Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τοπ 10 Πληροφορίες για το Καρότο
- Δυνητικά εσπεριδοειδή για να διατηρηθεί η υγεία των ματιών
- Άλλα οφέλη από τα εσπεριδοειδή εκτός από τη διατήρηση της υγείας των ματιών
Ιατρικό βίντεο: Τοπ 10 Πληροφορίες για το Καρότο
Όπως και τα άλλα όργανα, η υγεία των ματιών θα συνεχίσει να μειώνεται με την ηλικία. Αυτή η κατάσταση είναι γνωστή ως εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, η οποία είναι η μειωμένη ικανότητα του ματιού να βλέπει το οποίο γενικά επιτίθεται σε άτομα ηλικίας 60 ετών και άνω. Πάρτε το εύκολο, αν και ο κίνδυνος εκφύλισης της ωχράς κηλίδας θα συνεχίσει να αυξάνεται, μπορείτε να επιβραδύνετε την ανάπτυξή της. Ένας τρόπος είναι να τρώτε θρεπτικά τρόφιμα, όπως τα καρότα.
Αν και είναι γνωστό ως πολύ καλό φαγητό για τα μάτια, δεν αρέσει σε όλους να τρώνε καρότα. Μην ανησυχείτε, σύμφωνα με μελέτες, τα εσπεριδοειδή έχουν το ίδιο δυναμικό για να διατηρήσουν την υγεία των ματιών σας.
Δυνητικά εσπεριδοειδή για να διατηρηθεί η υγεία των ματιών
Μια μελέτη από το American Journal of Clinical Nutrition αναφέρει ότι η τακτική κατανάλωση εσπεριδοειδών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Η μελέτη διεξήχθη μετά τη συγκέντρωση συνεντεύξεων με 2.000 ενήλικες σχετικά με την καθημερινή διατροφή τους, συμπεριλαμβανομένης της πρόσληψης εσπεριδοειδών.
Σε 15 χρόνια, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν ένα πορτοκάλι κάθε μέρα μείωσαν τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας κατά 60%.
Ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας είναι βλάβη της ωχράς κηλίδας που βρίσκεται πίσω από τον αμφιβληστροειδή Αυτή η κατάσταση σας καθιστά ανίκανο να δείτε κάτι καθαρά και λεπτομερέστερα σε κοντινή απόσταση. Εάν έχετε αυτή την κατάσταση, ο κίνδυνος τύφλωσης θα είναι ακόμη μεγαλύτερος.
Τότε, ποια είναι τα οφέλη των εσπεριδοειδών για τα μάτια σας; Οι ερευνητές στη μελέτη συμφώνησαν ότι τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή είναι αντιοξειδωτικές ενώσεις που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή στο σώμα. Αν και τα φλαβονοειδή βρίσκονται επίσης σε άλλα τρόφιμα όπως το τσάι ή τα μήλα, οι ερευνητές δεν έχουν βρει τη δυνατότητα αυτών των δύο τροφίμων για την υγεία των ματιών.
Άλλα οφέλη από τα εσπεριδοειδή εκτός από τη διατήρηση της υγείας των ματιών
Όχι μόνο έχει γεύση καλό και φρέσκο, τα εσπεριδοειδή έχουν επίσης μεγάλα οφέλη για την υγεία του σώματος. Αυτό το φρούτο είναι πολύ εύκολο να βρεθεί και πολύ φρέσκο με ελαφρώς ξινή γλυκιά γεύση.
Κάθε μερίδα 154 γραμμάρια πορτοκαλιών περιέχει περίπου 80 θερμίδες, 250 mg κάλιο, 14 γραμμάρια φυσικής ζάχαρης και 3 γραμμάρια ινών που ισοδυναμεί με 1 γραμμάριο πρωτεΐνης. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή περιέχουν επίσης διάφορα είδη βασικών βιταμινών και ανόργανων συστατικών όπως βιταμίνη Β, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, φολικό οξύ, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σελήνιο, χαλκό και παντοθενικό οξύ.
Πολύ δεν είναι, το θρεπτικό περιεχόμενο των πορτοκαλιών είναι ευεργετικό για το σώμα σας;
Εκτός από τη βελτίωση της υγείας των ματιών, που αναφέρονται από τη σελίδα Medical News Today, τα εσπεριδοειδή έχουν επίσης πολλά οφέλη για το σώμα σας, όπως:
- Αποφυγή εγκεφαλικού επεισοδίου.Σύμφωνα με την American Heart Association (AHA), η τακτική κατανάλωση θρεπτικών καρπών όπως τα πορτοκάλια μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 19% στις γυναίκες.
- Διατηρήστε την αρτηριακή πίεση και την υγεία της καρδιάς.Τα εσπεριδοειδή έχουν χαμηλά επίπεδα νατρίου τα οποία μειώνουν τις επιπτώσεις της αγγειοδιαστολής (διεύρυνση της διαμέτρου των αιμοφόρων αγγείων, επειδή οι μύες γύρω τους χαλαρώνουν).
- Βελτιώστε την υγεία του δέρματος.Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των εσπεριδοειδών βοηθούν στην καταπολέμηση της έκθεσης στον ήλιο, της σκόνης, της ρύπανσης που επιτίθεται στο δέρμα αυξάνοντας την παραγωγή κολλαγόνου. Όσο περισσότερο κολλαγόνο παράγεται, η υφή του δέρματος θα γίνει πιο εύπλαστο και θα αποφευχθεί η δημιουργία ρυτίδων.
- Πρόληψη του διαβήτη. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όπως τα εσπεριδοειδή μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να διατηρήσουν τα επίπεδα ινσουλίνης κανονικά
Εκτός από την τακτική κατανάλωση εσπεριδοειδών, υπάρχουν και άλλα πράγματα που μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Για παράδειγμα, περιορίζοντας τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, μη κάπνισμα και μειώνοντας την έκθεση στο μπλε φως από το gadget σας. Μην ξεχνάτε, ελέγξτε τακτικά τον γιατρό σας εάν είστε άνω των 65 ετών, ακόμα κι αν δεν έχετε παράπονα.
