Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Έχετε πρόβλημα στα νεφρά; Δείτε ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε
- Γιατί πρέπει να πάτε σε μια ειδική διατροφή;
- Πρωτεΐνη
- Θερμίδες
- Κάλιο
- Υγρό και νάτριο
- Φώσφορος
- Βιταμίνες και μέταλλα
Ιατρικό βίντεο: ✅ Έχετε πρόβλημα στα νεφρά; Δείτε ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε
Όταν οι ασθενείς ξεκινούν θεραπεία για περιτοναϊκή κάθαρση, προσαρμόζεστε σε πολλές αλλαγές στην καθημερινή σας ζωή. Ο γιατρός σας μπορεί να σας έχει πει ότι θα χρειαστούν κάποιες αλλαγές στη διατροφή σας.
Γιατί πρέπει να πάτε σε μια ειδική διατροφή;
Επειδή τα νεφρά δεν μπορούν να απαλλαγούν από αρκετά απόβλητα και υγρά από το σώμα σας, είναι σημαντικό να έχετε τη σωστή ποσότητα πρωτεϊνών, θερμίδων, βιταμινών και μετάλλων στη διατροφή σας. Ο διαιτολόγος σας θα σας βοηθήσει να απαριθμήσετε το φαγητό σας για να εξασφαλίσετε ότι θα έχετε τη σωστή ισορροπία. Ακολουθούν ορισμένες γενικές οδηγίες:
Πρωτεΐνη
Το σώμα σας χρειάζεται πρωτεΐνες για ανάπτυξη, μυϊκή ανάπτυξη και επισκευή ιστών. Αφού το σώμα σας χρησιμοποιεί πρωτεΐνες στα τρόφιμα που τρώτε, θα παραμείνει ένα απόβλητο προϊόν που ονομάζεται ουρία. Επειδή τα νεφρά σας δεν μπορούν να απαλλαγούν από αυτή την ουρία, μπορεί να έχετε πάρα πολύ στο αίμα σας. Η αιμοκάθαρση και η διατροφή σας διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των χαμηλών επιπέδων ουρίας.
Μαζί με την ουρία καθαρισμού, το σώμα σας χάνει την πρωτεΐνη που συνήθως διατηρείται στο αίμα σας. Πρέπει να τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη για να αντικαταστήσετε αυτά που χάνονται. Ο τύπος πρωτεΐνης που τρώτε είναι επίσης πολύ σημαντικός. Η υψηλή ποιότητα πρωτεΐνης πρέπει να τρώγεται κάθε φορά που τρώτε. Αυτή η πρωτεΐνη προέρχεται από ζωικές πηγές όπως τα αυγά, τα ψάρια, το κοτόπουλο και το κρέας. Η χαμηλής ποιότητας πρωτεΐνη πρέπει να είναι περιορισμένη στη διατροφή σας. Αυτός ο τύπος πρωτεΐνης προέρχεται από φυτικές πηγές όπως λαχανικά και σπόρους.
Θερμίδες
Οι θερμίδες παρέχουν ενέργεια στο σώμα σας. Μια πηγή θερμίδων είναι το φαγητό που τρώτε. Μια άλλη πηγή είναι η ζάχαρη στη λύση του διαλύτη που μπορεί να σας επηρεάσει γιατί:
- Αφαίρεση του πλεονάζοντος υγρού από το σώμα.
- Αυτό λαμβάνεται από το σώμα σας.
- Αυτό μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη αύξηση βάρους.
Κάλιο
Το κάλιο είναι ένα ανόργανο άλας που βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα και μπορεί να είναι επικίνδυνο όταν έχετε πολύ ή πολύ λίγο κάλιο. Το κάλιο βρίσκεται στα ξηρά φρούτα, τα αποξηραμένα φασόλια και τα μπιζέλια, τα όσπρια, το κρέας, το γάλα, τα φρούτα και τα λαχανικά, αλλά και το αλάτι. Επειδή τόσο τα υψηλά όσο και τα χαμηλά επίπεδα καλίου στο σώμα σας μπορεί να είναι επιβλαβή για την καρδιά, το επίπεδο καλίου σας θα παρακολουθείται στενά.
Υγρό και νάτριο
Το νάτριο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα και μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή σας πίεση. Πολλοί βρίσκονται στο αλάτι και στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και στο μεταποιημένο κρέας. Με το CAPD, ίσως μπορείτε να ακολουθήσετε τη συνήθη διατροφή σας. Η παρακολούθηση του νατρίου σας μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε τη δίψα και το βάρος σας. Μπορεί επίσης να μειώσει τη χρήση λύσεων υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Ο γιατρός σας θα επιλέξει τη σωστή διαπίδυση για να ελέγξετε την αρτηριακή σας πίεση και το επίπεδο υγρών.
Φώσφορος
Ο φωσφόρος είναι ένα μέταλλο που υπάρχει σε όλα τα τρόφιμα. Συχνότερα βρίσκονται στο γάλα, το τυρί, τα φασόλια, τα αποξηραμένα φασόλια και τα μπιζέλια. Η κατανάλωση τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε φώσφορο θα αυξήσει τον φώσφορο στο αίμα και αυτό μπορεί να προκαλέσει απόσυρση ασβεστίου από τα οστά σας. Κάνει τα οστά σας αδύναμα και τα κάνει να σπάσουν εύκολα. Για να βοηθήσετε στον έλεγχο του φωσφόρου στο αίμα σας, ίσως χρειαστεί να πάρετε ένα φάρμακο που ονομάζεται φωσφορικό συνδετικό υλικό. Αυτό το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται μαζί με τα τρόφιμα και τα σνακ σας σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού. Ο διατροφολόγος σας μπορεί επίσης να σας ενημερώσει για τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο.
Βιταμίνες και μέταλλα
Οι θεραπείες με αιμοκάθαρση πλένουν μερικές από τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες για να βγουν από το σώμα σας. Εάν δεν παίρνετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε από το φαγητό που τρώτε, τα βιταμινούχα και μεταλλικά συμπληρώματα μπορούν να συνιστώνται. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε ανάλογα με το τι συνιστάται για εσάς. Ορισμένες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία μπορεί να είναι επικίνδυνα για άτομα που βρίσκονται σε αιμοκάθαρση.
