Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: 5 αντρικά κλισέ πιο ληγμένα και από το γιαούρτι στο ψυγείο σου | Luben TV
- Η διατροφική περιεκτικότητα του ελληνικού γιαουρτιού έναντι του απλού γιαουρτιού
- Πρωτεΐνη
- Υδατάνθρακες
- Νάτριο
- Έτσι, είναι καλύτερα να τρώτε ελληνικό γιαούρτι ή απλά γιαούρτι;
Ιατρικό βίντεο: 5 αντρικά κλισέ πιο ληγμένα και από το γιαούρτι στο ψυγείο σου | Luben TV
Εντάξει ελληνικό γιαούρτι και το κανονικό γιαούρτι σε μια μη γευστική, μη λιπαρή ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μορφή, μπορεί να είναι μια επιλογή για την υγιεινή σας τροφή. Και οι δύο περιέχουν πρωτεΐνη, ασβέστιο και προβιοτικά. Αλλά ποιο είναι υγιέστερο; Ακολουθεί σύγκριση της περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά μεταξύ των δύο τύπων yαυτό το κακό.
Η διατροφική περιεκτικότητα του ελληνικού γιαουρτιού έναντι του απλού γιαουρτιού
Πρωτεΐνη
Ελληνικό γιαούρτι περιέχει υψηλή πρωτεΐνη, η οποία βοηθά στη βελτίωση της σωματικής υγείας. Σε 6 ουγγιές ελληνικό γιαούρτι περιέχει 15 έως 20 γραμμάρια πρωτεΐνης, η ποσότητα αυτή είναι ίση με 2 έως 3 ουγγιές άπαχου κρέατος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το είδος του γιαουρτιού είναι συχνά η επιλογή των χορτοφάγων να αντικαταστήσουν τις πρωτεΐνες από το κρέας.
Συγκρίνετε με το συνηθισμένο γιαούρτι που παράγει μόνο 9 γραμμάρια πρωτεΐνης, πράγμα που σημαίνει ότι σας επιτρέπει να γίνετε πεινασμένοι ταχύτερα.
Υδατάνθρακες
Ελληνικό γιαούρτι είναι μια από τις επιλογές υγιεινής διατροφής για μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Περιεχόμενο η ζάχαρη είναι χαμηλότερη (περίπου 5-8 γραμμάρια, σε σύγκριση με 12 γραμμάρια ή περισσότερο) από το συνηθισμένο γιαούρτι, αλλά εξακολουθεί να έχει υψηλά επίπεδα βιταμινών και μετάλλων.
Ελληνικό γιαούρτι δεν περιέχει ζάχαρη γάλακτος και λακτόζη, οπότε το γιαούρτι δεν τείνει να σας ενοχλεί που δεν έχουν δυσανεξία στη λακτόζη (δυσανεξία στη λακτόζη). Ωστόσο, και τα δύο γιαούρτια περιέχουν μεγάλες ποσότητες υδατανθράκων εάν έχουν υποστεί ζύμωση με ζάχαρη ή άλλες γλυκαντικές ουσίες.
Νάτριο
Μια μερίδα ελληνικό γιαούρτι κατά μέσο όρο περιέχει 50 χιλιοστόγραμμα νατρίου, το οποίο είναι μόνο περίπου το ήμισυ της ποσότητας του συνηθισμένου γιαουρτιού. Αυτή η χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι καλή, διότι εάν πάρα πολλά μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση και να αυξήσουν τον κίνδυνο άλλων καρδιακών προβλημάτων.
Έτσι, είναι καλύτερα να τρώτε ελληνικό γιαούρτι ή απλά γιαούρτι;
Δημοτικότητα ελληνικό γιαούρτι τα τελευταία χρόνια, και με βάσιμους λόγους. Gβάλτε γιαούρτι παχιά υφή, κρεμώδες, και οξέος επειδή διέρχεται μια διαδικασία διαλογής ζύμωσης.
Εάν καταναλώνετε gβάλτε γιαούρτι δηλαδή απλόγνωστός και χωρίς γεύση, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι πράγματι χαμηλότερη από το συνηθισμένο γιαούρτι. Ωστόσο, το συνηθισμένο γιαούρτι έχει μια περιεκτικότητα σε ασβέστιο ασβεστίου για ενισχυτές οστών δύο φορές περισσότερο ελληνικό γιαούρτι. Ελληνικό γιαούρτι επίσης συνήθως πιο ακριβό από το συνηθισμένο γιαούρτι επειδή χρησιμοποιείται περισσότερο γάλα για την παρασκευή του.
Στη συνέχεια, υπάρχουν επίσης οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις των επιπτώσεων της παραμένουσας παραγωγής ζύμωσης ελληνικό γιαούρτι. Όταν το γιαούρτι φιλτράρεται, το υπόλοιπο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (που ονομάζεται επίσης "όξινο" υπόλειμμα που έχει υποστεί ζύμωση λόγω του χαμηλού pH του) θα μείνει πίσω. Το υπόλοιπο μέρος αυτής της ζύμωσης μπορεί να πωληθεί στους αγρότες ή τους κτηνοτρόφους εκτός από τη ζωική τροφή και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα εδάφους και μπορεί ακόμη και να μετατραπεί σε πηγή ηλεκτρικής ενέργειας.
Αλλά λόγω της παραγωγής ελληνικό γιαούρτι αυξάνοντας σημαντικά τα τελευταία χρόνια, υπάρχει ανησυχία ότι οι γεωργοί δεν θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν την υπερβολική υπερβολική ζύμωση που παράγεται.
Το γιαούρτι μπορεί να είναι μια υγιεινή επιλογή, ό, τι κι αν επιλέξετε ελληνικά ή φυσιολογικό. Και οι δύο έχουν πρωτεΐνη, ασβέστιο και προβιοτικά. Επιλέξτε γιαούρτι χωρίς γεύση που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος ή λίπος. Εάν θέλετε μια μικρή γλυκύτητα, προσθέστε φρέσκα φρούτα ή ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
