Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: 10 Ανθυγιεινές Τροφές Που Πρέπει Να Διαγράψετε Από Τη Διατροφή Σας
- Ποια τρόφιμα δεν είναι υγιή για την καρδιά;
- 1. Τηγανιστό κοτόπουλο
- 2. Λουκάνικο
- 3. Κέικ τυριού
- 4. Λιπαρά μπριζόλες
- 5. Burger
- 6. Πίτσα
- 7. Ζυμαρικά ή σπαγγέτι
- 8. Παγωτό
- 9. Ντόνατς
- 10. Τσιπ πατατών
Ιατρικό βίντεο: 10 Ανθυγιεινές Τροφές Που Πρέπει Να Διαγράψετε Από Τη Διατροφή Σας
Γνωρίζατε ότι το 30% των θανάτων στον κόσμο προκαλούνται από καρδιακές παθήσεις; Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, 17,5 εκατομμύρια (30%) από τους 58 εκατομμύρια θανάτους στον κόσμο προκλήθηκαν από ασθένειες των καρδιών και των αιμοφόρων αγγείων το 2005. Το ποσοστό αυτό θα συνεχίσει να αυξάνεται μέχρι το 2030, ενώ εκτιμάται ότι 23,6 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν από καρδιακές παθήσεις και τα αιμοφόρα αγγεία. Ο αριθμός είναι αρκετά μεγάλος δεδομένου ότι οι ασθένειες των καρδιών και των αιμοφόρων αγγείων ταξινομούνται ως μη μεταδοτικές ασθένειες.
Αυτός ο αριθμός αυξάνεται παράλληλα με τον τρόπο ζωής των ανθρώπων, ιδιαίτερα τα ανθυγιεινά τρόφιμα διατροφής. Πρέπει να αποφύγετε τα υγιή τρόφιμα για την καρδιά για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Ποια τρόφιμα δεν είναι υγιή για την καρδιά;
Σίγουρα συμφωνείτε, αν πρόχειρο φαγητό ή γεύσεις γρήγορου φαγητού πολύ καλές, καθιστώντας δύσκολο για εσάς να αρνηθείτε ή να αποφύγετε. Ωστόσο, να θυμάστε ότι το γρήγορο φαγητό τείνει να προκαλέσει συσσώρευση λίπους στο σώμα, και αυτό το κάνει να επηρεάζει την υγεία της καρδιάς.
Τα τρόφιμα που επεξεργάζονται με αυτόν τον τρόπο είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, νάτριο και χοληστερόλη που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρδιακής προσβολής. Μην ανησυχείτε, δεν είναι πάντα καλό φαγητό δεν είναι καλό για την καρδιά, πρέπει να είστε έξυπνοι στην επιλογή επεξεργασμένων τροφίμων. Εδώ είναι δέκα υγιεινά τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε πολύ συχνά.
1. Τηγανιστό κοτόπουλο
Πιστεύετε ότι το τηγανισμένο κοτόπουλο φαίνεται αρκετά υγιές για το σώμα, αλλά γνωρίζετε εάν τα τηγανητά τρόφιμα είναι μια πηγή χοληστερόλης και λίπους. Τέσσερα κομμάτια από τηγανητό κοτόπουλο γρήγορης τροφής περιέχουν 920 θερμίδες, 63 γραμμάρια λίπους και 350 mg χοληστερόλης. Το χωρίς τη χρήση δέρμα τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου είναι το πιο θρεπτικό μέρος του κοτόπουλου.
Το τηγμένο στήθος κοτόπουλου περιέχει 120 θερμίδες, 1,5 γραμμάρια λίπους και 70 mg χοληστερόλης. Εάν θέλετε να φάτε το κοτόπουλο με μια πιο υγιή έκδοση, το στήθος κοτόπουλου στη σχάρα μπορεί να είναι ένα μενού από τηγανητά υποκατάστατα κοτόπουλου που δεν είναι λιγότερο νόστιμα και λιγότερο λιπαρά.
2. Λουκάνικο
Τα λουκάνικα περιέχουν 22 γραμμάρια λίπους με 8 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 810 mg νατρίου κάθε φορά που ψήνονται. Αλλά αυτό μπορεί να αντικατασταθεί με ένα καπνιστό λουκάνικο γαλοπούλας που περιέχει μόνο 110 θερμίδες, 6 γραμμάρια λίπους με 1,5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους.
3. Κέικ τυριού
Το κέικ τυριού με τυρί aka περιέχει πολλές θερμίδες και πρόσληψη λίπους με λεπτομέρειες 860 θερμίδων, 57 γραμμάρια λίπους και 80 γραμμάρια υδατανθράκων ανά φέτα.
