Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: 10 Ανθυγιεινές Τροφές Που Πρέπει Να Διαγράψετε Από Τη Διατροφή Σας
- Τι είναι φλεγμονή;
- Τρόφιμα για την καταπολέμηση της φλεγμονής
- Ψάρια
- Οι επιστήμονες δείχνουν ότι τα ψάρια φέρνουν απρόσμενα οφέλη στις φλεγμονώδεις διαταραχές Ο σολομός είναι μια από τις σωστές επιλογές. Η προσθήκη σολομού στο μενού γεύματος με διάφορα είδη νόστιμων συνταγών μπορεί να αυξήσει τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Εάν δεν σας αρέσει το ψάρι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με συμπληρώματα ιχθυελαίου. Συζητήστε με το γιατρό ή το φαρμακοποιό σας για να συστήσετε τη σωστή δόση για εσάς.
Φρούτα - Τα φρούτα πλούσια σε ανθοκυάνες όπως κεράσια, σμέουρα και βατόμουρα βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τη φλεγμονή. Περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες πολυφαινολών (αντιοξειδωτικές ενώσεις) για τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης.Οι ερευνητές λένε ότι ο χυμός κερασιού μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή κατά 50%, η οποία λέγεται επίσης ότι βελτιώνει την απόδοση των αθλητών χωρίς να καταναλώνει πάρα πολλά αντιφλεγμονώδη φάρμακα.
Φιστίκια - Τσάι
- Το πόσιμο ένα μικρό ποτήρι πράσινου ή μαύρου τσαγιού έχει επίσης αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, προσθέτοντας αντιοξειδωτικά στο σώμα σας. Το πράσινο τσάι θεωρείται η καλύτερη επιλογή. Τον Μάιο του 2015, η Διεθνής Εφημερίδα Ρευματολογικών Παθήσεων ανέφερε ανώτερη αντιφλεγμονώδη δράση του πράσινου τσαγιού σε σύγκριση με το μαύρο τσάι. Μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι βοηθά στη μείωση του πόνου της αρθρίτιδας και συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.
Σκόρδο - Τζίντζερ
- Σκούρα πράσινα λαχανικά
Ιατρικό βίντεο: 10 Ανθυγιεινές Τροφές Που Πρέπει Να Διαγράψετε Από Τη Διατροφή Σας
Η φλεγμονή είναι η αιτία πολλών μυοσκελετικών διαταραχών. Χωρίς πρόωρη θεραπεία, αυτό μπορεί να προκαλέσει χρόνια φλεγμονή. Ωστόσο, υπάρχουν πρακτικά βήματα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του επιπέδου της φλεγμονής. Ξεκινώντας από τη διατροφή σας, υπάρχουν 7 τρόφιμα που συνιστώνται από τους διατροφολόγους για τη μείωση της φλεγμονής.
Τι είναι φλεγμονή;
Η φλεγμονή είναι ένα φαινόμενο στο οποίο η ανοσολογική απόκριση του σώματος σε υγιή κύτταρα έχει καταστραφεί. Η φλεγμονή περιλαμβάνει ερυθρότητα, διογκωμένες αρθρώσεις που μπορεί να προκαλέσουν δυσκαμψία και πόνο. Υπάρχουν χημικές ουσίες που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή, που ονομάζεται αντιφλεγμονώδης. Ορισμένες από αυτές τις χημικές ουσίες βρίσκονται στο φαγητό μας.
Τρόφιμα για την καταπολέμηση της φλεγμονής
Ψάρια
Οι επιστήμονες δείχνουν ότι τα ψάρια φέρνουν απρόσμενα οφέλη στις φλεγμονώδεις διαταραχές Ο σολομός είναι μια από τις σωστές επιλογές. Η προσθήκη σολομού στο μενού γεύματος με διάφορα είδη νόστιμων συνταγών μπορεί να αυξήσει τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Εάν δεν σας αρέσει το ψάρι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με συμπληρώματα ιχθυελαίου. Συζητήστε με το γιατρό ή το φαρμακοποιό σας για να συστήσετε τη σωστή δόση για εσάς.
