Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: 7 τρομεροί λόγοι για να προτιμήσετε το τσάι από τον καφέ στο πρωινό!
- Ιστορία του τσαγιού και του καφέ
- Οφέλη και κίνδυνοι κατανάλωσης καφέ
- Οφέλη και κίνδυνοι κατανάλωσης τσαγιού
- Έτσι, ποιο είναι καλύτερο; Καφές ή τσάι;
Ιατρικό βίντεο: 7 τρομεροί λόγοι για να προτιμήσετε το τσάι από τον καφέ στο πρωινό!
Ένα από τα πιο ευχάριστα πράγματα είναι να ξυπνάτε το πρωί και να πιείτε τσάι ή καφέ απολαμβάνοντας το δροσερό τοπίο το πρωί. Αυτά τα δύο ποτά είναι τόσο νόστιμα για κατανάλωση, αλλά υπάρχει πάντα μια προειδοποίηση "μην πίνετε πολύ καφέ" ή "μην πίνετε τσάι συχνά" για απλούς λόγους, κάτι που δεν είναι καλό για την υγεία εάν καταναλώνεται πολύ συχνά. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση πάρα πολλών τσαγιού ή καφέ μπορεί να προκαλέσει αύξηση του άγχους ή της αϋπνίας. Στην πραγματικότητα, τόσο το τσάι όσο και ο καφές είναι ένα ποτό που μπορεί να προσφέρει ευτυχία και ηρεμία
Αν είπε να επιλέξει μεταξύ του καφέ και του τσαγιού, η απάντηση είναι απλή: επιλέξτε πιο υγιεινά. Αλλά, ποιο είναι αυτό;
Ιστορία του τσαγιού και του καφέ
Σύμφωνα με το μύθο, το τσάι ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από τον αυτοκράτορα της Κίνας το 2737 π.Χ. όταν το φύλλο έπεσε τυχαία στο νερό που βράζει. Στη συνέχεια, το γεύση και ήταν έκπληκτος από τη γεύση και τα οφέλη μετά την κατανάλωση. Ενώ ο καφές πιστεύεται ότι προέρχεται από το Αιθιοπικό οροπέδιο όπου η ιστορία λέει ότι ένας κτηνοτρόφος κατσίκας που ονομάζεται Κάλντι είδε την κατσίκα του να γίνει υπερκινητική αφού έτρωγε για ένα δέντρο που έγινε γνωστό ως φυτά καφέ.
Πριν απαντήσετε ποια ερώτηση είναι καλύτερη - τσάι ή καφές, πρέπει επίσης να γνωρίζετε τα οφέλη και τις βλάβες που προκαλεί η υπερβολική κατανάλωση καφέ και τσαγιού.
Οφέλη και κίνδυνοι κατανάλωσης καφέ
Για τους καταναλωτές καφέ, τα καλά νέα είναι οι μελέτες που διεξήχθησαν από Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν τρία έως πέντε φλιτζάνια καφέ την ημέρα θα μειώσουν τον κίνδυνο να πεθάνουν από ορισμένες ασθένειες. Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε καφέ έχει συνδεθεί με την προστασία έναντι του διαβήτη τύπου 2, του Parkinson και ορισμένων καρκίνων.
Αλλά ...
Οι φυσικές ουσίες στον καφέ, χωρίς φιλτράρισμα, έχουν δείξει ότι αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Επιπλέον, η υψηλότερη περιεκτικότητα σε οξύ του καφέ από το τσάι μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα. Επιπλέον, η κατανάλωση καφέ από τέσσερα φλιτζάνια ή περισσότερο την ημέρα μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσει την πυκνότητα των οστών κατά περίπου 2-4%.
Επιπλέον, αυτό που πρέπει να θυμάστε είναι ότι ο καφές έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη και είναι διεγερτικό. Έτσι, εάν είστε ευαίσθητοι ή δεν χρησιμοποιείτε για την κατανάλωση καφέ, θα αισθανθείτε ανήσυχοι ή ανήσυχοι όταν καταναλώνετε καφέ. Ή, εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη καφεΐνης, επειδή μπορεί να προκαλέσει αύξηση της αρτηριακής σας πίεσης.
Οφέλη και κίνδυνοι κατανάλωσης τσαγιού
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κατανάλωση τσαγιού έχει πάντα συνδεθεί με τα οφέλη της για την υγεία, επειδή το αντιοξειδωτικό της περιεχόμενο έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην πρόληψη των αιμοφόρων αγγείων από τη σκλήρυνση και μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εγκεφάλου. Επιπλέον, δημοσιεύονται άλλες μελέτες σε ιατρικά περιοδικά Διατροφικό Δελτίο,διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Στην πραγματικότητα, μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να μειώσει τα επίπεδα άγχους σε σύγκριση με άλλα καφεϊνούχα ποτά, όπως ο καφές.
Οι κανονικοί πότες τσαγιού έχουν επίσης υψηλότερη οστική πυκνότητα που επιβραδύνει την οστική απώλεια. Άλλες μελέτες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι οι καταναλωτές τσαγιού έχουν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του δέρματος, του μαστού και του προστάτη. Επιπλέον, η περιεκτικότητα του φθορίου στο τσάι μπορεί επίσης να προστατεύσει από τη φθορά των δοντιών και την ασθένεια των ούλων.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού, που είναι ένας από τους καλύτερους τύπους τσαγιού, περισσότερο από δύο φλιτζάνια την ημέρα, μπορεί να ενισχύσει την ανοσία, να επιταχύνει το μεταβολισμό του σώματος και να μειώσει τον κίνδυνο μνήμης του εγκεφάλου ή της απώλειας μνήμης λόγω ηλικίας.
Αλλά ...
Το περιεχόμενο της τανίνης στο τσάι μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του σιδήρου στο σώμα. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τσαγιού μπορεί να μειώσει την απορρόφηση του σιδήρου κατά 62%. Επιπλέον, μια μελέτη υποστηρίζει ότι η κατανάλωση περισσότερων από επτά φλιτζανιών τσαγιού την ημέρα μπορεί να διπλασιάσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε σύγκριση με εκείνους που καταναλώνουν τρία φλιτζάνια τσαγιού ή λιγότερο.
Έτσι, ποιο είναι καλύτερο; Καφές ή τσάι;
Αφού διαβάσετε μια μερίδα αυτού του άρθρου, σίγουρα γνωρίζετε ήδη ότι ο καφές και το τσάι έχουν οφέλη για την υγεία. Αν δεν κάνετε καφέ ή τσάι με μείγμα ζάχαρης ή κρέμας, και τα δύο ποτά μπορούν να είναι καλές πηγές θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών για την πρόληψη της νόσου. Έτσι, η απάντηση σε ποια ερώτηση είναι καλύτερη, ο καφές ή το τσάι εξαρτάται πραγματικά από εσάς. Επειδή δεν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη και δεν υποφέρετε από καούρα, μπορείτε να καταναλώσετε καφέ ή τσάι.