Εάν πράγματι θέλετε να δοκιμάσετε κέικ τυριού, επιλέξτε ένα κέικ τυριού, που περιέχει 315 θερμίδες, 20 γραμμάρια λίπους και 25 γραμμάρια υδατανθράκων. Παρόλο που δεν είναι ακόμα μια υγιεινή επιλογή τροφίμων, το κέικ απλού τυριού θεωρείται καλύτερα.
4. Λιπαρά μπριζόλες
Το κόκκινο κρέας περιέχει κορεσμένα λιπαρά και υψηλή χοληστερόλη, ειδικά αν καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες. Ο περιορισμός της κατανάλωσης λιπαρών βοδινού, όπως η ντομάτα, μπορεί να παρέχει 594 θερμίδες, 18,5 γραμμάρια λίπους με 6,8 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 191 mg χοληστερόλης.
Εάν τα τηγανητά, οι θερμίδες, η χοληστερόλη και το αλάτι θα αυξηθούν επίσης περισσότερο. Ο περιορισμός της πρόσληψης βοδινού μπορεί να αποτρέψει τη βλάβη των αρτηριών που προκαλούν καρδιακές παθήσεις.
5. Burger
Τα μεγάλα χάμπουργκερ περιέχουν 540 θερμίδες, 29 γραμμάρια λίπους και 1040 mg νατρίου. Ακόμη και ένα μικρό σπιτικό χάμπουργκερ μπορεί να περιέχει 14,8 γραμμάρια λίπους με 5,6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 76 mg χοληστερόλης.
6. Πίτσα
Μια φέτα πίτσας περιέχει 9,8 γραμμάρια λίπους με 4,4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 551 mg νατρίου. Επιπλέον, συνήθως εξακολουθείτε να αισθάνεστε λιγότερο εάν τρώτε μόνο μια φέτα από πίτσα.
Δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική σας πίτσα με ανάμιξη της ζύμης από αλεύρι ολικής αλέσεως (ολόκληρο σιτάρι), στη συνέχεια προσθέστε σάλτσα και τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για να δημιουργήσετε μια υγιή εναλλακτική λύση για όλη την οικογένεια.
7. Ζυμαρικά ή σπαγγέτι
Τα ζυμαρικά που σερβίρονται σε ένα εστιατόριο fast food έχουν επιπλέον 1430 θερμίδες, 81 γραμμάρια λίπους με 41 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 4540 νάτριο.
Αν θέλετε να απολαύσετε ζυμαρικά, δοκιμάστε αυτά που παρασκευάζονται από σιτάρι. Κατά μέσο όρο, αυτός ο τύπος περιέχει μόνο 197 θερμίδες, 0,8 γραμμάρια λίπους και αποτελεί πηγή ινών.
8. Παγωτό
Το παγωτό μπορεί να είναι πολύ δελεαστικό για τα παιδιά, ωστόσο, δεν είναι λίγοι ενήλικοι που τους αρέσει να το φάνε. Ένα πακέτο παγωτού περιέχει 14 γραμμάρια λίπους με 10 γραμμάρια κορεσμένου λίπους και 22 γραμμάρια ζάχαρης για κάθε ½ φλιτζάνι (περίπου δύο κουτάλια).
Αντικατάσταση υγιεινού παγωτού είναι κατεψυγμένο γιαούρτι με περιεχόμενο που αντιστοιχεί στο ήμισυ του αριθμού θερμίδων από κανονικό παγωτό και μόνο 3 γραμμάρια λίπους με 2 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών.
9. Ντόνατς
Ένα ντόνατς κρέμας σοκολάτας γεμίζει με 20 γραμμάρια λίπους με 5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 23 γραμμάρια ζάχαρης και 38 γραμμάρια υδατανθράκων.
10. Τσιπ πατατών
Αλμυρές αλατισμένες πατάτες είναι πολύ δελεαστικές για να συμπεριληφθούν στον κατάλογο των αγαπημένων σνακ. Ωστόσο, μία τσάντα από πατατάκια πατάτας 1 ουγκιά περιέχει 155 θερμίδες, 10,6 γραμμάρια λίπους με κορεσμένα λίπη 3,1 γραμμάρια και 149 mg νατρίου.
Δεν πρέπει να τρώτε αυτά τα τρόφιμα πάρα πολύ συχνά επειδή αυτά τα τρόφιμα δεν είναι υγιή για την καρδιά σας, εάν τρώτε υπερβολικά.
