Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Οι 15 Καλύτερες Τροφές Στον Κόσμο Που Προλαμβάνουν Παχυσαρκία, Καρκίνο Και Καρδιακή Νόσο!
- Τα τρόφιμα περιέχουν αντιοξειδωτικά για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών
- 1. Βιταμίνη Ε
- 2. Βιταμίνη C
- 3. Β-καροτένιο (βιταμίνη Α)
- 4. Σελήνιο
Ιατρικό βίντεο: ✅ Οι 15 Καλύτερες Τροφές Στον Κόσμο Που Προλαμβάνουν Παχυσαρκία, Καρκίνο Και Καρδιακή Νόσο!
Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να εισέλθουν στο σώμα σας από οπουδήποτε. Από τον αέρα που αναπνέετε, από το φαγητό που τρώτε, από τον ήλιο που εκθέτει το δέρμα σας και ούτω καθεξής. Στο σώμα, αυτές οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να είναι επικίνδυνες επειδή μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα, να προκαλέσουν φλεγμονή και ακόμη και να προκαλέσουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Επομένως, είναι σημαντικό να μειώσετε την ποσότητα ελεύθερων ριζών που εισέρχονται στο σώμα σας. Ένας τρόπος είναι να φάτε τρόφιμα που μπορούν να σκοτώσουν τις ελεύθερες ρίζες. Τι κάνεις
Τα τρόφιμα περιέχουν αντιοξειδωτικά για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών
Για να μπορέσετε να καταπολεμήσετε και να εξισορροπήσετε την ποσότητα ελεύθερων ριζών στο σώμα, θα πρέπει να τρώτε πολλά τρόφιμα που περιέχουν αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια που μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τις ελεύθερες ρίζες με ασφάλεια, έτσι ώστε να μειώσουν την ποσότητα ελεύθερων ριζών στο σώμα πριν προκαλέσουν βλάβη στα κύτταρα.
Το σώμα δεν μπορεί να παράγει αντιοξειδωτικά, οπότε πρέπει να πάρετε αντιοξειδωτικά από το εξωτερικό του σώματος. Μπορείτε να βρείτε αυτά τα αντιοξειδωτικά σε μια ποικιλία τροφών, ειδικά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Ε, βιταμίνη C και β-καροτένιο (βιταμίνη Α), καθώς και σε μέταλλα σεληνίου.
1. Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε ή η δ-άλφα τοκοφερόλη είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες στο σώμα. Μπορείτε να πάρετε αυτή τη βιταμίνη Ε από την κατανάλωση καρύδια, σπόροι, ψάρια, φυτικά έλαια, σιτάρι, καστανό ρύζι, πλιγούρι βρώμης, και πράσινα λαχανικά.
2. Βιταμίνη C
Το ασκορβικό οξύ ή κοινώς γνωστό ως βιταμίνη C είναι επίσης μια από τις βιταμίνες που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Έτσι, με την κατανάλωση τροφίμων πηγής βιταμίνης C, αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε την κυτταρική βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά στη βιταμίνη C μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, ώστε να μην αρρωστήσετε εύκολα.
Μπορείτε να πάρετε αυτή την πηγή βιταμίνης C από πορτοκάλια, φράουλες, ντομάτες, ανανά, παπάγια, ακτινίδια, μάνγκο, σπανάκι, μπρόκολο, σπαράγγια, λάχανο Βρυξέλλες και πολλά άλλα.
3. Β-καροτένιο (βιταμίνη Α)
Το β-καροτένιο αποτελεί πρόδρομο της βιταμίνης Α, η οποία έχει επίσης ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Είναι εύκολο να βρείτε πραγματικά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α. Το περιεχόμενο της β-καροτίνης μπορεί να δώσει τροφή πορτοκαλί ή κόκκινο. Έτσι, μπορείτε εύκολα να αναγνωρίσετε τα τρόφιμα που περιέχουν β-καροτένιο από το χρώμα του.
Μερικά παραδείγματα τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη Α είναι τα καρότα, οι ντομάτες, το πεπόνι, οι γλυκοπατάτες, οι κρόκοι αυγών, το γάλα, το σπανάκι, το μπρόκολο, το συκώτι και οι σπόροι. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταναλώνετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α (όπως το συκώτι), επειδή η περιεκτικότητα σε υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α μπορεί να μετατραπεί σε δηλητήρια.
4. Σελήνιο
Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο που είναι επίσης αντιοξειδωτικό, επομένως παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης λόγω των ελεύθερων ριζών. Μπορείτε να πάρετε σελήνιο από μια ποικιλία τροφίμων που προέρχονται από το έδαφος και από ζωοτροφές που παίρνουν μια διατροφή πλούσια σε σελήνιο. Μερικά παραδείγματα πηγών τροφίμων του σεληνίου είναι καστανό ρύζι, πλιγούρι βρώμης, βρώμη, δημητριακά ολικής αλέσεως, κρεμμύδια, κοτόπουλο, αυγά και διάφορα λαχανικά.
