Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Σακχαρώδης Διαβήτης
- Σημαντικές ανάγκες διατροφής παιδιών κατά τη νηστεία εκπληρώνονται
- 1. Πρωτεΐνη
- 2. Ασβέστιο
- 3. Σίδερο
- 4. Βιταμίνες Α, Γ και Ε
Ιατρικό βίντεο: Σακχαρώδης Διαβήτης
Το παιδί σας έχει αρχίσει να μαθαίνει νηστεία; Η εισαγωγή των παιδιών στη νηστεία μπορεί να είναι σημαντική νωρίς, έτσι ώστε τα παιδιά να κατανοούν την υποχρέωση νηστείας. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι τα παιδιά βρίσκονται ακόμα σε νηπιακή ηλικία και ανάπτυξη. Έτσι, οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών κατά τη νηστεία είναι πολύ σημαντικές για την εκπλήρωση. Μην πιέζετε υπερβολικά το παιδί, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να αντιμετωπίσετε διατροφικές ανεπάρκειες.
Σημαντικές ανάγκες διατροφής παιδιών κατά τη νηστεία εκπληρώνονται
Τα παρακάτω είναι κάποια από τη διατροφή των παιδιών κατά τη νηστεία που πρέπει να εκπληρωθεί για να υποστηρίξει την ανάπτυξή της και την ανάπτυξή της.
1. Πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα κύρια θρεπτικά συστατικά που πρέπει να πληρούνται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης του παιδιού. Αυτή η ουσία είναι μια δομική ουσία και παίζει ρόλο σε κάθε σχηματισμό και επισκευή ιστών του σώματος.
Τα παιδιά μπορούν να πάρουν πρωτεΐνη από δύο πηγές, δηλαδή ζωικές και φυτικές πηγές. Ωστόσο, η ζωική πρωτεΐνη έχει καλύτερη ποιότητα από την φυτική πρωτεΐνη επειδή το βασικό της περιεχόμενο σε αμινοξέα είναι πιο πλήρες και άφθονο.
Παραδείγματα πηγών ζωικών πρωτεϊνών είναι τα ψάρια, το κρέας, το κοτόπουλο, τα αυγά, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ενώ η πηγή φυτικών πρωτεϊνών είναι τόφου, tempeh, σόγια, φιστίκια και άλλα όσπρια. Σύμφωνα με το ρυθμό επάρκειας διατροφής το 2013, οι ανάγκες σε πρωτεΐνες των παιδιών ηλικίας 4-6 ετών είναι 35 γραμμάρια την ημέρα, ενώ τα παιδιά ηλικίας 7-9 ετών χρειάζονται έως και 49 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Αυτή η ανάγκη είναι περίπου ισοδύναμη με 2 μερίδες πηγών τροφίμων ζωικής πρωτεΐνης και 2 μερίδες πηγών τροφίμων από φυτικές πρωτεΐνες.
2. Ασβέστιο
Τα παιδιά εξακολουθούν να εμφανίζουν ταχεία ανάπτυξη οστών μέχρι να σταματήσει η ανάπτυξη των οστών στην εφηβεία. Έτσι, το ασβέστιο χρειάζεται για να υποστηρίξει την ανάπτυξη των οστών στην παιδική ηλικία. Όχι μόνο για την ανάπτυξη των οστών, το ασβέστιο χρειάζεται επίσης για να διατηρηθεί ένας φυσιολογικός καρδιακός ρυθμός, θρόμβοι αίματος, μυϊκή και νευρική λειτουργία.
Μερικά παραδείγματα πηγών τροφίμων ασβεστίου είναι το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, το tofu, το μπρόκολο και άλλα. Τα παιδιά ηλικίας 4-9 ετών χρειάζονται 1.000 mg ασβεστίου την ημέρα ή το ισοδύναμο 3 φλιτζανιών αγελαδινού γάλακτος.
3. Σίδερο
Ο σίδηρος είναι επίσης ένα από τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά για τα παιδιά. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει αναιμία. Οι ανάγκες σε σίδηρο είναι υψηλές στην παιδική ηλικία, επειδή ο όγκος του αίματος του παιδιού είναι πιο σύμφωνος με την περίοδο ανάπτυξης. Αυτός ο σίδηρος χρειάζεται από τα ερυθρά αιμοσφαίρια για τη μεταφορά του οξυγόνου στα κύτταρα του σώματος. Επιπλέον, ο σίδηρος χρειάζεται επίσης για την ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Το κρέας, τα ψάρια και το κοτόπουλο είναι οι καλύτερες πηγές σιδήρου. Τα λαχανικά, όπως το σπανάκι, μπορούν επίσης να σας δώσουν πρόσληψη σιδήρου. Εν τω μεταξύ, το ψωμί, τα δημητριακά και τα ζυμαρικά περιέχουν εμπλουτισμένο σίδηρο. Τα παιδιά ηλικίας 4-6 ετών χρειάζονται σίδηρο έως 9 mg / ημέρα, ενώ παιδιά ηλικίας 7-9 ετών χρειάζονται σίδηρο έως και 10 mg / ημέρα, βάσει του AKG 2013.
4. Βιταμίνες Α, Γ και Ε
Αυτές είναι βιταμίνες που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να αποτρέψει τη βλάβη των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες. Έτσι, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και κρατά το σώμα από μόλυνση. Η βιταμίνη Α παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της όρασης και των οστών και υποστηρίζει την ανάπτυξη των κυττάρων και των ιστών του σώματος του παιδιού.
Επιπλέον, η βιταμίνη C παίζει επίσης ρόλο στη συμβολή στη δημιουργία και την επιδιόρθωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, των οστών και των ιστών, στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, στην θεραπεία των τραυμάτων και στην ενίσχυση του σώματος. Εν τω μεταξύ, η βιταμίνη Ε παίζει ρόλο στην αποκατάσταση του DNA και των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.
Η κατανάλωση πολλών λαχανικών και φρούτων που ποικίλλουν βοηθά τα παιδιά να καλύψουν αυτές τις ανάγκες σε βιταμίνες. Για παράδειγμα, μάνγκο, πορτοκάλια, φράουλες, ντομάτες, καρότα, σπανάκι, μπρόκολο και άλλα. Τουλάχιστον τα παιδιά συμβουλεύονται να καταναλώνουν λαχανικά και φρούτα μέχρι και 5 μερίδες την ημέρα.
