Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Why are French women so thin & the food so good?... | Parisian chic | Justine Leconte
- Γιατί μπορεί κάποιος να πάρει τροφικές αλλεργίες;
- Γιατί μπορεί κάποιος να είναι αλλεργικός στη ζάχαρη;
- Η "αλλεργία στη ζάχαρη" που αντιμετωπίζετε είναι πιθανότατα δυσανεξία στη ζάχαρη
- Πώς ελέγχετε τη δυσανεξία στη ζάχαρη;
Ιατρικό βίντεο: Why are French women so thin & the food so good?... | Parisian chic | Justine Leconte
Η ζάχαρη δεν είναι μόνο σε ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Η ζάχαρη βρίσκεται επίσης σε διάφορες καθημερινές τροφές, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων. Ο οργανισμός χρειάζεται ζάχαρη για να παράγει ενέργεια. Αλλά τι συμβαίνει εάν παρουσιάσετε μια αλλεργία σε ζάχαρη; Ναι, η αλλεργία στη ζάχαρη είναι κάτι που μπορεί να συμβεί. Ποια είναι η αιτία;
Γιατί μπορεί κάποιος να πάρει τροφικές αλλεργίες;
Το ανοσοποιητικό σύστημα σας προστατεύει από ξένους παράγοντες (όπως βακτήρια και ιούς) που μπορούν να βλάψουν το σώμα. Αυτό το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να γνωρίζει ποιες ουσίες είναι καλές και κακές για το σώμα.
Αλλεργία είναι μια αντίδραση ανοσοποιητικό σύστημα ενάντια σε κάτι που θεωρείται επικίνδυνο, παρόλο που είναι πραγματικά αβλαβές.Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά ανωμαλώς σε κάτι που τρώτε ή πίνετε, αυτό είναι γνωστό ως τροφικές αλλεργίες.
Τα συμπτώματα των τροφικών αλλεργιών μπορεί να ποικίλουν σε μεγάλο βαθμό σε κάθε άτομο, ακόμη και ανάλογα με τον τύπο τροφής που καταναλώνεται. Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα αλλεργίας στα τρόφιμα περιλαμβάνουν φτέρνισμα ή βήχα, δύσπνοια, κνίδωση, ρινική καταρροή, οίδημα (στο πρόσωπο, τα χείλη ή / και τη γλώσσα), κόκκινα και φαγούρα μάτια, έμετο ή διάρροια. Τα συμπτώματα σοβαρών αλλεργιών στα τρόφιμα ονομάζονται αναφυλακτικές αντιδράσεις και αυτό μπορεί να είναι θανατηφόρο. Αντίδρασηαναφυλακτική απαιτεί ιατρική βοήθεια έκτακτης ανάγκης.
Γιατί μπορεί κάποιος να είναι αλλεργικός στη ζάχαρη;
Αναφορά από τις ιατρικές ειδήσεις Σήμερα, η αλλεργία στη ζάχαρη δεν είναι μια πραγματική ιατρική κατάσταση. Υπάρχειδυσανεξία στη ζάχαρη. Οι άνθρωποι που ταλαντεύονται εξακολουθούν να διακρίνουν συχνά λανθασμένα τις δύο.
Όπως εξηγείται παραπάνω, οι τροφικές αλλεργίες εμφανίζονται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού καταπολεμά ουσίες που δεν πρέπει να είναι επιβλαβείς - στην περίπτωση αυτή, τροφή. Όταν τα αλλεργικά τρόφιμα εισέρχονται στο σώμα, το ανοσοποιητικό σύστημα απελευθερώνει μια χημική ουσία που ονομάζεται ισταμίνη, η οποία προκαλεί αλλεργικά συμπτώματα.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι έχουν αλλεργία στη ζάχαρη, διότι παρεμπιπτόντως τα τρόφιμα που καταναλώνονται αισθάνονται γλυκά ή περιέχουν ζάχαρη. Αν και πιθανότατα υπάρχουν ορισμένες ουσίες σε αυτά τα τρόφιμα που γίνονται αλλεργιογόνα ή αλλεργιογόνα. Ορισμένα αλλεργιογόνα τρόφιμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι αυγά, γάλα, φασόλια, σιτάρι και θαλασσινά. Η αλλεργική αντίδραση που αντιμετωπίζετε μετά την κατανάλωση μιας muffin σοκολάτας δεν προέρχεται από την ίδια τη ζάχαρη, αλλά από τα αυγά που χρησιμοποιούνται κατά την επεξεργασία της.
Η "αλλεργία στη ζάχαρη" που αντιμετωπίζετε είναι πιθανότατα δυσανεξία στη ζάχαρη
Από την άλλη πλευρά, αν είστεδοκιμάστε μια σειρά από συμπτώματα όπως ναυτία, διάρροια, μετεωρισμός, ναυτία, κρυολογήματα, κράμπες ή κοιλιακό άλγος μετά την κατανάλωση γλυκών τροφίμων ή ποτών, αυτό μπορεί να σημαίνει ότι έχετε δυσανεξία στη ζάχαρη. Η δυσανεξία στη ζάχαρη είναι ένα κοινό πράγμα.
Ένα παράδειγμα δυσανεξίας στη ζάχαρη είναι η δυσανεξία στη λακτόζη. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, το 65% των ανθρώπων παγκοσμίως αντιμετωπίζουν δυσανεξία στη λακτόζη. Η λακτόζη είναι μια ζάχαρη που βρίσκεται στο γάλα, καθιστώντας δύσκολο για ένα άτομο να αφομοιώσει τη λακτόζη.
Η δυσανεξία στη ζάχαρη δεν περιλαμβάνει την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος όπως συμβαίνει στις αλλεργίες. Κάποιος που έχει δυσανεξία στη ζάχαρη θα δυσκολευτεί να τα αφομοιώσει ή να τα επεξεργαστεί. Η δυσκολία της πέψης αυτής της ζάχαρης θα είναιπροκαλεί διάφορα πεπτικά προβλήματα, από τα ήπια έως τα σοβαρά επίπεδα. Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη ζάχαρη περιλαμβάνουν κόπωση, κοιλιακές κράμπες, φούσκωμα, ναυτία, έμετο και διάρροια.
Όταν το σώμα προσπαθεί να αφομοιώσει τη ζάχαρη, ένα άτομο μπορεί να παρουσιάσει συμπτώματα δυσανεξίας στη ζάχαρη λίγα λεπτά έως αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση ζάχαρης. Ενώ οι αλλεργικές αντιδράσεις των τροφίμων συνήθως συμβαίνουν αμέσως μετά την πρώτη λήψη.
Πώς ελέγχετε τη δυσανεξία στη ζάχαρη;
Εάν αντιμετωπίζετε δυσανεξία στη ζάχαρη, δεν μπορείτε να βοηθήσετε, αλλά να αποφύγετε τα τρόφιμα που προκαλούν τα συμπτώματα. Αποφύγετε τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεχνητά γλυκαντικά όπωςασπαρτάμη, σακχαρίνη, σουκραλόζη και στεβιά.