Φρούτα
Τα φρούτα πλούσια σε ανθοκυάνες όπως κεράσια, σμέουρα και βατόμουρα βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τη φλεγμονή. Περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες πολυφαινολών (αντιοξειδωτικές ενώσεις) για τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης.Οι ερευνητές λένε ότι ο χυμός κερασιού μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή κατά 50%, η οποία λέγεται επίσης ότι βελτιώνει την απόδοση των αθλητών χωρίς να καταναλώνει πάρα πολλά αντιφλεγμονώδη φάρμακα.
Φιστίκια
Τα καρύδια είναι μια πηγή υγιεινών λιπών που βοηθούν αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της φλεγμονής. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, ασβέστιο και φυτικές ίνες. Τα καρύδια έχουν την υψηλότερη συγκέντρωση ωμέγα-3 όξινα φυτικά οξέα. Άλλοι ξηροί καρποί, όπως οι ηλιόσποροι και τα φουντούκια, μπορούν να αποτελέσουν εναλλακτική πηγή επειδή έχουν υψηλά ωμέγα-3 οξέα. Το καθημερινό μενού γευμάτων συνδυάζει καρπούς με κέλυφος, ψάρια, πράσινα λαχανικά και σπόρους δημοφιλείς στη Μεσόγειο. Είναι αποδεδειγμένο ότι αυτός ο συνδυασμός τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή φλεγμονής για τουλάχιστον 6 εβδομάδες.
Τσάι
Το πόσιμο ένα μικρό ποτήρι πράσινου ή μαύρου τσαγιού έχει επίσης αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, προσθέτοντας αντιοξειδωτικά στο σώμα σας. Το πράσινο τσάι θεωρείται η καλύτερη επιλογή. Τον Μάιο του 2015, η Διεθνής Εφημερίδα Ρευματολογικών Παθήσεων ανέφερε ανώτερη αντιφλεγμονώδη δράση του πράσινου τσαγιού σε σύγκριση με το μαύρο τσάι. Μελέτες δείχνουν ότι το πράσινο τσάι βοηθά στη μείωση του πόνου της αρθρίτιδας και συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.
Σκόρδο
Παρόλο που προκαλεί κακή αναπνοή μετά την κατανάλωσή του, το σκόρδο φέρνει πολλά φαρμακευτικά οφέλη. Εκτός από τις παροδικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, το σκόρδο συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το σκόρδο θεωρείται συμπλήρωμα με τις ίδιες λειτουργίες με τα ΜΣΑΦ (όπως ιβουπροφαίνη).
Τζίντζερ
Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική. Το τζίντζερ είναι επίσης ένα μπαχαρικό με σημαντικά οφέλη για την υγεία. Οι μεγάλες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ συμβάλλουν στη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις που προκαλείται από χρόνιες φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως η οστεοαρθρίτιδα και η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα χρησιμοποιείται στους αθλητές μετά από άσκηση για την πρόληψη της φλεγμονής.
Σκούρα πράσινα λαχανικά
Σύμφωνα με αρκετές μελέτες, η βιταμίνη Ε παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία του σώματος από φλεγμονώδη μόρια που ονομάζονται κυτοκίνες. Η βιταμίνη Ε μπορεί να βρεθεί σε σκούρα πράσινα λαχανικά όπως το λάχανο, το σπανάκι, το μπρόκολο, το wasabi και τα χόρτα. Αυτά τα λαχανικά, ειδικά στο λάχανο, είναι πλούσια σε θείο που βοηθά στην εξάλειψη της φλεγμονής. Τα σκοτεινά λαχανικά έχουν επίσης υψηλή συγκέντρωση βιταμινών και μετάλλων, όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος και τα φυτοχημικά που καταπολεμούν την ασθένεια.
Δεν είναι πολύ δύσκολο να καταπολεμήσετε τη φλεγμονή προσθέτοντας κάποια από τα συνιστώμενα θρεπτικά συστατικά παραπάνω. Μπορείτε να δοκιμάσετε την ανάμειξη του φαγητού σας για μια υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, πρέπει να καταναλώνετε αυτά τα τρόφιμα για να δοκιμάσετε και όχι υπερβολικά. Ρωτήστε το γιατρό σας για τις καλύτερες συμβουλές.
