Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Κανελόνια με Σπανάκι και Ανθότυρο από τον Λάμπρο Βακιάρο!
- Οι συνταγές ζυμαρικών απώλειας βάρους
- 1. Ζυμαρικά Primavera
- 2. Σπαγγέτι και μύδια
- 3. Λουκάνικα Fusilli, ντομάτες και σόγια
- 4. Σπαγγέτι και σάλτσα ντομάτας γαλοπούλας
- Σημαντικές οδηγίες για το μαγείρεμα ζυμαρικών χαμηλών θερμίδων
- 1. Εστίαση στη γεύση
- 2. Βεβαιωθείτε ότι τα ζυμαρικά είναι από ολόκληρο σιτάρι
- 3. Προσθέστε λαχανικά
- 4. Κάνετε τα ζυμαρικά ως ένα συμπληρωματικό πιάτο λαχανικών και πρωτεϊνών
Ιατρικό βίντεο: Κανελόνια με Σπανάκι και Ανθότυρο από τον Λάμπρο Βακιάρο!
Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, οι υδατάνθρακες απαγορεύονται. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα τρόποι να φάτε τα ζυμαρικά χωρίς να θυσιάζετε τη διατροφή σας. Η Rebecca Scritchfield, R.D.N., ιδρυτής της ομάδας της Capitol Nutrition στην Ουάσιγκτον, δεν απαγόρευσε ποτέ στους πελάτες της να κάνουν κάτι που δεν μπορούσαν να κάνουν στη ζωή τους.
"Εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή χωρίς ζυμαρικά, τότε μην το κάνετε. Βρείτε έναν τρόπο να απολαύσετε ζυμαρικά που μπορούν να ταιριάξουν με το γούστο και το σώμα σας ", είπε. Ως εκ τούτου, ας δούμε τις ακόλουθες συνταγές για τα ζυμαρικά για να χάσουν βάρος!
Οι συνταγές ζυμαρικών απώλειας βάρους
1. Ζυμαρικά Primavera
Αυτό το ζυμαρικό είναι τόσο νόστιμο όσο η ομορφιά του. Τα ζυμαρικά που χρησιμοποιείτε δεν πρέπει να είναι πεταλούδα, κανένα ζυμαρικό δεν έχει σημασία, είναι απλά ότι το σχήμα πεταλούδας μοιάζει πολύ μοναδικό. Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για αυτή τη συνταγή ζυμαρικών είναι: ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτες, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι, πάστα φουρφάλε (ή άλλες μορφές ζυμαρικών), καρότα, σπαράγγια, κολοκυθάκια, φύλλα βασιλικού και τυρί παρμεζάνας. Ο αριθμός των θερμίδων ανά μερίδα είναι 286 θερμίδες.
2. Σπαγγέτι και μύδια
Τα χτένια έχουν μια γλυκιά, αλμυρή γεύση και επίσης κάτι που έχει χαμηλές θερμίδες. Επιπλέον, είναι επίσης μια καλή πηγή σιδήρου. Τα συστατικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για αυτή τη συνταγή ζυμαρικών είναι σπαγγέτι σίτου, αλατισμένο βούτυρο, σκόρδο, μουστάρδα, κόκκινες πιπεριές, φρέσκο χυμό λεμονιού και τυρί παρμεζάνας. Ο αριθμός των θερμίδων ανά μερίδα είναι 276 θερμίδες.
3. Λουκάνικα Fusilli, ντομάτες και σόγια
Αν ψάχνετε για τρόφιμα που μπορούν να σας κρατήσουν πλήρεις για ώρες, τότε αυτό είναι το πιο κατάλληλο πιάτο για σας. Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή ζυμαρικών είναι ελαιόλαδο, λουκάνικα, πάστα ντομάτας, σόγια, φύλλα μέντας, κόκκινες πιπεριές, fusilli σίτου, παρμεζάνα και μαϊντανό. Ο αριθμός των θερμίδων ανά μερίδα είναι 435 θερμίδες.
