Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Πως Να Χάσεις Λίπος Από Την Κοιλιά Σε 1 Εβδομάδα (9 Τρόποι)
- 4 οφέλη από τον τόνο που δεν είναι ευρέως γνωστά
- 1. Πλήρης πηγή πρωτεΐνης
- 2. Υγιής καρδιά επειδή έχει καλό λίπος
- 3. Πλούσιο σε βιταμίνη Β6
- 4. Ως καλή πηγή ορυκτών
- Αν και υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα του τόνου, μην το παρακάνετε
Ιατρικό βίντεο: Πως Να Χάσεις Λίπος Από Την Κοιλιά Σε 1 Εβδομάδα (9 Τρόποι)
Ο τόνος, ένα θαλάσσιο ψάρι ευνοούμενο από πολλούς ανθρώπους, αποδεικνύεται ότι μπορεί να ζυγίζει μέχρι 680 κιλά. Αυτό το ψάρι είναι ένα από τα αγαπημένα των περισσότερων ανθρώπων επειδή είναι εύκολα επεξεργασμένο και έχει παχύ και μαλακό κρέας. Ο τόνος είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, αλλά δεν γνωρίζουν πολλά άλλα πλεονεκτήματα του τόνου. Τότε, ποια είναι τα οφέλη του τόνου για την υγεία;
4 οφέλη από τον τόνο που δεν είναι ευρέως γνωστά
1. Πλήρης πηγή πρωτεΐνης
Τα κύρια πλεονεκτήματα του τόνου είναι ως πηγή πρωτεΐνης. Αλλά αυτό δεν είναι μια συνηθισμένη πηγή πρωτεΐνης, ο τόνος περιέχει πρωτεΐνη που είναι πλήρης στο κρέας.
Αυτό σημαίνει ότι ο τόνος έχει όλα τα είδη αμινοξέων που χρειάζεται το σώμα. Οποιοσδήποτε τύπος τόνου καταναλώνεται, μπορείτε να πάρετε μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών, 24-30 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 85 γραμμάρια κρέατος τόνου.
Αυτή η πλήρης πρωτεΐνη από τον τόνο θα κρατήσει τους ιστούς του σώματος να λειτουργούν σωστά. Ξεκινώντας από το σχηματισμό ορμονών, σχηματίζοντας ένζυμα, σχηματίζοντας κολλαγόνο, σχηματίζοντας αντισώματα και διατηρώντας τον μυϊκό ιστό στο σώμα, μπορεί να ληφθεί από την κατανάλωση πρωτεΐνης στον τόνο.
Εκτός από την πλήρη πρωτεΐνη που περιέχεται στον τόνο, ο τύπος πρωτεΐνης που υπάρχει στον τόνο είναι ένας τύπος πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
2. Υγιής καρδιά επειδή έχει καλό λίπος
Όχι μόνο η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που μπορεί να καλύψει τις ανάγκες του σώματος άλλων ωφελειών ψαριών τόνου είναι ότι περιέχει υγιή λίπη. Τα υγιή λίπη που περιέχονται στον τόνο είναι πολύ ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς.
Ο τόνος περιέχει χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Αυτό το λίπος έχει ως αποτέλεσμα το φράξιμο των αρτηριών και κινδυνεύετε να αναπτύξετε καρδιαγγειακές παθήσεις.
Εν τω μεταξύ, τα μεγάλα ψάρια τόνου θα περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά είδη EPA και DHA που μπορούν να αποτρέψουν τη φλεγμονή στο σώμα. Η φλεγμονή που εμφανίζεται στο σώμα μπορεί να καταστρέψει τα αιμοφόρα αγγεία και να προκαλέσει καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Αυτά τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με τη μορφή EPA και DHA μπορούν επίσης να μειώσουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, ελαφρώς χαμηλότερη αρτηριακή πίεση, να μειώσουν την εμφάνιση θρόμβων αίματος, να μειώσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και την καρδιακή ανεπάρκεια.
