Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Δίαιτα DASH για μείωση της αρτηριακής πίεσης
- Ποια είναι η διατροφή DASH;
- Καθημερινές συνταγές διατροφής DASH
- 1. Σοκολάτα smoothies με μπανάνες και αβοκάντο για πρωινό
- 2. Σαλάτα κοτόπουλου για μεσημεριανό γεύμα
- 3. Μπρόκολο στη σχάρα για δείπνο
Ιατρικό βίντεο: Δίαιτα DASH για μείωση της αρτηριακής πίεσης
Η υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση) και οι καρδιακές παθήσεις μπορούν να ελεγχθούν από την κατανάλωση υγιεινής τροφής. Η εφαρμογή μιας υγιεινής διατροφής καθημερινά μπορεί επίσης να σας προκαλέσει να τρώτε πιο υγιεινά τρόφιμα πιο τακτικά και να γίνετε συνήθειες στο τέλος.
Λοιπόν, για να βοηθήσει στη μεγιστοποίηση της πρόληψης του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και υπέρτασης που μπορεί να είναι παρούσα ανά πάσα στιγμή. Είναι καλή ιδέα να προσπαθήσετε να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή από τη δίαιτα DASH. Ποια είναι η διατροφή DASH; Υπάρχουν συνταγές δίαιτας DASH που είναι εύκολες και μπορούν να δοκιμαστούν στο σπίτι;
Ποια είναι η διατροφή DASH;
Η δίαιτα DASH σημαίνει Διαιτητικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης. Αυτή είναι μια υγιεινή διατροφή που πιστεύεται ότι συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της υψηλής χοληστερόλης.
Αυτή η δίαιτα DASH είναι ίδια με άλλες υγιεινές διατροφές. Αυτή η δίαιτα έχει ορισμένα πλεονεκτήματα. Εκτός από τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αυτή η δίαιτα μειώνει επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρκίνου. Αυτή η δίαιτα μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε και να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος χωρίς ορισμένους διαιτητικούς περιορισμούς.
Όταν ακολουθείτε τη δίαιτα DASH, θα φάτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, σε συνδυασμό με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχα κρέατα, πουλερικά, ψάρι, καρύδια και σπόρους.
Η δίαιτα DASH επικεντρώνεται σε λίπη και χοληστερόλη χαμηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά, έχει πολλές πρωτεΐνες και είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής από τη διατροφή DASH, ας προσπαθήσουμε με μερικές από αυτές τις απλές συνταγές DASH δίαιτας.
Καθημερινές συνταγές διατροφής DASH
1. Σοκολάτα smoothies με μπανάνες και αβοκάντο για πρωινό
Απαιτούμενα υλικά:
- 2 φλιτζάνια γάλα σόγιας αρωματισμένο με βανίλια (ήαπλό)
- 1/2 φέτα κρέατος αβοκάντο
- 1 μέτρια μπανάνα, αποφλοιωμένη
- ¼ φλιτζάνι σκόνη σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (μπορεί να αντικατασταθεί)stevia)
Πώς να το κάνετε:
Αναμίξτε όλα τα παραπάνω συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσετε και να το χρησιμοποιήσετε το συντομότερο δυνατόν για ένα υγιεινό και γρήγορο πρωινό.
2. Σαλάτα κοτόπουλου για μεσημεριανό γεύμα
Αυτή η συνταγή διατροφής DASH περιέχει θρεπτικά συστατικά και ίνες που περιέχονται σε λαχανικά. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε θρεπτικό περιεχόμενο πρωτεΐνης από κοτόπουλο. Εδώ είναι πώς να κάνετε μια υγιεινή σαλάτα κοτόπουλου για μια συνταγή DASH δίαιτα.
Απαιτούμενα υλικά:
- 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και αλάτι
- 3 κουταλιές της σούπας ψαριού
- 4 ουγκιές στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα και οστά
- 1 κύπελλο αναμιγνύεται με μαρούλι, ντομάτες, μπιζέλια, λάχανο, φέτες μήλου, αγγούρι και καρότα
Πώς να το κάνετε:
- Κατ 'αρχάς, τρίβετε το στήθος κοτόπουλου με πιπέρι και αλάτι.
- Ψήστε για 15-20 λεπτά στους 80 βαθμούς Κελσίου.
- Κάντε ένα μείγμα σαλάτας με λαχανικά που έχουν καθαριστεί και ανακατευτεί.
- Μην ξεχάσετε επίσης να ανακατεύετε τη σάλτσα ψαριού για να προσθέσετε γεύση.
- Στη συνέχεια, τοποθετήστε το επικάλυμμα του στήθους κοτόπουλου στη σχάρα στην κορυφή. Οι εύκολες και υγιεινές σαλάτες είναι έτοιμες να απολαύσουν.
3. Μπρόκολο στη σχάρα για δείπνο
Απαιτούμενα υλικά:
- 500 γραμμάρια μπρόκολο μεγάλο στέλεχος, κομμένα σε 5 εκατοστά
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, διαιρούμενο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, πιπέρι και σκόνη τσίλι
- 1/4 κουταλιού μαύρου πιπέρι
- 4 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
Πώς να το κάνετε:
- Κατ 'αρχάς, θερμαίνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς Κελσίου.
- Προετοιμάστε ένα μεγάλο μπολ και μετά δώστε το μπρόκολο που έχει ξεφλουδιστεί και πλυθεί.
- Ανακατέψτε το μπρόκολο με 3 κουταλιές ελαιόλαδου, πασπαλίζετε με αλάτι, πιπέρι, πιπέρι και μπαχαρικά.
- Ψήστε το μπρόκολο για 15 λεπτά.
- Στη συνέχεια, ανασηκώστε και ψεκάστε το μπρόκολο με κιμά.
- Ψήστε το μείγμα μπρόκολο και πάλι για 10 λεπτά.
- Το μπρόκολο είναι έτοιμο για δείπνο.
Εναλλακτικοί τρόποι για να φτιάξετε ψημένο μπρόκολο χωρίς φούρνο:
- Ζεσταίνουμε το τεφλόν με μέση θερμότητα.
- Προσθέστε το μπρόκολο που έχει διανεμηθεί με ελαιόλαδο και βότανα.
- Ανακατέψτε το τεφλόν μέχρι να μαγειρευτεί ελαφρά και στη συνέχεια ψεκάστε το κιμά.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά του Teflon μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα και απενεργοποιήστε τη ζέστη όταν τελειώσετε.
- Το μπρόκολο είναι έτοιμο να σερβιριστεί.