4. Σπαγγέτι και σάλτσα ντομάτας γαλοπούλας
Όλη η οικογένειά σας θα αγαπήσει σίγουρα αυτό το νόστιμο πιάτο. Τα σπαγγέτι συμπληρώνεται με φρέσκα κεφτεδάκια γαλοπούλας που το καθιστούν υγιέστερο, καθώς και καρύδια για την αύξηση του ανθεκτικού αμύλου. Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή ζυμαρικών είναι η γαλοπούλα, η παρμεζάνα, ο μαϊντανός, τα ψίχουλα ψωμιού ολόκληρου σίτου, τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο, το κόκκινο κρεμμύδι, το σκόρδο, οι ντομάτες, τα φασόλια Pinto και τα μακαρόνια. Ο αριθμός των θερμίδων ανά μερίδα είναι 439 θερμίδες.
Σημαντικές οδηγίες για το μαγείρεμα ζυμαρικών χαμηλών θερμίδων
Ορισμένες από τις παραπάνω συνταγές ζυμαρικών είναι μια σειρά παραδειγμάτων πάστας απώλειας βάρους χαμηλών θερμίδων. Μπορείτε να κάνετε μόνο τις δικές σας συνταγές ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές:
1. Εστίαση στη γεύση
Έχετε την τάση να τρώτε λιγότερο όταν τρώτε ένα πολύ καλό γεύμα. Έτσι, ζωντανέψτε το άγευστο μπολ με ντομάτες, ελαιόλαδο, σκόρδο και φρέσκο βασιλικό. Πρέπει να κρατήσετε μακριά από την αγαπημένη σας πρωτεΐνη έτσι ώστε το πιάτο σας να είναι λιγότερο από 450 θερμίδες.
2. Βεβαιωθείτε ότι τα ζυμαρικά είναι από ολόκληρο σιτάρι
Υπάρχει μια διαφορά μεταξύ τρώγοντας το άσπρο ψωμί και τρώγοντας ένα μικρό κομμάτι ζυμαρικών ολικής αλέσεως. "Δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες δημιουργούνται ίσοι", δήλωσε η Mary Hartley, R.D., ειδικός για το DietsInReview.com. "Οι διατροφολόγοι συνιστούν να καταναλώνουν τουλάχιστον 40% υδατάνθρακες από τις θερμίδες και οι υδατάνθρακες πρέπει να προέρχονται κυρίως από τα τρόφιμα." Γι 'αυτό, προσπαθήστε να φάτε ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή μαύρα ζυμαρικά για άλλες εναλλακτικές λύσεις.
3. Προσθέστε λαχανικά
Εάν έχετε επιλέξει το αγαπημένο σας υδατάνθρακα, γιατί να μην το πλημμυρίσετε με όσο το δυνατόν περισσότερη διατροφή; Προσθέστε ένα μεγάλο μέρος από μανιτάρια, κολοκυθάκια, ντομάτες και ελιές. Δοκιμάστε να ψήνετε λαχανικά, να μαγειρεύετε τα λαχανικά που έχουν μαραθεί από το ψυγείο και να τα ενώσετε με σάλτσα, ώστε να ξεχάσετε ότι βρίσκονται στο πιάτο.
4. Κάνετε τα ζυμαρικά ως ένα συμπληρωματικό πιάτο λαχανικών και πρωτεϊνών
Επικεντρωθείτε στα λαχανικά και τις πρωτεΐνες σας και στη συνέχεια κάντε ένα μέρος ζυμαρικών μεγέθους γροθιάς ως πλάκα με μια απλή σάλτσα ελαιόλαδου, λεμονιού και παρμεζάνας. Έτσι, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, αλλά μόνο ως συμπλήρωμα της φρέσκιας σαλάτας και της υγιεινής πρωτεΐνης.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- 3 συνταγές μενού τροφίμων για τη βελτίωση της οστικής υγείας
- 4 οφέλη της ύπαρξης χορτοφάγους (συν φτηνές εορταστικές συνταγές χορτοφάγους)
- 10 τρόφιμα που μας κάνουν περισσότερο
