Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Πώς να απαλλαγείτε από τα παράσιτα των εντέρων
- Υδατάνθρακες (μπορεί να είναι άμυλο), ζάχαρη και ίνες
- Πρωτεΐνη
- Προσέξτε με το λίπος
Ιατρικό βίντεο: Πώς να απαλλαγείτε από τα παράσιτα των εντέρων
Επειδή βλάπτει το συκώτι, ο καρκίνος αναστέλλει αυτόματα το ήπαρ από τη βέλτιστη λειτουργία. Μπορείτε να αποκαταστήσετε την κατάσταση του ήπατος εμποδίζοντας το να εργάζεται σκληρότερα από ό, τι θα έπρεπε. Αυτό το βήμα μπορεί να επιτευχθεί μέσω της σωστής διατροφής. Πριν κάνετε ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής, θα σας βοηθήσουμε με την ανταλλαγή βασικών πληροφοριών σχετικά με τα μακροθρεπτικά συστατικά και τα μικροθρεπτικά συστατικά.
Το φαγητό περιέχει 3 μακροθρεπτικά συστατικά τα οποία παρέχουν ενέργεια για τη σωστή λειτουργία του σώματος. Τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά είναι υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπος.
Υδατάνθρακες (μπορεί να είναι άμυλο), ζάχαρη και ίνες
Το άμυλο είναι ένας πολύπλοκος υδατάνθρακας, ενώ η ζάχαρη είναι ένας απλός υδατάνθρακας που παρέχει ενέργεια για το σώμα. Τα ίνες βοηθούν τα έντερα να απαλλαγούν από τα απορρίμματα και συμβάλλουν στη μείωση των κακών επιπέδων χοληστερόλης.
Οι ασθενείς με καρκίνο του ήπατος ενθαρρύνονται να καταναλώνουν τρόφιμα που περιέχουν απλούς υδατάνθρακες όπως φρούτα. Γιατί πρέπει να είναι φρούτα; Τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη, ίνες και άλλα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, η κατανάλωση φρούτων είναι ένας πιο υγιεινός τρόπος για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για γλυκά, εκτός από τη λήψη της βραχυπρόθεσμης ενέργειας που χρειάζεται το σώμα σας.
Τύποι τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα, ρίζα λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, ψωμί ολικής αλέσεως και ζυμαρικά, μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε μια καλύτερη καρδιά. Αποφύγετε την κατανάλωση κακών τύπων υδατανθράκων όπως σόδα, καραμέλα, κέικ και λευκό ψωμί.
Βασικά, το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει τις ίνες. Τα ινίδια περνούν από το σώμα και βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στη συγκράτηση της πείνας και στη συμβολή στην υγεία πολλών οργάνων. Υπάρχουν δύο τύποι ινών, δηλαδή διαλυτές ίνες και αδιάλυτες ίνες.
- Οι διαλυτές ίνες μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Μπορείτε να βρείτε διαλυτές ίνες σε πλιγούρι βρώμης, φασόλια, όσπρια, φακές, μήλα, πορτοκάλια, λιναρόσπορο, αγγούρια, σέλινο, καρότα.
- Αδιάλυτες ίνες σίγουρα δεν μπορούν να διαλυθούν στο νερό. Αυτή η ίνα θα περάσει μέσα από το πεπτικό σύστημα και θα κάνει το σκαμπό μαλακότερο. Τα τρόφιμα που περιέχουν αδιάλυτες ίνες είναι το καστανό ρύζι, το κριθάρι και το πίτουρο σιταριού.
Πρωτεΐνη
Στο σώμα σας, υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες που παράγονται στο ήπαρ. Αυτή η πρωτεΐνη απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος όταν το σώμα το χρειάζεται. Όταν πάσχουν από καρκίνο του ήπατος, οι ασθενείς θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να αναρρώσουν τους κατεστραμμένους ιστούς, θα παρατηρήσουν καθυστερήσεις στην αναγέννηση του ήπατος και θα είναι επιρρεπείς σε μυϊκή ατροφία.
Οι ζωικές και φυτικές πρωτεΐνες είναι πρωτεΐνες που είναι σημαντικές για εσάς. Επιλέξτε άπαχη πρωτεΐνη όπως κοτόπουλο ή ψάρι (όχι κόκκινο κρέας) και φασόλια. Για καλύτερα αποτελέσματα, τα τρόφιμα δεν πρέπει να τηγανισμένα. Μπορείτε να ατμού, ψήνετε, σαλάτε, ή βράστε τα άπαχα πρωτεϊνικά σας συστατικά με πολλά βότανα, μπαχαρικά, σκόρδο, ασκαλώνια και λαχανικά. Θυμηθείτε! Αποφύγετε να προσθέτετε πολύ αλάτι στο φαγητό.
Προσέξτε με το λίπος
Το λίπος που συσσωρεύεται στο συκώτι θα επιδεινώσει την κατάσταση του ήπατος. Μεταξύ των πολλών τύπων λίπους, υπάρχουν υγιή λίπη και μερικά δεν είναι.
- Κορεσμένο λίπος: Αποφύγετε αυτό το είδος λίπους εάν έχετε καρκίνο του ήπατος. Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται στο κόκκινο κρέας, το δέρμα πουλερικών και τα πλήρη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Trans λίπος: Trans λίπος μειώνει την ποσότητα της υγιούς χοληστερόλης και στην πραγματικότητα αυξάνει την κακή χοληστερόλη στο σώμα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τις ετικέτες των τροφίμων που περιέχουν trans λίπος. Τα τρανς λίπη βρίσκονται συνήθως στα τηγανητά τρόφιμα, το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα κέικ και τα σνακ.
- Τα μονοακόρεστα λίπη: Αυτός ο τύπος λίπους είναι ένα υγιές λίπος που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης και ινσουλίνης. Τα μονοακόρεστα λίπη μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Αυτό το λίπος βρίσκεται σε φυτικά έλαια, σπόρους, ξηρούς καρπούς και αβοκάντο.
- Λίπος πολυακόρεστα: Αυτό το λίπος μπορεί να βρεθεί σε φυτικά έλαια, ψάρια, θαλασσινά και φυτικά προϊόντα. Αυτό το λίπος είναι ευεργετικό για την καρδιά και μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
- Τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα βρίσκονται στα έλαια κόκκων όπως οι σπόροι κράμβης, κραμβόσπορου και βαμβακιού. Μερικά από αυτά τα έλαια χρησιμοποιούνται για τηγάνισμα των τροφίμων, κάτι που δεν είναι καλό για την υγεία του ήπατος.
- Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να είναι ο καλύτερος τύπος λίπους για την καρδιά σας. Αυτό το λίπος μπορεί να βρεθεί σε διάφορα είδη ψαριών, όπως ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί, η πέστροφα, οι σαρδέλες και η ρέγγα.
Στην ουσία, αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ψημένα τρόφιμα που περιέχουν κορεσμένα λίπη και trans-λιπαρά. Ενθαρρύνεστε να αρχίσετε να προσέχετε τις ετικέτες των τροφίμων και τον κατάλογο των συσκευασμένων τροφίμων.
Το φαγητό που τρώτε μπορεί να επηρεάσει την υγεία σας. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για την καλύτερη διατροφή που ταιριάζει στην ιατρική σας κατάσταση. Ο ευκολότερος τρόπος να αποκτήσετε την πλήρη διατροφή που χρειάζεται το σώμα σας είναι να καταναλώνετε καθημερινά διάφορα είδη τροφίμων.
