώμα. Επιπλέον, τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων σας. Τα λάδια που περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα περιέχουν επίσης συνήθως βιταμίνη Ε (βιταμίνες που περιέχουν αντιοξειδωτικά). Έτσι, το ελαιόλαδο (το οποίο είναι ένα από τα έλαια με μονοακόρεστα λιπαρά οξέα) μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς σας.
Εκτός από τα ακόρεστα λιπαρά οξέα και τα αντιοξειδωτικά, το ελαιόλαδο περιέχει επίσης φαινολικές ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν την καρδιά σας, που ονομάζονται πολυφαινόλες. Οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο ελαιόλαδο μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη, μειώνοντας την πήξη του αίματος και προστατεύοντας την επένδυση των αρτηριών. Το ελαιόλαδο που περιέχει υψηλές πολυφαινόλες μπορεί να επηρεάσει γονίδια που μειώνουν τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου και καρδιακής νόσου.
Εκτός από τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, το ελαιόλαδο μπορεί επίσης να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και καρκίνου. Αρκετές μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση μονοακόρεστων λιπαρών οξέων (που περιέχονται στο ελαιόλαδο) με τον έλεγχο των επιπέδων ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα. Έτσι, η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί επίσης να σας βοηθήσει εάν πάσχετε από σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά στο ελαιόλαδο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και της κυτταρικής ανάπτυξης και να προστατεύσει τα κύτταρα από βλάβες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρκίνου.
Χρησιμοποιήστε το ελαιόλαδο για να δοκιμάσετε
Παρόλο που το ελαιόλαδο έχει ωφέλιμα οφέλη για την υγεία σας, χρειάζεται επίσης σοφή χρήση. Ωστόσο, το ελαιόλαδο είναι λίπος υψηλής θερμιδικής αξίας. Εάν το χρησιμοποιείτε πάρα πολύ, μπορεί να συμβάλλει σίγουρα σε πρόσθετες θερμίδες στο σώμα σας. Επομένως, σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε αρκετά. Η American Heart Association συνιστά επίσης το όριο κατανάλωσης μονοακόρεστων λιπαρών οξέων να είναι μικρότερο από το 20% των συνολικών καθημερινών σας ενεργειακών αναγκών.
