Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ - Η Τροφή Που Καταπολεμά 7 Αρρώστιες!
- Αιτίες της ουρικής αρθρίτιδας σε νεαρή ηλικία
- Ποια τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος;
- Σόδα και αλκοολούχα ποτά
- Ορισμένα πράσινα λαχανικά
- Κρέας ζώων
Ιατρικό βίντεο: ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ - Η Τροφή Που Καταπολεμά 7 Αρρώστιες!
Η ουρική αρθρίτιδα ή η ουρική αρθρίτιδα είναι μια κατάσταση όπου τα συμπτώματα είναι δυσβάσταχτο άλγος, οίδημα και αίσθημα καύσου στις αρθρώσεις. Αν και όλες οι αρθρώσεις στο σώμα μπορούν να πάρουν ουρική αρθρίτιδα, οι πιο κοινές είναι οι αρθρώσεις των δακτύλων, των γόνατων, των αστραγάλων και των ποδιών.
Προσέξτε, η ουρική αρθρίτιδα δεν επιτίθεται μόνο σε άτομα ηλικιωμένα ή μεσήλικα. Η ουρική αρθρίτιδα μπορεί επίσης να επηρεάσει τα άτομα ηλικίας περίπου 20 ετών. Οι νέοι που επιθυμούν να φάνε τρόφιμα που προκαλούν αύξηση του ουρικού οξέος (για παράδειγμα, παραπροϊόντα, θαλασσινά, κόκκινα κρέατα) και οι νέοι που επιθυμούν να καταναλώσουν οινοπνευματώδη ποτά θα διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας. Επιπλέον, η ασθένεια αυτή είναι επίσης επιρρεπής σε άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, διαβήτη, υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση) ή χρόνια νεφρική νόσο.
Αιτίες της ουρικής αρθρίτιδας σε νεαρή ηλικία
Η ουρική αρθρίτιδα δεν επιτίθεται μόνο στους ηλικιωμένους. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι σε νεαρή ηλικία έχουν ήδη υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος. Το ουρικό οξύ είναι το τελικό προϊόν του μεταβολισμού των τροφίμων που στη συνέχεια απορρίπτεται μέσω των ούρων. Υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος μπορούν να προκληθούν από υπερβολική πρόσληψη τροφής που μπορεί να προκαλέσει ουρική αρθρίτιδα, αναστολή έκκρισης μέσω των νεφρών ή υπερβολική κατάσταση του σώματος που οδηγεί σε υπερβολική ποσότητα ουρικού οξέος.
Τα επίπεδα ουρικού οξέος μπορεί να είναι υψηλά λόγω της κατανάλωσης πάρα πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη. Το πρόβλημα είναι, κατά την πέψη τροφίμων που περιέχουν πουρίνες, το σώμα αυτόματα θα παράγει ουρική αρθρίτιδα. Έτσι, όποιος τρώει τροφές με υψηλά πουρίνες θα έχει επίσης υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος. Συμπεριλαμβανομένων των ατόμων κάτω των 30 ετών, ακόμη και των εφήβων.
Όλο και περισσότερες μέρες, όλο και περισσότεροι άνθρωποι δεν δίνουν προσοχή στα πρότυπα κατανάλωσης και ποια είναι τα συστατικά των τροφίμων που καταναλώνονται. Αυτό είναι που κάνει τη διατροφή κακή και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας.
Η ουρική αρθρίτιδα σε νεαρή ηλικία μπορεί επίσης να οφείλεται σε γενετικούς παράγοντες. Αυτό σημαίνει ότι όσοι έχουν μέλη της οικογένειας που σχετίζονται με την ουρική αρθρίτιδα κινδυνεύουν να βιώσουν την ίδια κατάσταση. Ειδικά αν δεν διατηρείτε μια υγιεινή διατροφή και τρόπο ζωής.
Ποια τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος;
Σόδα και αλκοολούχα ποτά
Ποτά που περιέχουν αλκοόλ και σόδα μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας. Επιπλέον, τα γλυκαντικά που περιέχονται στη σόδα θα τονώσουν το σώμα σας για να παράγουν πολλή πουρίνη, έτσι ώστε τα επίπεδα ουρικού οξέος επίσης να αυξηθούν.
Ορισμένα πράσινα λαχανικά
Η κατανάλωση λαχανικών δεν είναι πράγματι η αιτία της ουρικής αρθρίτιδας. Ωστόσο, ορισμένα λαχανικά, όπως τα σπαράγγια, το κουνουπίδι, το σπανάκι και τα μανιτάρια, έχουν στην πραγματικότητα μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πουρίνη από άλλα λαχανικά. Μπορείτε ακόμα να καταναλώνετε αυτά τα τρόφιμα, υπό την προϋπόθεση ότι δεν καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες.
Κρέας ζώων
Η πρωτεΐνη που περιέχεται στα τρόφιμα μπορεί να είναι η αιτία της υποτροπής της ουρικής αρθρίτιδας. Απλά καταναλώνετε το πολύ έξι ουγγιές κρέατος την ημέρα, με όριο τριών ουγγιών ανά μερίδα τροφής.
Το βόειο κρέας, το κοτόπουλο, τα πουλερικά και άλλα θαλασσινά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη. Κάθε 100 γραμμάρια κρέατος, η περιεκτικότητα σε πουρίνη μπορεί να φτάσει τα 150 χιλιοστόγραμμα.
