Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Skid Row - I Remember You (Live)
- Button μανιτάρια μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα
- Πώς μπορούν οι εντερικοί μικροοργανισμοί να επηρεάσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα;
- Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε ίνες που μπορούν επίσης να ελέγξουν το σάκχαρο του αίματος
Ιατρικό βίντεο: Skid Row - I Remember You (Live)
Τα μανιτάρια είναι μια πηγή τροφής πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, η οποία δεν αμφιβάλλει για την αποτελεσματικότητά της. Επιπλέον, τα μανιτάρια είναι χαμηλά σε θερμίδες έτσι είναι πολύ ασφαλές για τους ανθρώπους που διατηρούν το βάρος τους. Όχι μόνο ότι τα πλεονεκτήματα των μανιταριών, ακόμη και μια μελέτη που είπε διαπίστωσε ότι οι μύκητες έχουν ένα πολύ καλό αποτέλεσμα για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Είναι αλήθεια ότι τα μανιτάρια μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα;
Μια νέα μελέτη βλέπει ότι η κατανάλωση λευκών μανιταριών μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα μανιτάρια με κουμπιά θεωρούνται πολύ κατάλληλα για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα των ατόμων με διαβήτη και άλλων μεταβολικών ασθενειών που απαιτούν ισορροπία σακχάρου στο αίμα. Γιατί είναι αυτό;
Button μανιτάρια μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα
Έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Πανεπιστημίου της Πενσυλβανίας στις Ηνωμένες Πολιτείες μελέτησε τις επιπτώσεις των μυκήτων σε ποντίκια. Στη μελέτη, οι ειδικοί διερεύνησαν την επίδραση των μανιταριών (Agaricus bosporus) ως πρεβιοτικό στο σώμα.
Τα πρεβιοτικά είναι ουσίες που υποστηρίζουν τη δραστηριότητα των εγγενών μικροοργανισμών στο έντερο που ονομάζονται μικροβιοκτόνα. Με την παρουσία πρεβιοτικών, οι μικροοργανισμοί που απαιτούνται από το έντερο μπορούν να λειτουργήσουν καλύτερα.
Προφανώς, ως προβιοτικό στο έντερο, τα μανιτάρια με κουμπιά μπορούν τελικά να επηρεάσουν την ικανότητα του σώματος να ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Button μανιτάρια δεν έχουν άμεσο αποτέλεσμα, αλλά αυτό είναι πολύ σημαντικό.
Τα μανιτάρια του λευκού κουμπιού στο έντερο ενεργοποιούν την αντίδραση μικροοργανισμών για να σχηματίσουν περισσότερα μικροβιακά Prevetolla. Αυτό επηρεάζει τελικά το έργο του οργανισμού για τη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ωστόσο, αυτή η έρευνα εξακολουθεί να πραγματοποιείται σε ποντίκια και όχι σε ανθρώπους. Για το λόγο αυτό, χρειάζεται περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθούν τα αποτελέσματα στο ανθρώπινο σάκχαρο του αίματος.
Πώς μπορούν οι εντερικοί μικροοργανισμοί να επηρεάσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα;
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα λευκά μανιτάρια κουμπιών αποδείχθηκαν ότι επηρέασαν τις μικροβιακές συνθήκες στο έντερο.
Έρευνα σε ομάδες ποντικών που έχουν φυσικούς μικροοργανισμούς στα έντερα τους και τα οποία συνήθως χορηγούν 85 γραμμάρια μανιταριών την ημέρα μπορεί να προκαλέσει την παραγωγή ορισμένων μικροοργανισμών, ένας από τους οποίους είναι ο τύπος της Prevotella. Η παρουσία του Prevotella αυξάνει την παραγωγή προπιονικού και ηλεκτρικού άλατος στο σώμα.
Αυτή η αύξηση στο προπιονικό και ηλεκτρικό μπορεί να επηρεάσει ορισμένα γονίδια που εμπλέκονται στην παραγωγή γλυκόζης. Τώρα, αυτή η εμπλοκή του προπιονικού και του υποκατάστατου στην ρύθμιση της παραγωγής γλυκόζης είναι γνωστό ότι αυξάνει την ικανότητα του σώματος να διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συνθήκες της πεπτικής οδού των ποντικών που δίνεται από αυτό το μανιτάρι ήταν διαφορετικές από εκείνες που δεν είχαν. Αυτό ισχύει επίσης για την κατάσταση του ήπατος και του ορού αίματος.
Ως εκ τούτου, τα μανιτάρια λευκού κουμπιού θεωρούνται πολύ καλά για τους διαβητικούς ή οποιαδήποτε κατάσταση που μπορεί να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε ίνες που μπορούν επίσης να ελέγξουν το σάκχαρο του αίματος
Εκτός από το να είναι ένα πρεβιοτικό που μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τα μανιτάρια έχουν πολλά οφέλη.
Με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τα μανιτάρια δεν προκαλούν αιχμές του σακχάρου στο αίμα. Τα μανιτάρια περιέχουν ακόμη και πολύ κάλιο για να βοηθήσουν στον έλεγχο της πίεσης του αίματος και να διατηρήσουν την υγεία της καρδιάς.
Εξίσου σημαντικό, τα μανιτάρια περιέχουν επίσης πολύ υψηλές ίνες. Αυτή η υψηλή ινών είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Το Fiber συμβάλλει στην αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, επιβραδύνει την απελευθέρωση της γλυκόζης στο αίμα και επίσης κάνει το σώμα γεμάτο γρηγορότερα, ώστε να αποτρέψει το υπερβολικό βάρος.
Επομένως, οι διαβητικοί ή τα άτομα με prediabetes πρέπει να καταναλώνουν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όπως αυτό το μανιτάρι.
