Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Top10 Τρόφιμα Που Ποτέ Δε Πρέπει Να Καταναλώσετε (Τοπ 10)
- Κατάλογος διαιτητικών περιορισμών για άτομα με ηπατίτιδα
- 1. Αλκοόλ και αλκοόλ
- 2. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- 3. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- 4. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- 5. Γλυκά τρόφιμα
Ιατρικό βίντεο: Top10 Τρόφιμα Που Ποτέ Δε Πρέπει Να Καταναλώσετε (Τοπ 10)
Μια θετική διάγνωση της ηπατίτιδας σας κάνει να πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί στην επιλογή των τροφίμων. Αναπτύξτε την κατανάλωση θρεπτικών τροφών και αποφύγετε να τρώτε πάρα πολλά συγκεκριμένα τρόφιμα. Ο λόγος είναι ότι ορισμένα τρόφιμα είναι γνωστό ότι βλάπτουν τη λειτουργία του ήπατος, έτσι ώστε ο κίνδυνος επιδείνωσης της κατάστασής σας. Ποιοι είναι οι διατροφικοί περιορισμοί για τα άτομα με ηπατίτιδα;
Κατάλογος διαιτητικών περιορισμών για άτομα με ηπατίτιδα
1. Αλκοόλ και αλκοόλ
Το αλκοόλ και το αλκοόλ κατατάσσονται πρώτα στους διατροφικούς περιορισμούς για τα άτομα με ηπατίτιδα. Αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση μπίρας, κρασιού, σαμπάνιας και άλλων αλκοολούχων ποτών. Το αλκοόλ είναι τοξικό που μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων. Η κατανάλωση οινοπνεύματος, ακόμη και μικρής δόσης, μπορεί να προκαλέσει αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο. Αυτό στη συνέχεια αυξάνει τον κίνδυνο των ατόμων με ηπατίτιδα κατά της ίνωσης και της βαριάς κίρρωσης, καθώς και επιδείνωση των συμπτωμάτων ηπατίτιδας, όπως η ανάπτυξη προχωρημένης ηπατικής βλάβης. Η υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ θα σπαταλήσει τα αποτελέσματα της θεραπείας με ιντερφερόνη, ένα φάρμακο ηπατίτιδας που συνήθως συνταγογραφείται από τους γιατρούς για να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης ηπατικών νόσων.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι το αλκοόλ εδώ δεν είναι μόνο με τη μορφή υγρού. Ορισμένα φάρμακα για την αντιμετώπιση του άλγους, όπως το βήχα του σιροπιού, περιέχουν επίσης αλκοόλ.
2. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
Ένα ήπαρ που έχει ήδη υποστεί βλάβη από ηπατίτιδα δεν μπορεί να επεξεργαστεί πλήρως το άλας (νάτριο). Τα υψηλά επίπεδα νατρίου στο σώμα μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση, η οποία στη συνέχεια συμβάλλει στη λιπώδη ηπατική νόσο. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της σούπας, του κρέατος ή των κονσερβοποιημένων λαχανικών, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αλάτι, πράγμα που προκαλεί οίδημα στομάχου και κατακράτηση υγρών. Διαβάστε τις διατροφικές ετικέτες και μειώστε την πρόσληψη επεξεργασμένων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα, όπως κρέας, μπέικον, κρέας βόειου κρέατος και λουκάνικα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με φάρμακα που μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε την αρτηριακή σας πίεση.
3. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
Η ηπατίτιδα δεν σημαίνει απαραίτητα αποφυγή πρόσληψης λίπους. Η ηπατίτιδα μπορεί να σας προκαλέσει απώλεια βάρους χωρίς να την καταλάβετε. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να καταναλώνετε λίπος για να διατηρείτε ένα σταθερό σωματικό βάρος. Επιπλέον, η ηπατική βλάβη μπορεί να μειώσει την ικανότητα του ήπατος να παράγει χολή. Το χολικό υγρό είναι απαραίτητο για το σώμα να αφομοιώσει και να απορροφήσει το λίπος.
Ωστόσο, μην καταναλώνετε απρόσεκτο λίπος. Το σώμα σας χρειάζεται υγιή λίπη, για παράδειγμα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, δηλαδή ελαιόλαδο, έλαιο κράμβης και αβοκάντο. Αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά ή trans λίπος Παραδείγματα τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά είναι το βούτυρο, το γάλα και όλα τα ζωικά προϊόντα.
4. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Η βλάβη του ήπατος από την ηπατίτιδα μπορεί να προκαλέσει θρόμβους αμμωνίας στο σώμα. Η περίσσεια τοξινών αμμωνίας στο σώμα μπορεί να καταστρέψει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Πολλοί διατροφολόγοι και ειδικοί υγείας συστήνουν να μην καταναλώνετε περισσότερο από 1 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά 1 κιλό σωματικού βάρους κάθε μέρα. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά περιλαμβάνουν το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα μπιζέλια, τους καρπούς με κέλυφος και τους σπόρους, και ορισμένα δημητριακά.
5. Γλυκά τρόφιμα
Τα γλυκά τρόφιμα είναι ένα άλλο ταμπού για τα άτομα με ηπατίτιδα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα γλυκά τρόφιμα περιέχουν απλούς υδατάνθρακες που μπορεί να προκαλέσουν δραματική αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Το σάκχαρο του αίματος που είναι υπερβολικά υψηλό μπορεί να προκαλέσει διαβήτη, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ηπατικής νόσου ή να επιδεινώσει τη βλάβη του ήπατος. Είναι εντάξει να τρώτε γλυκά τρόφιμα, αλλά να περιορίσετε μερικούς τύπους γλυκών τροφίμων όπως αρτοσκευάσματα, λευκό ψωμί και τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα ζάχαρα. Είτε έτσι είτε αλλιώς, πολλαπλασιάζετε τα τρόφιμα που περιέχουν φυσικά σάκχαρα και ινώδεις υδατάνθρακες, όπως φράουλες, πορτοκάλια ή μήλα. Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση της γλυκόζης του αίματος στο σώμα, πράγμα που βοηθά στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα.
Το ήπαρ είναι ένα σημαντικό όργανο που λειτουργεί ατελείωτα για να αποστραγγίσει τοξίνες από το σώμα. Ως εκ τούτου, επιλέγοντας τα σωστά τρόφιμαείναι ένα σημαντικό μέρος της διαδικασίας θεραπείας της ηπατίτιδας και άλλων ασθενειών του ήπατος. Όσο πιο προσεκτικοί είστε στην επιλογή τροφίμων, τόσο πιο υγιείς είστε.
Γεια σας ομάδα υγείας δεν παρέχει ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία.
