Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: dietspeak Λογισμικό Διατροφής και Διαιτολογίας
- Διατροφή για παιδιά με άσθμα
- 1. Φυτικές τροφές
- 2. Ψάρια
- 3. Ίνα
- Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για παιδιά με άσθμα
Ιατρικό βίντεο: dietspeak Λογισμικό Διατροφής και Διαιτολογίας
Παρόλο που η σχέση μεταξύ της διατροφής και του άσθματος εξακολουθεί να αναπτύσσεται, υπάρχει μικρή γνώμη ότι μια δίαιτα ή μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος. Στην πραγματικότητα δεν υπάρχει ειδική δίαιτα (δίαιτα) που συνιστάται για παιδιά με άσθμα. Ωστόσο, η μεσογειακή διατροφή (μια δίαιτα χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά, πλούσια σε λαχανικά και φρούτα και υψηλή σε φυτικές ίνες) έχει συσχετιστεί με τη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος. Η κατανόηση της καλής διατροφής και η επίδραση της διατροφής για τα παιδιά με άσθμα μπορεί να αποτελέσει σημαντικό μέρος της διαχείρισης του άσθματος. Εδώ είναι ένας κατάλογος σημαντικών θρεπτικών συστατικών για παιδιά με άσθμα.
Διατροφή για παιδιά με άσθμα
1. Φυτικές τροφές
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2010, η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών συνδέεται με την καλύτερη αναπνευστική υγεία και τα μειωμένα συμπτώματα άσθματος στα παιδιά. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά στα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά έχουν καλή επίδραση στη λειτουργία των πνευμόνων.
Τα καρύδια και οι σπόροι περιέχουν επίσης πολλά φλαβονοειδή και άλλες ενώσεις με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής, η οποία μπορεί να βελτιώσει την αναπνευστική υγεία.
Μια σε βάθος μελέτη Εφημερίδα Αλλεργίας και Κλινικής Ανοσολογίας αναφέρουν ότι οι γυναίκες με άσθμα που καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε β-καροτένιο μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα άσθματος. Τα τρόφιμα που περιέχουν β-καροτένιο περιλαμβάνουν καρότα, καρπούζι, γλυκοπατάτες, πράσινα λαχανικά, μπρόκολο και σπανάκι.
Σύμφωνα με τη βαθιά ανασκόπησηΔιατροφική Εφημερίδα, τα μήλα και τα αχλάδια μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο άσθματος μειώνοντας την πιθανότητα βρογχικής στένωσης.
Ξεχωριστή έρευνα στο Ευρωπαϊκό Αναπνευστικό Περιοδικό αναφέρουν ότι οι μπανάνες μπορούν να μειώσουν το συριγμό εξαιτίας του άσθματος στα παιδιά. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι μπανάνες μπορούν να είναι επωφελείς για τα παιδιά με άσθμα χάρη στην περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικό και κάλιο που είναι καλή για τους πνεύμονες.
2. Ψάρια
Τα ψάρια μπορούν να είναι μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και θεωρούνται μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Γενικά, τα ψάρια παρέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζονται τα παιδιά, τα οποία θεωρείται ότι έχουν θετική επίδραση στις διαταραχές της φλεγμονής και της πνευμονικής λειτουργίας.
Μια μελέτη σχετικά μεAmerican Journal of Επιδημιολογία ανέφεραν ότι τα άτομα ηλικίας 11-19 ετών που είχαν χαμηλά επίπεδα μαγνησίου είχαν επίσης χαμηλή ροή και όγκο των πνευμόνων. Με την κατανάλωση ψαριών, ειδικά σολομού, τα επίπεδα μαγνησίου στα παιδιά μπορούν να αυξηθούν.
3. Ίνα
Μια μελέτη του 2016 ανέφερε ότι η έλλειψη ινών μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία των πνευμόνων. Εν τω μεταξύ, μια πλούσια σε ίνες διατροφή μπορεί να διατηρήσει υγιή πνευμονική λειτουργία.
Το Fiber έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αλλεργικών ασθενειών όπως το άσθμα. Η έντονη διατροφή περιέχει επίσης πρεβιοτικά, τα οποία είναι θρεπτικά συστατικά που βοηθούν ή αυξάνουν την ανάπτυξη καλών βακτηρίων στο έντερο, μερικά από τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής.
Ως εκ τούτου, οι κόκκοι όπως το καστανό ρύζι και τα καρύδια συνιστώνται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής για παιδιά με άσθμα.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για παιδιά με άσθμα
Ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα άσθματος έτσι ώστε να αποφευχθούν περιλαμβάνουν:
- Το θειώδες άλας είναι ένας τύπος συντηρητικού που μπορεί να προκαλέσει επίθεση άσθματος. Το θειώδες άλας απαντάται στα σταφύλια, τα αποξηραμένα φρούτα, τα τουρσιά, τις γαρίδες, τα λεμόνια και το χυμό λεμονιού.
- Τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν αέρια έτσι ώστε να ασκούν πίεση στο διάφραγμα, ειδικά αν το παιδί σας έχει οξύ στομάχου. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σφίξιμο στο θώρακα και να προκαλέσει άσθμα. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν φασόλια, λάχανο, αναψυκτικά, σκόρδο και τηγανητά τρόφιμα.
- Αν και σπάνια, μερικά παιδιά με άσθμα μπορεί να είναι ευαίσθητα σε σαλικυλικά που βρίσκονται στον καφέ, το τσάι και μερικά βότανα και μπαχαρικά.
- Πρόσθετα όπως τα συντηρητικά, τα αρώματα και οι χημικές βαφές βρίσκονται συχνά στο μεταποιημένο και γρήγορο φαγητό. Μερικά παιδιά με άσθμα μπορεί να είναι ευαίσθητα ή αλλεργικά σε αυτές τις ουσίες.
- Τα παιδιά με τροφικές αλλεργίες μπορεί επίσης να έχουν άσθμα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οστρακοειδή, το σιτάρι και τα καρύδια είναι μερικά από τα πιο κοινά είδη αλλεργιογόνων.
