Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τοπ 10 τρόφιμα που ενυδατώνουν το δέρμα σας
- Διάφορα οφέλη από τις φράουλες για την υγεία
- 1. Διατηρήστε την υγεία των ματιών
- 2. Αυξάνει την ασυλία
- 3. Θεραπεία του πόνος στις αρθρώσεις και της ουρικής αρθρίτιδας
- 4. Αποφύγετε τον καρκίνο
- 5. Βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου
- 6. Αποτρέπει την υψηλή αρτηριακή πίεση και τις καρδιακές προσβολές
Ιατρικό βίντεο: Τοπ 10 τρόφιμα που ενυδατώνουν το δέρμα σας
Θα μπορούσατε να πείτε ότι οι φράουλες είναι ένα ευέλικτο φρούτο. Αυτά τα λαμπερά κόκκινα και στρογγυλά σημεία μπορούν να καταναλωθούν απευθείας, να χυμοποιηθούν, να τεθούν σε φρουτοσαλάτες ή να μεταποιηθούν σε άλλα επιδόρπια, όπως παγωτό, καραμέλα, ζελέ, σιρόπι, κέικ και άλλα. Αλλά είστε περίεργοι, ποια είναι τα οφέλη των φραουλών;
Διάφορα οφέλη από τις φράουλες για την υγεία
1. Διατηρήστε την υγεία των ματιών
Η όραση του οφθαλμού μπορεί να επιδεινωθεί με την ηλικία. Προβλήματα που μπορεί να προκύψουν περιλαμβάνουν τα ξηρά μάτια, τον εκφυλισμό του οπτικού νεύρου, τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας, τις οπτικές διαταραχές και τον αυξημένο κίνδυνο μολύνσεων των ματιών.
Φράουλα φράουλας εμπλουτισμένη από τη μήτραβιταμίνη C και αντιοξειδωτικά - όπως φλαβονοειδή, φαινολικά, φυτοχημικά, και ελαϊκό οξύ.Ο συνδυασμός βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που μπορεί να προκαλέσουν μείωση της λειτουργίας των ματιών. Επομένως, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, όπως φράουλες, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και καταρράκτη.
Η περιεκτικότητα σε κάλιο στις φράουλες πιστεύεται επίσης ότι είναι αποτελεσματική στην αντιμετώπιση του προβλήματος της οφθαλμικής πίεσης στο βολβό του ματιού, που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την όραση.
2. Αυξάνει την ασυλία
Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι η πρώτη γραμμή άμυνας ως προστατευτικό σώματος από διάφορες ιογενείς, βακτηριακές και διάφορες άλλες επικίνδυνες πιθανές λοιμώξεις. Η βιταμίνη C που περιέχεται στις φράουλες αυξάνει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού, ώστε να μην αρρωσταίνετε εύκολα. Η βιταμίνη C έχει επίσης αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν το σώμα.
3. Θεραπεία του πόνος στις αρθρώσεις και της ουρικής αρθρίτιδας
Διάφορα προβλήματα πόνου στις αρθρώσεις και ουρική αρθρίτιδα είναι μια από τις κακές επιδράσεις που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Οι φράουλες μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία αυτού του προβλήματος με το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο που έχει. Λέγεται ότι η κατανάλωση φράουλας κάθε μέρα μπορεί να ανακουφίσει την κοινή φλεγμονή.
4. Αποφύγετε τον καρκίνο
Η βιταμίνη C, το φολικό οξύ, ανθοκυανίνες, κουρσετίνη, και kaempferol είναι διάφοροι τύποι φλαβονοειδών που περιέχονται σε φράουλες που έχουν αντι καρκινογόνο δράση. Ως εκ τούτου, αυτό το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο πιστεύεται ότι καταπολεμά την ανάπτυξη όγκων που προκαλούν καρκίνο. Η καθημερινή κατανάλωση φράουλας έχει μεγάλα οφέλη για να μειωθεί η πιθανότητα επικίνδυνων μεταστάσεων των καρκινικών κυττάρων.
5. Βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου
Η είσοδος στην ηλικία, η μνήμη και οι γνωστικές ικανότητες του εγκεφάλου μπορούν να μειωθούν. Οι ελεύθερες ρίζες είναι παράγοντες υπεύθυνοι για την εμφάνιση της γήρανσης. Η έκθεση σε ελεύθερες ρίζες που λαμβάνονται από το σώμα προκαλεί την ελάττωση της λειτουργίας του εγκεφαλικού ιστού και την αποδυνάμωση του νευρικού εγκεφάλου.
Ευτυχώς, οι φράουλες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη αυτών των συνθηκών. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ διεξήγαγαν έρευνα στο νοσοκομείο Brigham και Women's Hospital για να διαπιστώσουν ότι η αυξημένη κατανάλωση ανθοκυανιδίνης και φλαβονοειδών που βρίσκονται σε φράουλες και άλλα μούρα μπορεί να καταπολεμήσει την απώλεια μνήμης.
6. Αποτρέπει την υψηλή αρτηριακή πίεση και τις καρδιακές προσβολές
Μία μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Αμερικανική Εφημερίδα της Κλινικής Διατροφής διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, όπως φράουλες, μπορεί να αποτρέψει την υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτό το φαινόμενο φαίνεται ιδιαίτερα σημαντικό σε εκείνους ηλικίας 60 ετών και κάτω. Οι ανθοκυάνες είναι ένα από τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες. Υποτίθεται ότι σε άτομα ηλικίας 60 ετών και άνω η βλάβη στα αιμοφόρα αγγεία είναι πολύ σοβαρή, ώστε οι ανθοκυάνες να μην μπορούν να αποδείξουν τα οφέλη τους.
Η έρευνα που διεξήγαγε ο Δρ. Ο Eric Rimm δείχνει ότι όσοι καταναλώνουν συχνά φράουλες και άλλα μούρα έχουν μικρότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Παρόλο που δεν είναι ακόμη γνωστό για ορισμένα, οι ανθοκυάνες πιστεύεται ότι παίζουν σημαντικό ρόλο και στην πρόληψη των καρδιακών προσβολών.