Αναφέρονται στη σελίδα του Ιατρικού Σχολείου του Χάρβαρντ, καθώς και τα 85 γραμμάρια κονσερβοποιημένου τόνου περιέχουν 500 mg ωμέγα-3 λιπαρά. Έτσι, θα πρέπει να καταναλώνετε ψάρια τουλάχιστον 1-2 μερίδες την εβδομάδα, ειδικά τα ψάρια που είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα όπως ο τόνος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
3. Πλούσιο σε βιταμίνη Β6
Ο τόνος περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β6, ειδικά στον τόνο των κιτρινόπτερων και του μακρύπτερου τόνου. Η βιταμίνη Β6 που λαμβάνεται από τον τόνο έχει πολλές λειτουργίες στο σώμα, όπως βοηθά στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης.
Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που λειτουργεί για να συλλάβει και να μεταφέρει οξυγόνο στο αίμα σε όλους τους ιστούς του σώματος που χρειάζονται οξυγόνο. Ελλείψει επαρκούς οξυγόνου σε κάθε ιστό, η λειτουργία του ιστού θα συνεχίσει να μειώνεται και να αναγκάσει τον οργανισμό να αισθάνεται αδύναμος ή εύκολα κουρασμένος.
Αναφέρεται στη σελίδα Καθημερινή Υγεία, η βιταμίνη Β6 είναι επίσης απαραίτητη για τη διατήρηση της λειτουργίας των εγκεφαλικών κυττάρων και των κυττάρων στο νευρικό σύστημα. Η βιταμίνη Β6 θα βοηθήσει επίσης το σώμα να κάνει τη σεροτονίνη (η οποία ρυθμίζει τη διάθεση) και norepineprin (που βοηθά το σώμα να ασχοληθεί με το άγχος).
Σε 100 γραμμάρια τόνου περιέχει 0,5-0,9 γραμμάρια βιταμίνης Β6 που μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να καλύψει τις ανάγκες της πυριδοξίνης.
4. Ως καλή πηγή ορυκτών
Ο τόνος είναι πηγή πρωτεΐνης πλούσιας σε ορυκτά, ιδιαίτερα μαγνησίου, σεληνίου και φωσφόρου. Ο τόνος περιέχει 34-36 γραμμάρια μαγνησίου σε 100 γραμμάρια. Ο τόνος του κόκκινου τόνου έχει περιεκτικότητα σε μαγνήσιο 64 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια τόνου. Ενώ τα 85 γραμμάρια τόνου περιέχουν 185-265 mg φωσφόρου, ανάλογα με τον τύπο τόνου που καταναλώνεται.
Το μαγνήσιο χρειάζεται από περισσότερες από 300 χημικές αντιδράσεις που εμφανίζονται στο σώμα. Το μαγνήσιο βοηθά στη διατήρηση υγιών νεύρων, μυών, διατηρεί σταθερό τον καρδιακό ρυθμό, βοηθά στην ενίσχυση του ιστού των οστών και επίσης βοηθά στη ρύθμιση της απελευθέρωσης σακχάρου στο αίμα.
Το σελήνιο που απαιτείται σε μικρές ποσότητες στο σώμα έχει πολύ μεγάλη λειτουργία. Το σελήνιο βοηθάει στην παραγωγή αντιοξειδωτικών στο σώμα που παίζουν ρόλο στην πρόληψη του σχηματισμού ελεύθερων ριζών.
Επιπλέον, ο φωσφόρος είναι ένα σημαντικό μέταλλο που έχει μια κύρια λειτουργία για την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των κυττάρων και των σωματικών ιστών. Το 85 τοις εκατό του φωσφόρου βρίσκεται στα οστά και τα δόντια. Με το ασβέστιο, ο φωσφόρος θα σχηματίσει τη δομή και την αντοχή των οστών. Και οι τρεις σημαντικές ορυκτές ουσίες μπορούν να βρεθούν στο σύνολο του τόνου.
Αν και υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα του τόνου, μην το παρακάνετε
Αν και τα οφέλη του τόνου είναι συντριπτικά για τη βελτιστοποίηση των λειτουργιών και όλων των χημικών διαδικασιών στο σώμα, δεν πρέπει να τα καταναλώνετε πάρα πολύ.
Η κατανάλωση τόνου σε μια εβδομάδα είναι 1-2 φορές ή το πολύ 6 ουγγιές ή 170 γραμμάρια την εβδομάδα. Επειδή ένα από τα κύρια προβλήματα με τον τόνο είναι η περιεκτικότητά του σε υδράργυρο. Μεγάλες ποσότητες υδραργύρου μπορεί να είναι επιβλαβείς για το νευρικό σύστημα, επομένως πρέπει να το περιορίσετε.
